葷菜香麻牙籤肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香麻牙籤肉是豬肉做成的，用牙籤穿起來，這樣吃起比較方便，喜歡的話就直接拿一個吃了，但是做起來比較麻煩，要把豬肉切成小塊，還要用牙籤一個個手動的穿起來，很多人都不喜歡做這款菜品，覺得太麻煩，還好我家裏有愛好烹飪的媽媽，經常做給我們吃

主料

豬肉 ：200

輔料

醬油 ：適量
孜然粉 ：適量
牙籤 ：數根
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.把豬肉洗乾淨。

2.切成大手指大小的塊。

3.盤子裏面把孜然粉，花椒粉，醬油，鹽，倒在一起攪拌好。

4.把肉放到佐料裏面去，攪拌均勻。醃四十分鐘。

5.然後放澱粉。攪拌均勻。

6.用牙籤把肉串好

7.鍋裏的油燒到七成熟。然後把肉倒進去

8.翻幾下，炸熟了，裝在盤子裏面

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