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關於白菜蝦仁煲的餐飲百科

白菜蝦仁煲怎麼做-白菜蝦仁煲的做法
  • 白菜蝦仁煲怎麼做-白菜蝦仁煲的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)蝦仁(適量)輔料葱段(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁煲的做法步驟1、白菜洗淨改刀切塊。2、鮮蝦去殼剝出蝦仁,將蝦仁開背洗淨備用。3、鍋中熱油,放入白菜翻炒。4、少許鹽調味。5、將炒軟的白菜轉入砂鍋中。6、...
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蝦仁海鮮菇菜煲怎麼做-蝦仁海鮮菇菜煲的做法
  • 蝦仁海鮮菇菜煲怎麼做-蝦仁海鮮菇菜煲的做法

  • “海鮮菇和娃娃菜是家中常備,易保存,也百搭。上週買了一袋蝦仁,清炒和做湯都非常不錯。冰箱裏還有半塊凍豆腐。於是乎……決定……中午做個快手菜煲。做法簡單,還有湯有菜。”食材明細主料蝦仁(10個)娃娃菜(1顆)海鮮菇(1袋)輔料凍豆腐(5塊)小葱(3根)調料海鮮醬油(1勺)蠔油(1/2勺)鹹鮮(口味)燉...
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娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法
  • 娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)蝦仁(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜蝦仁煲的做法步驟1、粉絲和娃娃菜洗淨備用。2、蝦仁處理乾淨備用。3、粉絲用熱水浸泡軟控水。4、剁椒和蒜蓉放入碗中,用...
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蝦仁炒大白菜怎麼做-蝦仁炒大白菜的做法
  • 蝦仁炒大白菜怎麼做-蝦仁炒大白菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(155克)大白菜(365克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒大白菜的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、大白菜(已清洗切開)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入蝦仁翻炒翻炒。6...
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白菜全貝蝦仁水餃的做法 白菜——白菜全貝蝦仁水餃 白菜全貝蝦仁水餃怎麼做
  • 白菜全貝蝦仁水餃的做法 白菜——白菜全貝蝦仁水餃 白菜全貝蝦仁水餃怎麼做

  • “白菜包餃子,可以搭配好多食材,今兒做的是海鮮味的全貝蝦仁餃子。”食材明細主料大白菜(適量)麪粉(適量)全貝(適量)蝦仁(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白菜全貝蝦仁水餃的做法步驟1、主要原料...
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蝦仁玉白菜怎麼做-蝦仁玉白菜的做法
  • 蝦仁玉白菜怎麼做-蝦仁玉白菜的做法

  • 食材明細主料玉白菜(一棵)蝦仁(100克)輔料黑木耳(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉白菜的做法步驟1、準備原料2、玉白菜洗淨切好,蝦仁解凍加入料酒拌勻,黑木耳泡發好3、熱鍋放油,放入乾紅椒,薑絲,幾粒花椒,炒香。加入蝦仁,加生抽,香醋,胡椒粉,爆炒。炒熟後,盛出。4、洗鍋。熱...
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蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法
  • 蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)輔料玉米油(適量)料酒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(半勺)生抽(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜的做法步驟1、蝦仁、白菜準備好。2、蝦仁放料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。3、白菜洗淨切好。4、蒜末切好。5、所...
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圓白菜炒蝦仁怎麼做-圓白菜炒蝦仁的做法
  • 圓白菜炒蝦仁怎麼做-圓白菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(一袋(冷凍))圓白菜(適量)胡蘿蔔(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍後,洗淨,控水後,放入適量的料酒,少許的鹽醃製。2、胡蘿蔔切片,圓白菜手撕小片。3、熱鍋冷油,少量油,煸炒胡蘿蔔片。4、放入圓白菜煸炒,...
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蝦乾白菜煲怎麼做-蝦乾白菜煲的做法
  • 蝦乾白菜煲怎麼做-蝦乾白菜煲的做法

  • 食材明細主料蝦乾(適量)小白菜(一棵)輔料姜(4片)蒜(4粒)指天椒(2個)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦乾白菜煲的做法步驟1、帶殼蝦乾適量在清水中泡軟,此處也可用蝦米代替。2、小白菜清洗乾淨,切片備用。3、薑切片、蒜切片、指天椒切小段。4、鍋加底油,下姜、蒜、...
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蝦仁白菜卷的做法 【東北】蝦仁白菜卷 蝦仁白菜卷怎麼做
  • 蝦仁白菜卷的做法 【東北】蝦仁白菜卷 蝦仁白菜卷怎麼做

  • “這是一款很清淡、味道又很豐富的菜餚,因為放了大蝦,所以味道又非常的鮮美。喜歡美味又想減肥的朋友可以試一試。因為這款佳餚的大蝦富含高蛋白、白菜又有豐富的維生素,幾乎沒有脂肪。嚐嚐吧。”食材明細主料大蝦(10只)白菜葉(適量)粉絲(100克)蒜(適量)輔料油(1湯匙)鹽(5克)味精(2克)生抽...
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白菜蝦仁水餃怎麼做-白菜蝦仁水餃的做法
  • 白菜蝦仁水餃怎麼做-白菜蝦仁水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁水餃的做法步驟1、葱姜切末備用2、熱鍋涼油下去葱薑末熬出香味,關火,待涼3、肉餡加入耗油醬油攪拌均勻備用4、白菜切末,用紗布把多餘的水...
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白菜蝦仁鍋怎麼做-白菜蝦仁鍋的做法
  • 白菜蝦仁鍋怎麼做-白菜蝦仁鍋的做法

  • “天氣越來越熱了,吃點清淡又有營養的菜。”食材明細主料白菜(半顆)胡蘿蔔(半顆)蝦仁(10只)鵪鶉蛋(8只)輔料葱(1塊)調料蠔油(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1g)油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦仁鍋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟後剝殼。2、白菜洗淨切成大塊備用。3、蘿蔔去皮切成片。4、...
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蝦仁白菜餛飩怎麼做-蝦仁白菜餛飩的做法
  • 蝦仁白菜餛飩怎麼做-蝦仁白菜餛飩的做法

  • “兒子經常喜歡到樓下飯館吃混沌,於是就自己在家做,既有營養又好吃!”食材明細主料蝦仁(110g)大白菜(160g)輔料生抽(幾滴)雞精(1勺)葱(10g)生薑(10g)鹽(半勺)香菜(1顆)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜餛飩的做法步驟1、把新鮮的蝦撥皮,洗乾淨2、大白菜洗乾淨3、把大白菜切碎放碗裏4...
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蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做
  • 蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做

  • “家常下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮,去除蝦線備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋,放蝦仁煸炒成熟。5、放入白菜,放生抽翻炒炒...
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幹蝦白菜煲怎麼做-幹蝦白菜煲的做法
  • 幹蝦白菜煲怎麼做-幹蝦白菜煲的做法

  • “菜煲貌似屬於南方食品,在於它的鹹跟鮮。配粥配飯都是個不錯的選擇”食材明細主料幹蝦(數量)大白菜(一顆)香菇(少許)輔料雞精(少許)鹽(少許)料酒(1-2勺)五香粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹蝦白菜煲的做法步驟1、白菜洗淨切斷,香菇洗淨泡開切片,幹蝦洗淨泡水2、幹蝦...
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白菜蝦仁餡餅怎麼做-白菜蝦仁餡餅的做法
  • 白菜蝦仁餡餅怎麼做-白菜蝦仁餡餅的做法

  • “很好吃的,讓咱自己動手製作。”食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)調料(適量)麪粉(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜蝦仁餡餅的做法步驟1、準備餡料2、熱水和麪,面要軟(如圖),醒半小時。3、把面擀成麪餅4、手掌成凹型,把麪餅放在...
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白菜炒蝦仁怎麼做-白菜炒蝦仁的做法
  • 白菜炒蝦仁怎麼做-白菜炒蝦仁的做法

  • “家常快手小炒,口味清淡,營養美味,秋冬大白菜上市的季節,變着花樣吃白菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料蝦仁(適量)調料料酒(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(適量)葱花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生抽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,清...
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蝦仁炒白菜梗怎麼做-蝦仁炒白菜梗的做法
  • 蝦仁炒白菜梗怎麼做-蝦仁炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料蝦仁(幾個)白菜梗(適量)蒜薹(幾根)大蒜(幾個)芹菜(幾根)輔料玉米澱粉(3克)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)醋(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒白菜梗的做法步驟1、準備材料,蝦仁用玉米澱粉醃製一會。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜大火快速翻炒。3、倒入...
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白菜蝦仁怎麼做-白菜蝦仁的做法
  • 白菜蝦仁怎麼做-白菜蝦仁的做法

  • “白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分,有“百菜之王”的美譽,有着潤腸、促進排毒,預防腸癌,護膚養顏等功效。蝦仁的肉質細嫩,蛋白質含量很高,而且很容易被消化吸收。白菜與蝦仁搭配,烹飪出的菜品營養豐富,味道非常鮮美,可以讓家人美味與保健共享。”食材明細主料白菜(250g...
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蝦油白菜煲怎麼做-蝦油白菜煲的做法
  • 蝦油白菜煲怎麼做-蝦油白菜煲的做法

  • 食材明細主料大白菜(小半個)苕粉(適量)幹香菇(適量)脆皮腸(適量)蝦頭(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦油白菜煲的做法步驟1、鍋裏油燒熱放入薑片蝦頭。2、炸出香味。3、倒入泡發乾香菇和胡蘿蔔翻炒。4、倒入白菜梗。5、...
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小白菜燒蝦仁怎麼做-小白菜燒蝦仁的做法
  • 小白菜燒蝦仁怎麼做-小白菜燒蝦仁的做法

  • “家常菜---小白菜燒蝦仁”食材明細主料小白菜(1把)蝦仁(適量)輔料小辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去皮備用。2、小白菜摘洗乾淨,切段。3、入鍋焯水後擠幹水分。4、鍋裏油熱加入辣椒炒香,加入小白菜翻...
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辣白菜炒蝦仁怎麼做-辣白菜炒蝦仁的做法
  • 辣白菜炒蝦仁怎麼做-辣白菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料辣椒(3克)蝦仁(100克)白菜(200克)蒜(5克)葱(5克)香菜(5克)姜(3克)輔料花椒(2克)糖(0.3匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒蝦仁的做法步驟1、準備原材料白菜、蝦仁、葱、姜、蒜、香菜備用2、蝦仁去掉紗線洗淨瀝乾水份備用3、白菜片成薄片最好...
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白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做
  • 白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

  • “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉絲(適量)輔料韭菜(2棵)食用油(半湯匙)清水(適量)調料生抽(5克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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蒜香蝦仁白菜煲怎麼做-蒜香蝦仁白菜煲的做法
  • 蒜香蝦仁白菜煲怎麼做-蒜香蝦仁白菜煲的做法

  • “昨天在外面吃飯的時候偶爾吃到這道菜。我家娃給我抱怨説,媽媽,那個蝦仁太好吃了,我只吃到一個。自己琢磨了一下,在家裏做了這道還非常的好吃呦。主要採用蝦仁配上粉絲。大白菜。再用多一點兒的蒜來烹飪。既營養又美味。做了大鍋全家吃的樂呵呵。”食材明細主料鮮蝦仁(30個)粉...
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蝦仁雞蛋白菜炒飯的做法 蝦仁雞蛋白菜炒飯,蝦仁雞蛋白菜拌飯 蝦仁雞蛋白菜炒飯怎麼做
  • 蝦仁雞蛋白菜炒飯的做法 蝦仁雞蛋白菜炒飯,蝦仁雞蛋白菜拌飯 蝦仁雞蛋白菜炒飯怎麼做

  • “簡單快捷又營養。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(少許)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋白菜炒飯的做法步驟1、白菜,雞蛋,蝦仁,葱,姜,生粉,料酒,鹽,味精,白飯一碗,準備。2、放生粉,薑絲,料酒,醃製。3、白菜洗淨切絲。4、倒油,油熱...
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