誘人的豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
山藥 ：150
嫩玉米 ：1個
龍骨 ：500

輔料

葱 ：適量
桂皮 ：適量
香葉 ：1片
姜 ：適量
料酒 ：適量
八角 ：2粒

具體步驟

1.將買回來切好的豬骨泡水，中間多換幾次水直至無血水

2.鍋裏一次加足量的水，加入清洗乾淨的豬骨，煮開撇盡血沫。

3.血沫處理完後將剩下的骨頭和水全部移入高壓鍋，選擇煲湯。

4.看時間剩餘10分鐘左右加入鐵棍山藥繼續煲制10分鐘，加鹽調味。

烹飪技巧

豬骨要多泡泡，換幾次水，要沒時間的話就用水煮出血沫，清洗乾淨。