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關於油炸鬼的家常做法的餐飲百科

--絲瓜花 油炸鬼怎麼做-油炸鬼的做法 油炸鬼
  • --絲瓜花 油炸鬼怎麼做-油炸鬼的做法 油炸鬼

  • 食材明細主料絲瓜花(適量)麪粉(適量)輔料蘇打粉(適量)配料鹽(適量)水(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸鬼的做法步驟1、準備材料2、麪粉加入鹽,蘇打,水,調糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、熱鍋下油4、絲瓜花放入麪糊粘滿面糊,下鍋炸5、一面炸好再炸另一面6、成品...
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空氣炸鍋版酒鬼花生怎麼做-空氣炸鍋版酒鬼花生的做法
  • 空氣炸鍋版酒鬼花生怎麼做-空氣炸鍋版酒鬼花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料小米椒(6個)調料八角(1個)花椒(1勺)鹽(1匙)食用油(1勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版酒鬼花生的做法步驟1、花生開水泡一個小時。幹辣椒剪開放入水裏泡一下,一把花椒和一兩個八角也泡一下。2、去皮。3、花生和辣椒花椒八角淋完水,空氣炸鍋放一...
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家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做
  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油炸大蝦的做法步...
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家庭炸油條怎麼做-家庭炸油條的做法
  • 家庭炸油條怎麼做-家庭炸油條的做法

  • “油條是一種麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有勁道,是中國傳統的早點之一,久盛不衰。家庭自制油條操作簡便,乾淨衞生、口感不遜外賣。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)雞蛋(1個)油條膨鬆劑(10g)雙酵泡打粉(8g)食用油(和麪中)(30g)食用油(炸油條用)(適量)調料鹽(7g)其他(口味)炸(工藝)數小時(...
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家常油餅怎麼做-家常油餅的做法
  • 家常油餅怎麼做-家常油餅的做法

  • “偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”食材明細主料面(1斤)水(適量)輔料油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半,一半用熱水,一半冷水,和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、分成大小差不多的劑子,擀成餅狀。4、電餅鐺刷一層油,大火...
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油炸鬼如何做簡單又好吃
  • 油炸鬼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘油炸鬼,也就是我們最愛的早餐美食之一-油條,搭配上豆腐腦吃起來更佳的油香味回味無窮,而且有着越嚼越香的特色,自己做出來的油條要在和麪時候和的足夠柔軟,但是又不能失去筋道,如果在吃的時候蘸上一點點辣椒油...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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如何做簡單又好吃-美味的油炸鬼
  • 如何做簡單又好吃-美味的油炸鬼

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料油:適量具體步驟將酵母、鹽、小蘇打放入温水中溶解,加入麪粉中和成團,餳二十分鐘(圖1)將麪糰抹油揉勻,再餳二十分鐘,如此三次,使麪糰呈柔軟滑潤的狀態(圖2)將揉好的麪糰放到温暖處發酵至兩倍大(圖2)將...
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如何做簡單又好吃-家常油炸鬼
  • 如何做簡單又好吃-家常油炸鬼

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料油:適量輔料玉米:適量具體步驟將胡蘿蔔、玉米粒、馬蹄、葱、蒜頭切成顆粒狀備好下油先將鍋燒熱下胡蘿蔔、玉米粒炒熟撈起備用再將蝦仁下鍋炒至紅透金黃色,下胡蘿蔔、玉米粒與馬蹄翻炒10分鐘左右,加點食鹽...
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可口的油炸鬼如何做簡單又好吃
  • 可口的油炸鬼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘油炸鬼,不僅僅可以獨自當做美食甜點來享用,卷在煎餅或者薄餅中也非常的油香美味,而且油炸鬼還有這一種獨特的吃法,那就是把炸好的油炸鬼切成均勻一致大小一樣的油條段,放入蒜泥和黃瓜段中,攪拌均勻,也實在是一道...
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家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法
  • 家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法

  • “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法
  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪,拌均涼一會兒。4、温水中加...
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如何做簡單又好吃-好吃的油炸鬼
  • 如何做簡單又好吃-好吃的油炸鬼

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬肉:適量輔料蝦:適量具體步驟肉,蝦仁斬成肉糜,入料酒,鹽,麻油,胡椒粉,葱花,薑末,澱粉,蛋清,糖,木耳丁攪拌上勁,塞入油條段入油鍋煎(或炸)透,略晾另只鍋子入3大勺番茄醬,2大勺白糖,1大勺白醋,桃片後略旋點水中小火熬均勻,見...
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家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法
  • 家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法

  • “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適量)白開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炸...
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家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法
  • 家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法

  • “藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法
  • 炸老家油條怎麼做-炸老家油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)花椒葉(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸老家油條的做法步驟1、準備材料2、使勁揉,反覆揉,直到三光:面光,手光,盆光。實際上我做不到😊3、拿出一半,擀平,切開。4、油熱後,放入兩棵小葱,繼續加熱,待葱糊了撈出,可以放面塊...
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家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法
  • 家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裏。加入鹽,13香,胡椒粉,料酒。薑末。...
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自家炸的油條怎麼做-自家炸的油條的做法
  • 自家炸的油條怎麼做-自家炸的油條的做法

  • “自家炸油條也是一個月半個月吃一次。油炸的食物還是少吃,不吃也饞哈。所以建議自家做了。早餐油條豆漿或者牛奶米粥小鹹菜吃起來,黃金搭檔美美的享受哈。”食材明細主料新良油條粉(500克)輔料雞蛋(一個)温水(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自家炸的油條的做...
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炸油鬼怎麼做-炸油鬼的做法
  • 炸油鬼怎麼做-炸油鬼的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞肉(適量)蝦(適量)油條(適量)輔料小番茄(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)白胡椒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸油鬼的做法步驟1、油條切成4-5cm的一段一段,儘量把裏面掏空。(一,油條不要買太細的,一會要往裏面塞東西的。買永和豆漿家的油條做,效...
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油炸鬼怎麼做
  • 油炸鬼怎麼做

  • 油炸鬼就是我們常説的油條,每天早上一碗豆漿配送油條,應該是對很多人來説的早餐記憶了。油炸鬼色澤金黃誘人,有很重的油炸香味,吃起來酥脆可口,是很美味的日常小吃。油條可以説是豆漿的必配品,油條也可以蘸醬配白粥或者加在湯粉面上等等,吃法有很多。一、什麼是油炸鬼油炸鬼,現在...
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如何做簡單又好吃-誘人的油炸鬼
  • 如何做簡單又好吃-誘人的油炸鬼

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料油:適量具體步驟將麪粉,黃豆粉,玉米粉倒入盆中,加入,雞蛋,鹽,五香粉,切碎的花椒葉,酵母粉也加入。然後加入適量的温水(水温不能超過30度),邊加邊和麪,這樣好掌握面的軟硬。面揉成這樣,就可以蓋上蓋子,準...
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油炸臭豆腐的家常做法
  • 油炸臭豆腐的家常做法

  • 有一個美食聞起來是臭臭的,吃起來是香香的,你知道是什麼嗎?它就是油炸臭豆腐,每當你在大街看看她,是不是有吃的衝動呢?反正,小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎?也就是説油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的,接下來小編給大家介紹一下。油炸臭豆腐怎麼做好吃?top1:自制臭豆...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎麼做
  • 油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎麼做

  • 食材明細主料濕糯米粉(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸粑的做法步驟1、濕糯米粉加糖揉勻,。2、搓成圓。3、做好的粑坯。4、放進熱油鍋裏。5、油炸。6、翻動。7、炸香炸熟即可出鍋。8、炸好糯米粑粑。...
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