自己做的花生糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生仁 ：100
瓜子仁 ：50
核桃 ：100

輔料

白砂糖 ：250
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好剝好的核桃仁 在把核桃仁弄碎些

2.瓜子剝掉外殼

3.鍋裏下點點鹽 在把花生倒下支炒

4.炒到這樣就可以出鍋 入到一邊涼涼下

5.然後去皮

6.在把花生弄碎一點

7.放糖入到鍋裏炒

8.小火慢慢炒

9.炒到這種成度就可以 在炒一會就可以下花生仁

10.把花生仁 核桃仁 瓜子仁 倒進去炒 到全部裹上糖漿

11.這時趕緊把火關了，全倒案板上

12.拿菜刀 放平壓

13.壓完要趁熱切開 裝盤即可

烹飪技巧

1、放涼時菜板上抹一點油防粘，，不然粘在一起只有一大塊吃了，出鍋時温度很高，小心燙着。2、炒花生時鍋裏下點點鹽有防止炒糊的作用