好吃的乾果山楂醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家小時候都愛吃零食，但是一進超市的話其實家長就會，這樣不準吃那樣不準吃的，我小時候就是那樣的，但是還是可以吃山楂，因為山楂對消化好，所以今天推薦大家一樣食物就是乾果山楂醬，製作簡單，食材營養，而且還很受小朋友的喜歡呢。

主料

山楂 ：1500
冰糖 ：800

輔料

水 ：1000

具體步驟

選新鮮山楂洗淨。

去蒂去把，攔腰切一圈後扭一下，輕鬆的去掉核。

處理好的山楂放入鍋中，加水700克，煮15分鐘。

選新鮮山楂洗淨。

煮好的山楂醬很濃稠，湯汁只剩很少。

倒入料理機攪拌成糊。

攪拌好山楂糊重新倒回鍋中。

冰糖中加水300克。

小火熬成糖漿，以糖漿可以輕微拉出細絲為準。

將熬好的糖漿慢慢倒入山楂糊中，邊到邊攪拌。

糖漿倒完後再充分攪拌均勻就可以了。