家常青瓜配臘腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青瓜 ：150
臘腸 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.臘腸洗淨後切片。

2.青瓜洗淨後去皮去籽再切片。

3.下油熱鍋後，倒入青瓜炒至斷青，加少許鹽即可盛出。

4.原鍋下油，倒入切好的臘腸炒。

5.加入少許的水稍微煮一下。

6.把臘腸擺在青瓜上即可。

烹飪技巧

臘腸我沒蒸，所以要稍煮一下。也可以蒸不用炒，直接擺在青瓜上。