可樂燒雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
可樂 :250㏄
姜碎 :15公克
醬油 :50㏄
細砂糖 :1小匙
主料
雞翅 :3只可樂 :250㏄
輔料
葱段 :20公克姜碎 :15公克
醬油 :50㏄
細砂糖 :1小匙
1. 將所有調味料與葱段、姜碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
2. 將雞翅洗淨切成兩半,放入作法1醃料中,拌勻並醃約40分鐘左右。
3. 取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出,瀝乾油分。
4. 將作法2剩餘的醃料倒入鍋中,加入作法3的雞翅,以大火煮至滾,轉小火再煮約20分鐘即可。
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