誘人的炸肉排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
麪包糠 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
辣椒油 :適量
雞蛋 :2個
主料
豬肉 :6塊輔料
麪粉 :適量麪包糠 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
辣椒油 :適量
雞蛋 :2個
1.肉洗淨切片
2.用刀背拍鬆
3.放入調料,放冰箱醃製一晚上
4.所有食材集合
5.肉片先粘一層面粉
6.蘸雞蛋液,反覆兩次
7.最後沾麪包糠
8.油鍋燒熱,粘好麪包糠的肉排放進去
9.小火炸熟,轉大火逼出油即可
1、醃製的時候放入冰箱哦!2、小火慢炸,大火炸出多餘的油。
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