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關於黃瓜汁涼粉的最正宗做法的餐飲百科

黃瓜汁涼粉怎麼做-黃瓜汁涼粉的做法
  • 黃瓜汁涼粉怎麼做-黃瓜汁涼粉的做法

  • “夏天來一碗冰冰涼涼的的涼粉真是從頭涼到腳。豌豆粉加黃瓜汁做的涼粉,再來份酸辣料汁,不僅顏色好看,而且光滑爽口、酸辣開胃。”食材明細主料豌豆粉(1小碗)黃瓜(半根)輔料香菜(1顆)大蒜(3粒)小米辣(2個)調料清水(7小碗)鹽(適量)白糖(少許)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)雞精(適量)辣椒粉(1勺)花椒粉(適量)胡椒...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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黃瓜拌涼粉怎麼做-黃瓜拌涼粉的做法
  • 黃瓜拌涼粉怎麼做-黃瓜拌涼粉的做法

  • “夏天家家不可少的一道涼菜。”食材明細主料黃瓜(適量)涼粉(適量)輔料雞胸肉(適量)香菜梗(適量)調料蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)青芥末(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼粉的做法步驟1、主要原料。2、涼粉切成條兒,焯水後,過涼備用。3、雞胸用手撕成細絲。4...
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黃瓜絲拌涼粉怎麼做-黃瓜絲拌涼粉的做法
  • 黃瓜絲拌涼粉怎麼做-黃瓜絲拌涼粉的做法

  • 食材明細主料馬蹄涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉。2、做法參照馬蹄粉製作涼粉的菜譜。3、黃瓜切絲。4、涼粉切小塊放入盤中。5、加入蒜蓉生抽香醋香油。6、適量紅油...
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黃瓜絲蒜汁涼麪怎麼做-黃瓜絲蒜汁涼麪的做法
  • 黃瓜絲蒜汁涼麪怎麼做-黃瓜絲蒜汁涼麪的做法

  • “夏季的美食—涼麪,柔韌滑爽的麪條,鮮嫩清香的配菜,口感豐富的醬汁,來上一口,面香醬香菜香都一齊湧入口中,滿足了味蕾的各種需求。”食材明細主料麪條(一斤)黃瓜(一根)輔料蒜(六瓣)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(少許)麻油(少許)醋(少許)芝麻醬(少許)雞精(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃...
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黃瓜海涼粉怎麼做-黃瓜海涼粉的做法
  • 黃瓜海涼粉怎麼做-黃瓜海涼粉的做法

  • “海涼粉也就是石花菜涼粉,是以天然石花菜為原料加工而成的海洋食品,對於海洋食品不甚子解試着買了來吃,口感還不錯”食材明細主料石花菜涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)紅油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜海涼粉的做...
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黃瓜辣涼粉怎麼做-黃瓜辣涼粉的做法
  • 黃瓜辣涼粉怎麼做-黃瓜辣涼粉的做法

  • “夏日裏,來一盤清涼微辣的小菜吧!滑爽的涼粉,脆生生的黃瓜和木耳,會讓你胃口大開的。”食材明細主料黃瓜(適量)泡發木耳(適量)涼粉(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜辣涼粉的做法步驟1、買回的綠豆涼粉用涼...
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涼粉拌黃瓜怎麼做-涼粉拌黃瓜的做法
  • 涼粉拌黃瓜怎麼做-涼粉拌黃瓜的做法

  • “炎炎夏日,吃自制涼粉,清清涼涼,酸辣可口,爽滑開胃。”食材明細主料豌豆澱粉(100g)涼水(1千克)黃瓜(1根)輔料一品鮮醬油(適量)精鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)大蒜(2瓣)辣椒油(適量)香菜段(適量)小米辣(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼粉拌黃瓜的做法步驟1、準備主要食材,豌豆澱粉,黃瓜。2...
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黃瓜汁豌豆涼粉怎麼做-黃瓜汁豌豆涼粉的做法
  • 黃瓜汁豌豆涼粉怎麼做-黃瓜汁豌豆涼粉的做法

  • “用黃瓜汁代替清水製作豌豆涼粉,外觀碧綠亮麗、誘人食慾,配上自醃的酸豆角、酸姜、酸藠頭、辣椒醬等,口感鮮香酸辣、清涼爽滑。豌豆粉和黃瓜汁均用同一個小碗作量具,我上週按粉與汁1:6的比例(1碗粉,6碗汁)製作了黃瓜豌豆涼粉,感覺成品偏軟、韌性不夠,今天按粉與汁1:5的比例(1碗粉,5...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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涼拌黃瓜涼粉怎麼做-涼拌黃瓜涼粉的做法
  • 涼拌黃瓜涼粉怎麼做-涼拌黃瓜涼粉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料蒜末(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)辣油(適量)麻油(適量)薑末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜涼粉的做法步驟1、首先把黃瓜切絲,涼皮用開水燙一下處理好了。2、調好汁。3、把材料一起拌均勻即可,最後撒上一點熟芝麻。...
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黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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涼拌黃瓜粉絲怎麼做-涼拌黃瓜粉絲的做法
  • 涼拌黃瓜粉絲怎麼做-涼拌黃瓜粉絲的做法

  • “天熱了,來個爽口的涼拌黃瓜粉絲。”食材明細主料黃瓜(一根)粉絲(一把)輔料小米粒(四個)蒜瓣(五個)生薑(適量)小葱(兩根)調料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、準備一把粉絲用開水泡,水面淹過粉絲。2、這樣一根黃瓜洗乾淨。3、黃...
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哪裏的水城羊肉粉最正宗
  • 哪裏的水城羊肉粉最正宗

  • 人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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拌黃瓜涼粉怎麼做-拌黃瓜涼粉的做法
  • 拌黃瓜涼粉怎麼做-拌黃瓜涼粉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(適量)涼粉(個)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)花椒麪(適量)糖(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜涼粉的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔同樣洗淨切絲3、黃瓜洗淨切絲4、涼粉打開包裝,略微沖洗,切細條5、黃瓜、胡蘿蔔、涼粉放入大碗,加入適量鹽、...
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涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做
  • 涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做

  • “這個黃瓜粉絲裏面沒有海米,其實我平時做都是放一點泡發的海米,今天有不吃的,所以就沒放。”食材明細主料黃瓜(500g)粉絲(100g)輔料大蒜(兩頭)食用鹽(適量)雞精(適量)食用醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜切成片。3、斜刀...
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哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
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黃瓜涼粉條怎麼做-黃瓜涼粉條的做法
  • 黃瓜涼粉條怎麼做-黃瓜涼粉條的做法

  • “以前黃瓜總是用來炒菜或者拍了加油醋醃着吃,這次用它來做黃瓜涼粉,口感很不錯,顏值也是妥妥的。”食材明細主料黃瓜(1根)豌豆涼粉(150克)水(900克)辣椒調味汁(適量)白芝麻(適量)輔料蒜米(2個)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼粉條的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨用瓜刨刨出綠色的外...
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黃瓜盤涼粉怎麼做-黃瓜盤涼粉的做法
  • 黃瓜盤涼粉怎麼做-黃瓜盤涼粉的做法

  • 食材明細主料蒜瓣(4個)小辣椒(3個)黃瓜(1支)涼粉(1塊)輔料醋(2勺)鹽(1勺)生抽(半勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜盤涼粉的做法步驟1、把涼粉切塊放鹽水泡一下2、黃瓜新鮮的帶刺的(也可以現在把刺削了)切片擺一圈3、把配料切碎備用4、把涼粉撈出來倒在擺盤的黃瓜上,把所有配料都灑...
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涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法
  • 涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)生薑(半片)輔料醋(10ML)生抽(10ML)水(10ML)鹽(半茶匙)雞精(半茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽,醋,鹽和雞精,以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄片。4、將黃瓜鋪在盤子上。5、將醬汁淋在黃瓜上。6、拌...
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黃瓜拌涼粉的做法 夏日小涼菜----黃瓜拌涼粉 黃瓜拌涼粉怎麼做
  • 黃瓜拌涼粉的做法 夏日小涼菜----黃瓜拌涼粉 黃瓜拌涼粉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)涼粉(1卷)輔料胡蘿蔔(1卷)蒜末(5克)精鹽(3克)芝麻醬(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陳醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂,清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔去蒂,...
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黃瓜檸檬涼粉怎麼做-黃瓜檸檬涼粉的做法
  • 黃瓜檸檬涼粉怎麼做-黃瓜檸檬涼粉的做法

  • “由於氣候的緣故,這裏的人都喜愛吃涼粉,涼粉的拌法也很多,但我最喜愛黃瓜檸檬涼粉,黃瓜的清香加上檸檬的果香,還有花生米的酥香,老遠都能聞到,讓人直流口水。”食材明細主料米涼粉(500克)小黃瓜(2根)青檸檬(3個)輔料花生米(半小碗)配料新鮮小米辣(適量)蒜(適量)香菜(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(...
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黃瓜涼粉怎麼做-黃瓜涼粉的做法
  • 黃瓜涼粉怎麼做-黃瓜涼粉的做法

  • “黃瓜渾身是寶:它是補充人體水分的補水菜疏。它的皮可以加水用榨汁機打成黃瓜汁,加入適量的清水和豌豆澱粉或是白涼粉,做成黃瓜涼粉,非常的美味和清香。它的肉可以涼拌,煸炒。所以,深得國民喜愛。今日,我就做一道黃瓜涼粉。”食材明細主料黃瓜(2根)豌豆澱粉(300克)輔料清水(900克)清...
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涼粉拌黃瓜的做法 涼粉拌黃瓜#涼菜# 涼粉拌黃瓜怎麼做
  • 涼粉拌黃瓜的做法 涼粉拌黃瓜#涼菜# 涼粉拌黃瓜怎麼做

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴。”食材明細主料涼粉(1塊)黃瓜(2根)香菜香菜(10g)蒜(10g)調料鹽(2匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝)十...
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