美味爛肉燜豌豆如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

爛肉燜豌豆 是一道營養均衡的菜，由豬肉和豌豆搭配不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏蔬菜部分的分量是合適的，豌豆提供人體所需的纖維素以及食物的口感，肉類十分充足，豬肉提供大家所需要的能量。搭配香菜這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。

主料

豌豆 ：適量

輔料

豬肉 ：適量

具體步驟

去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘，撈起，瀝乾待用；

油鍋加入植物油，放入肉末翻炒；

熟後入豌豆翻炒數下調味起鍋即可。