易消化的簡單好吃水面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

簡單好吃水面，是一種產自福建閩南地區的一款麪條，之所以稱之為水面，是因為其製作方法很獨特，是一道保持原形原態的一款麪條，它的湯汁呢，是用豬大骨熬製出來的，骨頭都知道，是補鈣佳品，這樣熬出來的骨頭湯湯汁鮮香濃郁，白白淨淨的，看起來就食慾大增。

主料

麪條 ：100
黃瓜 ：半根

輔料

葱薑蒜辣椒醬 ：適量

具體步驟

煮麪條，沸水下鍋，不斷攪拌，直至麪條沒有硬芯即可關火

將盛麪條的容器置於冷水下衝（如果不喜歡吃涼的，也可以不衝）

黃瓜切絲

放入佐料黃瓜絲攪拌開吃

烹飪技巧

雖然涼麪可口，不過還是要少吃，容易傷胃