軟糯美觀梅花燒麥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

梅花燒麥，是一道美觀好吃的美食，主要原料有胡蘿蔔，木耳，豬肉，糯米粉等，因為外形酷似梅花而得名，燒麥的外皮用麪粉和糯米粉混合做成，因此吃起來軟糯筋道，餡料由豬肉和木耳，胡蘿蔔等製成，營養美味，鮮香可口，這道梅花燒麥，不僅外觀漂亮，而且營養美味。

主料

麪粉 ：適量
糯米 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
豬肉 ：適量
黑木耳 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
杏鮑菇 ：適量

具體步驟

1.豬肉、黑木耳、杏鮑菇、胡蘿蔔、葱、姜切末備用， 糯米浸泡6小時 再煮熟，與備用的餡料拌勻。

2.麪粉2份，加入紫薯泥和南瓜泥，和成雙色的麪糰

3.切成劑子，擀成麪皮 ，放上餡料，做成梅花形，用黃色麪糰點綴下

4.放入蒸鍋，蒸熟即可

烹飪技巧

無