節節高如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水芹菜 ：適量
黃豆芽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

葱花 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
麻油 ：適量
香醋 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 水芹菜.黃豆芽.胡蘿蔔洗淨。

2. 黃豆芽放滾水焯十分鐘撈起。

3. 水芹菜放滾水焯四分鐘撈起。

4. 胡蘿蔔切絲.油燒熱關火倒入葱花胡蘿蔔略炒。

5. 水芹菜切段，姜切絲。

6. 調料生抽.麻油.香醋.白糖。

烹飪技巧

我是拌了二樣，一樣沒放醬油，就鹽.雞精.胡椒粉.香油，老吳不喜歡醬油。再一樣就是放了醬油.醋.白糖.香油。二個人的口味不同還是各取所好。天涼喝點小酒老吳喝白酒我喝紅酒，吃點如意菜，悠然哦！