炒花甲肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

凍花甲肉 ：1包

輔料

紫蘇葉 ：少許
薑片 ：適量
蒜茸 ：適量
葱末 ：適量
雞粉 ：適量
蠔油 ：適量
海鮮醬 ：適量
柱侯醬 ：適量

具體步驟

1. 花甲解凍洗淨後焯水；紫蘇葉洗淨後剪碎。

2. 鍋內放少量油，燒熱後加入薑片、蒜茸，爆香後加入花甲肉翻炒。

3. 加入適量雞粉、蠔油、海鮮醬、柱侯醬調味。

4. 加入紫蘇葉炒勻。

5. 最後加入葱末炒勻即可。