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關於下酒菜鹽煮花生的餐飲百科

鹽煮花生的做法 下酒菜--鹽煮花生 鹽煮花生怎麼做
  • 鹽煮花生的做法 下酒菜--鹽煮花生 鹽煮花生怎麼做

  • “這花生無論是作零嘴,配菜或下酒菜都適合,也很好吃。”食材明細主料花生(2量杯(270g))鹽(2茶匙)糖(1茶匙)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)清水(750ml)拌料鹽(1/4茶匙)味極鮮醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)胡蘿蔔(1量杯(加青豆粒共一量杯))青豆粒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煮花生的做...
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酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做
  • 酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做

  • “夏天天氣炎熱都沒有什麼胃口吃飯,於是就做了這花生,麻辣可口開胃還下飯,作為夏季開胃下酒菜也很不錯哦”食材明細主料花生米(500g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)乾紅辣椒(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒鬼花生的做法步驟1、將花生米泡水2小時左右...
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下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做
  • 下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、幹辣椒各適量,鍋燒熱,倒入香料,用手將香料掰成小塊,小火...
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下酒菜鹽炒花生米如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹽炒花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:500輔料鹽:500具體步驟1.花生米準備好2.熱鍋放入鹽加熱3.然後放入花生米,炒至啪啦啪啦的聲音4.用笊籬過篩掉鹽5.放入碗中或者盤中晾涼即可。烹飪技巧花生米稍變顏色就感覺關火,關火後的鹽巴還是熱...
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下酒菜鹽水煮花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹽水煮花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:500輔料鹽:10具體步驟1.新鮮花生加水浸泡十分鐘再清洗乾淨。2.洗乾淨的花生撈出放入鍋內。3.再加入適量清水,10g鹽拌勻。4.大火煮開,關火再燜10分鐘。5.花生放涼擺盤即可。烹飪技巧新鮮花生外殼粘有...
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下酒菜老醋花生米怎麼做-下酒菜老醋花生米的做法
  • 下酒菜老醋花生米怎麼做-下酒菜老醋花生米的做法

  • “每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子,無論有多少大魚大肉,總也少不了這盤老醋花生米,這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單,分分鐘就能搞定的。”食材明細主料油炸花生米(適量)輔料黃瓜(1根)洋葱(半個)調料生抽(2勺)陳醋(5勺)白糖(3勺)蠔油(2勺)鹽(少量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下酒菜...
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椒鹽煮花生怎麼做-椒鹽煮花生的做法
  • 椒鹽煮花生怎麼做-椒鹽煮花生的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煮花生的做法步驟1、鍋裏放水放入花生煮五分鐘左右。2、煮好的花生撈出控幹水分。3、鍋裏放入少許油倒進控幹水分的花生。4、炒一兩分鐘後放入鹽和花椒粉攪拌均勻即可出鍋。...
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下酒菜水煮花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜水煮花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮花生:500輔料辣椒:兩個葱:適量八角:適量花椒:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.鮮花生洗淨,要多洗幾遍2.把每個花生都捏開個口子,方便入味3.把花生放鍋里加水加鹽4.花椒,八角放入5.蒜、薑片、葱段、辣椒備...
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酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做
  • 酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做

  • “因為外賣的酒鬼花生較辣較鹹,油乎乎的也不敢吃,所以很少買,一般是自己做上一大碗,説是下酒,都當零食吃了,紅辣椒放了不少,其實是點綴,沒敢切開,咱不能吃辣。”食材明細主料花生米(適量)輔料紅辣椒(適量)鹽(適量)花椒(適量)五香粉(適量)白糖(適量)花生油(200克(有剩餘))中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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下酒菜鹽烤花生米如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹽烤花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:250輔料鹽:適量具體步驟1.花生米用水洗潮。2.拌上適量的鹽,放20分鐘3.把醃好的花生米均勻的鋪在烤盤上。4.放入烤箱,150度(我家烤箱温度偏高)烤25分鐘,中途拿出來翻一下。5.烤好後拿出來晾涼。...
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下酒菜鹽焗花生米如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹽焗花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅皮花生:200輔料玉米油:10鹽:5具體步驟1.將花生米清洗乾淨2.然後將花生米倒入麪包桶中,再淋入玉米油3.將桶放入麪包機中固定好4.設定程序:按“功能”鍵選擇“特色”模塊,然後按“菜單”鍵選擇“炒乾貨”,啟...
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下酒菜椒鹽花生米如何做簡單又好吃
  • 下酒菜椒鹽花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生仁:300輔料椒鹽粉:適量具體步驟1.花生仁2.花生仁洗淨放入麪包筒裏3.放入椒鹽粉4.打開手機連接,按翻炒乾果鍵5.然後按一鍵製做45分鐘6.45分鐘取出放涼烹飪技巧無...
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下酒菜鹽烤花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹽烤花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:500輔料五香粉:適量大粒鹽:適量具體步驟1.準備好花生均勻的放入烤盤2.大粒鹽撒在花生上3.撒上五香粉4.拌勻,發現鹽和調料都沉底了,花生表面附着少許調料粉5.在花生上再撒一層大粒鹽6.放入烤箱,160度烤...
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下酒菜滷煮花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜滷煮花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:500輔料食用鹽:適量生抽:適量老抽:適量八角:適量花椒:適量香葉:適量具體步驟1.花生提前一夜泡發。2.準備大料。3.加入適量老抽,食用鹽。4.加入適量生抽。5.放入鍋中煮30分鐘後,稍稍浸泡。6.將花生撈出...
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下酒菜鹽焗花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹽焗花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:400輔料油:適量鹽:適量花椒粒:適量具體步驟1.烤盤底部鋪上一層中鹽,撒上幾粒花椒粒2.然後將花生平鋪在中鹽上3.最後再鋪上一層鹽,儘量要蓋過花生,烤箱220°預熱,然後將烤盤放入倒數第二層烤10分鐘,涼涼...
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下酒菜五香鹽水花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜五香鹽水花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶殼生花生:500輔料花椒:適量香葉:適量薄荷葉:適量桂皮:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量茴香:適量姜:適量具體步驟1.花生洗乾淨,在一端剪個小口。2.將香料用紗布包好,紮緊。3.坐鍋人水,水開後放入花生,薑片,辣椒,薄...
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下酒菜椒鹽花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜椒鹽花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生仁:400輔料花椒:適量鹽:適量具體步驟1.花生仁2.空鍋燒熱3.倒入鹽4.倒入花椒,中小火,炒至鹽變熱。5.倒入花生仁6.中小火,炒至花生仁沒有生腥味。7.漏勺濾掉鹽和花椒8.冷卻後,要裝入密封的容器內。烹飪技...
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鹽水煮花生怎麼做-鹽水煮花生的做法
  • 鹽水煮花生怎麼做-鹽水煮花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料花椒粒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽水煮花生的做法步驟1、新鮮花生洗淨泥土。2、瀝乾水。3、花生放入電飯煲內膽,加適量鹽和花椒粒。4、再加清水,拌勻。5、放回電飯煲,按精煮飯煮。6、煮好冷卻半小時。7、瀝乾水。8、享用。...
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下酒菜煮花生米如何做簡單又好吃
  • 下酒菜煮花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:500輔料鹽:適量茴香:適量油:適量具體步驟1.準備好花生米2.準備好茴香3.把花生米倒在加熱水的鍋裏煮4.加點鹽5.加點茴香,大火後煮20多分鐘,就好了6.這樣美味的花生米就煮好了,可以食用啦烹飪技巧煮出...
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椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做
  • 椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做

  • “花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。(來源網絡)炒花生米,對於愛喝酒的...
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鹽煮花生煮雞蛋怎麼做-鹽煮花生煮雞蛋的做法
  • 鹽煮花生煮雞蛋怎麼做-鹽煮花生煮雞蛋的做法

  • “花生季,變着花樣吃花生之一,鹽煮花生裏放入雞蛋同煮,雞蛋超好吃超香。”食材明細主料新鮮花生(500克)雞蛋(適量)輔料鹽(6克)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽煮花生煮雞蛋的做法步驟1、新鮮花生洗淨,倒入電壓鍋中加入適量的水(默過花生)放入鹽,拌勻,2、放入雞蛋(個數隨意),3、...
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下酒菜鹽水花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜鹽水花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:1000輔料油:適量具體步驟1.買加來新鮮的花生還帶泥2.用水清洗乾淨(我反覆洗了四次)3.洗乾淨的花生倒入鍋里加入5碗水4.加入3匙鹽5.大火煲沸6.煲沸後轉小火煲40分鐘7.煲到水少了3分之二就可8.美味的...
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鹽煮花生怎麼做-鹽煮花生的做法
  • 鹽煮花生怎麼做-鹽煮花生的做法

  • “花生下市了,做個下酒菜或休閒小食品,一舉兩得”食材明細主料鮮花生(1500克)輔料八角(三個)鹽(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煮花生的做法步驟1、將鮮花生在流水反覆沖洗乾淨2、上鍋注水,加入三勺鹽,大火燒開水。3、放入鮮花生,加八角三四個,大火煮開,轉中小火煮25分鐘左右...
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五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎麼做
  • 五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎麼做

  • “五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排檔,還是飯店,都是客人愛點的下酒小菜,家庭做,衞生更健康!”食材明細主料帶皮濕花生(500克)輔料葱段(適量)薑片(適量)鹽(三勺)花椒(半勺)大料(2個)辣椒(5個)茴香(少許)桂皮(一小塊)香葉(2片)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煮花生的做法步驟1、五香煮花生食...
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水煮鹽花生怎麼做-水煮鹽花生的做法
  • 水煮鹽花生怎麼做-水煮鹽花生的做法

  • “又到了一年一度吃嫩花生的季節啦,這個時候的泥巴花生是特別美外的。這帶着泥土的香味,我做的這是正宗的農村的做法,先煮後蒸,在我們四川,這個水煮花生是非常出名的小吃。特別是到了夏天,大家就用自行車馱着沿街叫賣。特別的美味哦,方法也打簡單,大家一起來看看吧。”食材明細主...
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