美味的南瓜糯米丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

最近媽媽在老家種了很多的南瓜，我回去的時候發現都有一袋是摘回來的了，放久了又會壞，今天下暴雨啦，跟媽媽在家閒着無聊，決定動手用南瓜做南瓜糯米丸，這個非常簡單啦，不會很難，關鍵可以吃掉南瓜啊，存放太多了，做出來的味道很好噢，鄰居都過來嚐了。

主料

南瓜 ：適量
糯米 ：適量
麪包糠 ：適量

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

南瓜去瓤洗淨切塊放蒸鍋蒸20分鐘

蒸熟後用筷子攪拌成泥狀，稍硬的瓜皮可取出，帶着瓜皮也不影響口感。

往南瓜泥里加入白糖，再慢慢放糯米粉，按一個方向攪拌上勁成粘稠狀。

把麪包糠倒入盤裏，用筷子夾起南瓜泥在麪包糠裏滾，要均勻。

最好把南瓜泥都粘好麪包糠備用，不然後面來不及，容易炸糊。

炸時切記油温不要太熱，用中火炸，勤翻動。

炸至金黃色撈出盛盤