香甜的自制花生醬（顆粒）如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制花生醬（顆粒）是一種簡單易制的花生醬。其色澤為黃褐色，質地細膩又帶有顆粒，味美，具有花生固有的濃郁香氣。花生米炒熟之後沒有了之前的清香，取而代之的是濃濃的香氣。加上白糖後更加的香甜可口。自己動手製作簡單易懂，既衞生又健康。

主料

熟花生米 ：160

輔料

白糖 ：50
玉米油 ：10
鹽 ：2
黃油 ：30

具體步驟

1.買炒熟的花生，自己剝米。

2.剝了160克左右

3.給20克白糖（後來因為嚐了不夠甜，我又加了30克左右）

4.2克左右的鹽

5.把花生米打成花生碎

6.30克黃油室温放軟，打發一下

7.把花生碎加糖、鹽，一起混入打發好的黃油裏

8.用電動打動器邊打邊加10克左右的玉米油，即可。

烹飪技巧

油不能放多，要不然，成品會很膩。