京醬西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

枸杞 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
甜麪醬 ：適量
胡椒粉 ：適量
水澱粉 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
高湯 ：適量

具體步驟

1. 將西葫蘆洗淨切成厚片，再將葱姜分別切好；

2. 坐鍋點火放入油，油温4成熱時倒入葱花薑片、海米煸炒，加少許甜麪醬繼續煸炒，然後倒入適量高湯，依次放入料酒、白糖、胡椒粉、雞精、鹽，再將切好的西葫蘆放入；

3. 待西葫蘆煮熟後放少量枸杞，再勾少許芡用大火翻炒即可出鍋。