可口的江西拌米粉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

一次偶然的機會去到廣西，我正讓朋友推薦美食的時候，偶然間經過一家賣米粉的店鋪，走進去，問問最有名的是什麼，老闆推薦了江西拌米粉，味道果然名不虛傳，真是太美味了。第一口吃就已經愛上了，後來回到四川還常常想念江西拌米粉的味道。

主料

米粉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

米粉先用温水泡軟，約2分鐘即可。胡蘿蔔切絲，葱蒜切碎。　　　　

鍋中倒入適量的油炸香葱頭，蒜粒，加入胡蘿蔔絲炒香。

加入米粉翻炒。淋入適量的生抽，鹽，胡椒粉炒勻入味。最後滴適量的香油，撒上葱花即可。