蝦仁泡菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉 ：適量
泡菜 ：與麪粉差不多同量
蝦仁 ：一把
雞蛋 ：1至2個

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 蝦仁切大顆粒、泡菜切小塊備用

2. 所有料都倒入大碗加入適量水和鹽攪成麪糊狀

3. 平底鍋少油，倒入麪糊，等到一面煎老了翻面，可以拿筷子戳一下看餅熟沒熟

4. 可以根據自己口味加其他的海鮮或者肉，泡菜的量多少可以根據自己的口味調整，泡菜餅好吃易做！還要泡菜本身的鹹淡直接影響做泡菜餅時需要加入的食鹽量，如果泡菜本身比較偏鹹做餅時鹽千萬不要放多，不然後味容易偏鹹！