美味的糖醋雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

接下來我要説的這道糖醋雞腿呢，是一盤營養價值非常豐富的菜，它的口味清新淡雅，是一道看上去吃起來都很健康的菜，對於平時有消化不良或排泄不通的人是非常合適的，有促進腸嚅動的作用，好吃又有用，很不錯的一道菜。大家一定要收藏起來學會哦。

主料

雞腿 ：300

輔料

油 ：適量
醋 ：適量
花椒麪 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.把雞腿用水焯一下，用刀把雞腿肉劃幾刀。

2.放入花椒麪、醬油、葱，醃雞腿肉20分鐘。

3.在鍋中倒少許油。放入葱花。

4.加一勺糖。

5.放入雞腿。

6.倒半勺醋。

7.倒半勺醬油。

8.加半勺鹽。

9.倒一勺水。

10.翻炒幾下雞腿。

11.蓋上鍋蓋，悶5分鐘左右。

12.時間到後，開蓋，收汁出鍋。

烹飪技巧

在雞腿肉上劃幾刀是為了使雞腿入味。