可口美味雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

中國地大物博，所以美食小吃種類也是多種多樣，每個地方都有着自己的特色。風味十足的美味雞翅搭配着一杯冰涼清爽的可樂更是讓人着迷。炎炎夏日，這類美食小吃可謂是最打動人心的，製作工藝簡單快捷而且食材所需也不復雜，趕快試試吧。

主料

雞翅 ：250
芸豆 ：100

輔料

葱薑蒜 ：適量
八角 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
老抽 ：適量
胡椒粒 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.將雞翅洗淨每個兩面割3刀

2.將芸豆洗淨掰成段

3.鍋里加油燒熱將芸豆放入炸至芸豆浮起來變色撈出來

4.將雞翅放入鍋里加水、老抽、八角、胡椒粒、鹽、葱煮至雞翅有點爛糊撈出來

5.鍋里加油燒熱放入葱蒜爆鍋，將芸豆倒入翻炒

6.將鍋裏將適量的水燉5分鐘

7.將番茄醬姜倒入翻炒

8.將糖雞翅倒入翻炒

9.將胡羅卜倒入翻炒

10.將雞精倒入翻炒入味即可

烹飪技巧

姜雞翅提前煮熟了再燒，肉嫩味美。