美味土家燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土家燒餅,又名土家掉渣餅,是流行於湖北地區的土家傳統小吃,用料簡單，原料的價格實惠,香味撲鼻，做法也不復雜,老少皆宜,口感極好,層次豐富。如果嘗過就一定不會忘記。每每走過土家燒餅鋪，燒餅的香氣總會讓人停下。當然，我們也可以在家中製作這道傳統名吃。

主料

中筋麪粉 ：200

輔料

酵母 ：2
油 ：適量
葱花 ：適量
豬肉糜 ：適量
肉鬆 ：適量

具體步驟

1.準備豬肉糜

2.發酵好的麪糰擀圓

3.上面加上豬肉糜用刀抹平

4.捲起後兩面捏緊往中間滾圓

5.再一次慢慢擀圓後下面用叉子叉小孔後，中間再加一點豬肉糜，撒上葱花，

6.撒上肉鬆

7.烤盤上抹上一層油把餅放上

8.烤箱200預熱後15至20分鐘

9.邊上修整一下，很香的。

烹飪技巧

烤箱温度按照自己家的烤箱為定哦。