香菇燕麥鹹粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

燕麥 ：半碗
幹香菇 ：一把
橄欖菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 香菇洗淨，切丁。（我用的是金錢菇，比較香。）鍋內加一碗半的水，燒開後放香菇丁，煮透之後加麥片，小火熬煮，煮到麥片成糊狀。

2. 我是用這種麥片。

3. 根據自己喜好加入橄欖菜，超市有賣~我加了兩勺。嚐嚐夠不夠鹹，因為橄欖菜本身有味道。不夠鹹再加入適量的鹽。

4. 開啃啦~

烹飪技巧

香菇要先泡開，切成小丁~麥片是沒有味道的那種，超市有賣。麥片煮的時候容易沸騰，所以要用小火熬煮，注意不要溢鍋。