木瓜蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
木瓜 :100g
蛋黃 :2個
糖 :25g
淡奶油 :70g
主料
飛餅 :2張木瓜 :100g
蛋黃 :2個
輔料
牛奶 :70g糖 :25g
淡奶油 :70g
飛餅兩張放軟.,桌上撒薄面,把飛餅從一頭捲起,冷藏10分鐘.
冷藏好切成12份,兩份疊加,按扁,擀成圓形面片.
面片放蛋撻模中捏好,底部要薄,邊緣要高出撻模.
木瓜去皮切丁
撻液倒8分鐘滿,裝飾幾粒木瓜丁
烤箱預熱220,中下層
烤箱温度時間需摸索,每台烤箱有不一樣
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