美味香菇蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味香菇蛋，是一道非常有欺騙性的美味佳餚，一開始看過的時候會覺得很難做，其實很簡單，很簡單那，就連新手都可以做到呢，只要在香菇上倒上蛋液上鍋蒸就可以了，是不是很值得在家裏個家人做呢，這真的是我知道的看着不簡單其實最簡單的菜了，沒有之一。

主料

香菇 ：3個
鵪鶉蛋 ：3個
葱花 ：少量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.香菇洗淨，把香菇梗去掉

2.碗里加一點點水，把鵪鶉蛋打到香菇裏

3.上鍋蒸就行了，幾分鐘就好了，取出來以後撒點葱花，妹妹喜歡在上面滴點醬油，感覺也不錯

烹飪技巧

1、香菇不能有缺口，鵪鶉蛋別打爛了，不然不好看。