飄香花甲粉金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

對於愛吃花甲米線的人來説，花甲粉金針菇肯定是必不可少的選擇。花甲的鮮香加上金針菇的清爽好吃到爆。但是，有時由於工作忙又不想出門吃花甲粉金針菇怎麼辦？今天我就為大家介紹一下怎樣自己在家就能做出美味的花甲粉金針菇，無需去店裏排隊等候。

主料

花甲 ：500
金針菇 ：300
蒜蓉 ：10
葱花 ：10

輔料

鹽 ：1勺
油 ：2勺

具體步驟

買來的花甲放水加鹽，讓它吐沙

金針菇洗淨備用

在烤箱上鋪錫箔紙

均勻放上洗好的金針菇

再均勻鋪上花甲

放入薑末、鹽、麻油、食用油

再蓋上一張錫箔紙，包好

放入烤箱，開到250度，十分鐘，同時爆香蒜末

最後放入葱花，淋入蒜末