清香的桃酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :50
豬油 :150
花椒油 :適量
臭粉 :適量
白糖 :150
鹽 :適量
核桃 :適量
芝麻 :適量
主料
低筋麪粉 :300雞蛋 :50
輔料
小蘇打 :適量豬油 :150
花椒油 :適量
臭粉 :適量
白糖 :150
鹽 :適量
核桃 :適量
芝麻 :適量
1.準備好材料
2.將豬油、花椒油、糖和少許鹽放入碗中
3.再加入雞蛋,攪拌到乳化
4.接着篩入低筋麪粉,臭粉和小蘇打
5.和成團
6.再加入核桃和好
7.將麪糰和成圓球
8.將面壓扁
9.刷上蛋液
10.撒上芝麻
11.放入190度預熱的烤箱,15-20分鐘
12.最後可以出爐了
刷上蛋液顏色要好看些。
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