蛋堡如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
卡門貝爾起士 :1/4塊
蛋 :2顆
牛奶 :2大匙
鹽 :少許
胡椒 :少許
沙拉油 :適量
主料
培根 :1片卡門貝爾起士 :1/4塊
蛋 :2顆
牛奶 :2大匙
鹽 :少許
胡椒 :少許
沙拉油 :適量
輔料
1. 培根切小片,放入熱油鍋中煎至香酥;卡門貝爾起士切小塊備用。
2. 將蛋打散,與牛奶拌和均勻,以鹽、胡椒調味,即為蛋液。
3. 平底鍋倒入沙拉油加熱,框模放進鍋中,在框模中倒入適量作法2的蛋液,以中火煎至半熟狀態後,上面均勻散放作法1的材料,待蛋液呈凝固狀即可取出框模。
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