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關於烤芥菜怎麼做好吃的餐飲百科

烤芥菜怎麼做-烤芥菜的做法
  • 烤芥菜怎麼做-烤芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)酒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、材料如下。3、莖分開。4、葉分開。5、鍋子燒熱放入材料。6、放入芥菜。7、放入葉子翻炒。8、加入酒。9、加入生抽糖生...
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烤鴨芥菜飯如何做簡單又好吃
  • 烤鴨芥菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米2杯:適量烤鴨肉320公克:適量芥菜心350公克:適量薑末15公克:適量鹽1/2小匙:適量白胡椒粉1/2小匙:適量輔料具體步驟1.烤鴨肉切丁;芥菜心剝開,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,略擠幹水份後切碎備用。2.白米洗...
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芥菜怎麼吃
  • 芥菜怎麼吃

  • 芥菜是一種非常美味的蔬菜,它的營養價值是非常的高的,是非常的好吃的,它的味道是偏清香的,口感非常的不錯,那麼芥菜應該怎麼吃?小編下面就為大家介紹介紹芥菜怎麼吃,想要了解的朋友就一起來看看以下的資料整理吧。芥菜怎麼吃芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功...
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芥菜頭怎麼做才好吃
  • 芥菜頭怎麼做才好吃

  • 芥菜頭又叫大頭菜,一説這個,估計很多人就認識了。芥菜頭其實也是有很多的製作方法,不知道大家平常在家裏是怎麼做着來吃的呢?下面小編就給大家介紹一下芥菜頭怎麼做才好吃又簡單。如果有興趣的吃貨們,還等什麼,趕緊往下來學着做做吧。芥菜頭怎麼做才好吃一、大芥菜泡菜材料:大芥...
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熗芥菜怎麼做-熗芥菜的做法
  • 熗芥菜怎麼做-熗芥菜的做法

  • 食材明細主料花椒(適量)芥菜疙瘩頭(適量)食用油(適量)其他(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗芥菜的做法步驟1、芥菜頭洗淨。2、切成均勻的細絲。3、熱鍋冷油,放入花椒粒炒香,撈出不要,放入切好的芥菜絲翻炒。4、炒至斷生即可,裝入密閉容器。5、用塑料袋包嚴,起密閉保温作用。6、悶上一...
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蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做
  • 蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做

  • 食材明細主料芥菜(適量)蝦米(一把)輔料豬油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條,芥菜頭切成片。2、豬油適量,下入芥菜煸炒。3、加適量鹽煸炒至軟。4、下入一把蝦米,我這是淡蝦米,沒有鹹味的,如果是放鹹的那種...
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芥菜鹹菜怎麼做-芥菜鹹菜的做法
  • 芥菜鹹菜怎麼做-芥菜鹹菜的做法

  • “介菜東北特產,到了秋天家家都在淹鹹菜,儲存夠一冬天吃的,現在做這些,都不鹹,口味適度,早餐吃最適合。”食材明細主料芥菜(10斤)輔料植物油(5兩(炸熟))白糖(4兩)辣椒粉(3兩)味精(2兩)大蒜(1斤)白醋(5兩)鹽(8兩)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芥菜鹹菜的做法步驟1、介菜洗淨去底2、卻絲或用擦...
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果香芥辣烤翅怎麼做-果香芥辣烤翅的做法
  • 果香芥辣烤翅怎麼做-果香芥辣烤翅的做法

  • “香香的烤翅撕着吃味道更好!”食材明細主料翅根(3只)生抽(一小勺)青芥辣(適量)色拉油(一大勺)輔料蒜末(一大勺)BBQ燒烤汁(一大勺)魚露(一小勺)番茄醬(兩大勺)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果香芥辣烤翅的做法步驟1、把所有調料混合,2、放入小雞腿(翅根),揉捏一會兒,3、用保鮮袋密封起來,放...
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芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做
  • 芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做

  • “冬天吃羊肉是最合時節的,羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效,既能抵禦風寒,又可滋補身體;羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法,不妨來個法式吃法,做法選材都很容易,塗上多多的法式芥末醬與香草,一煎一烤。較易上手,吃的時候,來杯葡萄酒吧。”食材明細主料羊排(適量)芝麻...
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芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做
  • 芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做

  • “農曆二月二吃芥菜飯是温州民間廣為流傳的習俗,並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。《瑞安縣誌》説,“取芥菜煮飯食之,雲能明目,蓋取清精之義”。龍抬頭,動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食材明細主料芥菜側莖(一棵芥菜上的所有側莖)米飯(三人量)五花肉(100g)輔料醬油肉(100g)香菇(10朵...
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烤鴨炒芥藍怎麼做-烤鴨炒芥藍的做法
  • 烤鴨炒芥藍怎麼做-烤鴨炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(1根)烤鴨(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤鴨炒芥藍的做法步驟1、食材:芥藍。2、烤鴨。3、將芥藍清洗一下撈出。4、放在案板上切成片、葉子切成段。5、隨後,將切成片的芥藍下入沸水中焯開撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入烤鴨和芥藍翻炒...
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芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法
  • 芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法

  • “芥菜絲鹹菜,做好放段時間,能出沖鼻的芥末味,味道也不濃,但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩(適量)輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨,切絲,一定記得是手切的吃好吃!2、把芥菜絲拌上鹽,拉出水來...
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醃芥菜怎麼做-醃芥菜的做法
  • 醃芥菜怎麼做-醃芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(20斤)調料鹽(1斤)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃芥菜的做法步驟1、新鮮芥菜(雪裏肆)晾曬6.7小時。2、曬的葉子發蔫。3、去除根和黃葉。4、先用鹽搓葉子然後是莖和根部。5、搓出汁水。6、放罈子裏密封好。小竅門多放點鹽搓出汁水。罈子要無水無油。密封...
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芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法
  • 芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法

  • “有湯有肉有菜,湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜(550克)豬肉(適量)香菇(少許)蝦皮(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所需食材,芥菜切段,梗和葉分開放,泡發好的香菇,蝦皮,豬肉,姜,蒜...
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芥菜湯怎麼做-芥菜湯的做法
  • 芥菜湯怎麼做-芥菜湯的做法

  • “十分鐘做好一鍋鮮美的芥菜湯,沒有鹹蛋,就用雞蛋加鹽代替了,純屬懶人湯,呵呵。夏天喝一碗清熱降火又有胃口吃飯了。”食材明細主料芥菜(八兩)輔料雞蛋(兩個)配料姜(兩片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜湯的做法步驟1、芥菜洗淨斜切小段,薑切片;2、2個雞蛋液放入半匙鹽拌勻備...
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炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法
  • 炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。7、裝盤。...
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芥菜飯怎麼做-芥菜飯的做法
  • 芥菜飯怎麼做-芥菜飯的做法

  • 食材明細主料米,芥菜,胡蘿蔔,香菇米(200g)芥菜(2顆)泡發乾香菇(6朵)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)芹菜(適量)豬油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜飯的做法步驟1、把芥菜焯水擰乾,並切成細絲。2、把飯放入電高壓鍋煮熟。3、把泡好的香菇切丁,胡蘿蔔切丁,放入飯裏一起炒。4、淋上少許熟...
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芥菜苦怎麼辦-大芥菜可以生吃嗎
  • 芥菜苦怎麼辦-大芥菜可以生吃嗎

  • 芥菜在百姓的日常是生活當中屬於一種常見的蔬菜,芥菜買回來之後不僅僅是可以炒着吃,還可以製作成為榨菜,深受百姓的歡迎。關於芥菜很多人還想問的就是大芥菜可以生吃嗎,好不好吃?一、大芥菜可以生吃嗎芥菜屬於是我國的一個特產蔬菜,在我國的農村各個地區基本上都是有在進行種...
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燉芥菜怎麼做-燉芥菜的做法
  • 燉芥菜怎麼做-燉芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)排骨(適量)瑤柱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉芥菜的做法步驟1、薺菜洗淨,切段,焯水。2、湯鍋大火燒開後,小火燉排骨約30分鐘後,放入薑絲提味去腥。放入瑤柱以及焯過水的芥菜。3、燉20分鐘,加鹽調味即可。...
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蒸芥菜怎麼做-蒸芥菜的做法
  • 蒸芥菜怎麼做-蒸芥菜的做法

  • “早晨去菜場,門口有個老爺子賣芥菜。一直謹記老公教誨,遇到這種賣菜的老頭老太太,能多買就多買點。所以買了一大包回家,想着咋吃,突然心血來潮,蒸着吃,還省得弄一身油煙味,嘻嘻!!!來看看我蒸的美味芥菜吧!!”食材明細主料芥菜(200克)豬肉(50克)麪粉(50克)輔料小葱(3棵)鹽(2克)麻油(2ml)雞精(1克)清...
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芥菜餅怎麼做-芥菜餅的做法
  • 芥菜餅怎麼做-芥菜餅的做法

  • “媽媽教的,就像煎餃子一樣,我煎得比較迷你,一口一個,好吃。好像每年清明節左右,我媽都會做這個餅,全部煎好,第二天蒸熱吃。”食材明細主料芥菜(適量)大米粉(250g)糯米粉(250g)輔料鹽(5g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜餅的做法步驟1、芥菜葉和梗子打成汁。2、芥菜汁裏放大米打成...
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芥菜乾怎麼做-芥菜乾的做法
  • 芥菜乾怎麼做-芥菜乾的做法

  • “芥菜乾,蒸肉,炒五花肉,臘肉都特別好吃,又香又下飯。”食材明細主料芥菜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)芥菜乾的做法步驟1、芥菜洗乾淨,必須每一片葉子都掰開洗,才能把裏面的泥沙洗乾淨。2、芥菜切碎,儘量切細一些。3、撒鹽殺出水分,鹽不需要很多,我的是4斤芥菜...
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芥菜怎麼做好吃
  • 芥菜怎麼做好吃

  • 芥菜是一款蔬菜,是維生素含量比較高的,是可以做成各種各樣美食的,芥菜怎麼做好吃呢,看看文章對於芥菜的介紹就清楚了,芥菜炒牛肉,雙鮮扒芥菜,白灼芥菜材料,芥菜炒肉,玉米筍清炒芥菜,都是非常好吃的營養美食喲。芥菜怎麼做好吃一、芥菜炒牛肉芥菜的花苔和嫩葉品質脆嫩,清淡爽脆,爽而不...
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芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做
  • 芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做

  • “沒有放芥末,一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)怪味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨,在太陽下暴曬一天2、曬軟後,切成段。把鍋燒熱,倒入芥菜,快速翻炒,3、芥菜有温度,(大概炒一分鐘)快速剷起,裝進容器4、裝進容器,壓...
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燴芥菜怎麼做-燴芥菜的做法
  • 燴芥菜怎麼做-燴芥菜的做法

  • “這個季節的芥菜非常鮮美,綠油油的,維生素含量也高,簡單的方法就能做出美味哦。”食材明細主料芥菜(適量)輔料豬油(10g)調料水澱粉(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴芥菜的做法步驟1、芥菜清洗乾淨瀝乾水分,切大塊。2、燒開一些水,放入芥菜,焯燙半分鐘。3、芥...
  • 20110
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