蒜味雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：500

輔料

姜 ：10
蒜味粉 ：20
鹽 ：酌量
料酒 ：適量
蠔油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 雞翅洗乾淨，濾幹水份；

2. 加鹽、姜、料酒．蒜粉．蠔油適量，糖也加一小點;

3. 帶上一次性手套，把佐料拌勻，揉五分鐘左右，蓋上蓋子放在冰箱裏後；

4. 幾小時後用電餅檔煎兩面黃，烤、油炸也行。

烹飪技巧

同樣的配料，醃魚二十四小時後，用電餅檔煎黃也很好吃。