濃香燜芋頭土豆飯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

燜芋頭土豆飯，米飯作為大家家常便飯，已經形成依賴。總是吃一種，偶爾可以換着法兒吃，帶來不同口感刺激。燜飯，很喜歡，擴感濃郁，加上芋頭，味道都融進去了。口感軟糯鮮美，忍不住多吃上幾口。根據自己口味，可以加上不同種類的食材，進行烹飪製作。

主料

香米 ：2杯
土豆 ：200
芋頭 ：300

輔料

幹魷魚 ：1個
蝦米 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
豬肉絲 ：適量
臘腸 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.香米洗後泡水裏半小時

2.芋頭土豆去皮切丁

3.幹魷魚提前泡發

4.蝦米泡發，魷魚、豬肉切絲，臘腸臨時加進去的。

5.鍋裏倒油燒至六成熱，下入土豆炸至金黃撈出。

6.再下入芋頭炸至金黃撈出

7.將土豆芋頭倒入大米鍋裏

8.按下煮飯鍵

9.將有肥有瘦的豬肉下鍋煎出油

10.再倒入肉絲、魷魚、蝦米和臘腸，炒熟。

11.調入生抽、鹽和胡椒粉炒勻。

12.倒入電飯煲裏，這時電飯鍋還沒跳保温，跳保温鍵後，再燜十五分鐘。開蓋拌勻即可。

烹飪技巧

食材可以加自己喜歡的