草莓乳酪麥圈杯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
原味酸奶 :160
煉奶 :90
吉利丁粉 :5
水果 :適量
麥圈 :適量
主料
鮮奶油 :260原味酸奶 :160
煉奶 :90
吉利丁粉 :5
水果 :適量
麥圈 :適量
輔料
1. 打發鮮奶油至七分發,加入酸奶拌勻。
2. 吉利丁粉用一大勺冰水泡發,加入加熱的煉奶中,攪拌至融化。
3. 將煉奶和吉利丁的混合液倒入1中攪拌好的奶油酸奶中,快速翻拌至混合好。
4. 草莓切好丁,加入玻璃杯中,一層水果,一層乳酪慕斯,一層麥圈裝好。
5. 再一層乳酪,一層麥圈。表面可以用草莓和麥圈一起裝飾,最後放入冰箱裏冷藏過夜。這裏我用的是酸奶專用杯,所以有杯蓋可以用,這樣可以防止在冰箱裏串味。
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