刺老芽炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :三個
主料
刺老芽 :一把雞蛋 :三個
輔料
鹽 :適量1. 刺老芽一把,用清水洗淨,浸泡。雞蛋三個。
2. 雞蛋打散攪勻。
3. 鍋裏加水,燒開,把刺老芽扔進去燙一下。
4. 撈出焯好的刺老芽,用涼水衝一下,然後用刀縱向切成幾瓣。
5. 鍋里加油,燒熱,把攪好的雞蛋液倒進去攤熟。
6. 刺老芽倒進鍋裏繼續翻炒,少加點鹽調味,就可以盛盤了。
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