色香味俱全的花生牛軋糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生 ：180
棉花糖 ：180

輔料

黃油 ：50
奶粉 ：120

具體步驟

1.準備好所有食材，把黃油放到不粘鍋裏，開小火融化

2.加入棉花糖攪拌

3.攪拌至棉花糖和黃油充分混合，再把奶粉倒入鍋中攪拌均勻

4.迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固

5.趁熱將攪拌好的糖倒在鋪了油紙的烤盤上

6.蓋上保鮮膜，用擀麪杖壓平整，晾涼揭去油紙

7.切成自己喜歡的小塊

8.裝盤就可以享用了

烹飪技巧

棉花糖要選用原味的一定要用不粘鍋花生烤好後晾涼，去掉紅衣，切成碎粒做好的牛軋糖要冷藏保存，温度高容易融化