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關於脆催蘿蔔乾的做法步驟的餐飲百科

脆催蘿蔔乾的做法 脆催蘿蔔乾(下飯小鹹菜) 脆催蘿蔔乾怎麼做
  • 脆催蘿蔔乾的做法 脆催蘿蔔乾(下飯小鹹菜) 脆催蘿蔔乾怎麼做

  • “這款小鹹菜很下飯呀”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料食用油(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)脆催蘿蔔乾的做法步驟1、蒜、姜、醬油、十三香、蘿蔔乾。2、鍋裏放入醬油、食用油、鹽(少許)、十三香、味精熬開。3、將...
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醬脆蘿蔔的做法 清腸食譜醬脆蘿蔔 醬脆蘿蔔怎麼做
  • 醬脆蘿蔔的做法 清腸食譜醬脆蘿蔔 醬脆蘿蔔怎麼做

  • “冬天的蘿蔔爽脆好吃,新鮮,拿一點醬料醃製一下,放在冰箱內下粥下飯都不錯。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料鹽(10克)大蒜(5克)鹹鮮(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮後切片。2、在白蘿蔔中加入適量鹽醃製半個小時。3、準備適量蒜米薑片,泡椒。4、醃製...
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醬脆蘿蔔怎麼做-醬脆蘿蔔的做法
  • 醬脆蘿蔔怎麼做-醬脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(200g)鹽(2匙)輔料生抽(1勺)醋(半勺)白糖(少半勺)姜(2片)蒜(2瓣)幹辣椒(1只)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、先切片再切成條。3、白蘿蔔條裏放入鹽醃2小時,逼出蘿蔔裏的水分。4、利用鹽的滲透壓,蘿蔔出了好多水分。蘿蔔條再過涼水...
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蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做
  • 蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做

  • “買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切段。3、切不切好。4、取食鹽。5、放食鹽,多少都可以,...
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鹹辣脆蘿蔔的做法 【自做鹹辣脆蘿蔔】 鹹辣脆蘿蔔怎麼做
  • 鹹辣脆蘿蔔的做法 【自做鹹辣脆蘿蔔】 鹹辣脆蘿蔔怎麼做

  • “多日前,忽然想到做點曬脆蘿蔔。於是跑去買了兩個大白蘿蔔,回來洗刷刷後切了曬了。。。。。。。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料蒜蓉辣椒(2勺子)配料鹽(適量)微辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹辣脆蘿蔔的做法步驟1、準備大白蘿蔔兩個2、洗乾淨去頭和尾,不需要去皮切成蘿蔔條。拿...
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爽脆蘿蔔怎麼做-爽脆蘿蔔的做法
  • 爽脆蘿蔔怎麼做-爽脆蘿蔔的做法

  • “早餐是肉丸面配了一點小菜,就是這盤爽脆蘿蔔。今天一天宅在家,所以吃點洋葱也不怕了,蘿蔔里加了很多醋,整體酸酸辣辣的很開胃,和肉丸面搭在一起也剛剛好,最上層撒一點香葱點綴就更好看啦。”食材明細主料白蘿蔔(200g)洋葱(50g)輔料老乾媽香辣菜(1包)鹽(適量)雞精(1g)醋(3勺)蠔油(1g)蒸魚豉...
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酸脆蘿蔔片的做法 酸脆蘿蔔片-----簡易做法 酸脆蘿蔔片怎麼做
  • 酸脆蘿蔔片的做法 酸脆蘿蔔片-----簡易做法 酸脆蘿蔔片怎麼做

  • “夏天裏,天氣熱,一熱就胃口不好,不大想吃東西,這個時候就需要上些開胃小菜啦,但是夏天裏,熱嗎?我們就做個簡單的吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料紅辣椒(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔片的做法步驟1、將蘿蔔洗乾淨,不用去皮。2、切片後放鹽,揉1-...
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脆皮蘿蔔怎麼做-脆皮蘿蔔的做法
  • 脆皮蘿蔔怎麼做-脆皮蘿蔔的做法

  • 食材明細主料水果青蘿蔔(適量)輔料小米辣(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料味全海鮮(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)脆皮蘿蔔的做法步驟1、水果青蘿蔔洗淨,切條。2、加所有調料用手抓勻。3、醃製一個晚上。4、爽口的蘿蔔好吃😋...
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脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做
  • 脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做

  • “今天做的蘿蔔乾用的是本地特有的綠皮水果蘿蔔。水果蘿蔔屬於根菜類蔬菜,是春、冬季節的上市蔬菜之。其皮肉俱為翠綠色,口味純正且甜脆多汁,有着清熱解毒、滋肺止咳的功效。曬乾的蘿蔔,是大眾喜愛的一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物...
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脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法
  • 脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法

  • “鹹香味,魚肉滑嫩,非常美味下飯,很家常做法。”食材明細主料黃花魚(約450克)輔料蘿蔔乾(適量)姜(少許)葱(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔乾需提前泡軟。2、黃花魚刮鱗去內臟清洗乾淨,在魚身上斜切三刀,...
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脆爽麻辣蘿蔔乾的做法 5分脆爽麻辣蘿蔔乾 脆爽麻辣蘿蔔乾怎麼做
  • 脆爽麻辣蘿蔔乾的做法 5分脆爽麻辣蘿蔔乾 脆爽麻辣蘿蔔乾怎麼做

  • “超級下飯滴~~製作起來也很簡單!吃麪條時,喝粥時、吃飯時、喝點小酒時。。。都能配上它啊。。。哈哈哈哈。。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)熟白芝麻(適量)剁辣椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)脆爽麻辣蘿蔔乾的做法步驟1、準備好所需原料。2、蘿蔔乾...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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脆蘿蔔的做法 清爽酸甜脆蘿蔔 脆蘿蔔怎麼做
  • 脆蘿蔔的做法 清爽酸甜脆蘿蔔 脆蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料韓國辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一半,切片(如果你想快點吃到可以切薄一點)姜蒜適量(喜歡吃大蒜的人可以多放一些)2、切好的蘿蔔和姜蒜一起放進容器裏3、韓國辣...
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蘿蔔乾的做法 第一次學做---脆脆的蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做
  • 蘿蔔乾的做法 第一次學做---脆脆的蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做

  • “最近蘿蔔太便宜樓下的周姐做了很多的蘿蔔乾給了我一份呵呵老公也覺很好吃超級下飯叫我也做些嘛那就開做啦味道也超棒的”食材明細主料蘿蔔(3斤)輔料鹽(適量)辣椒油(3勺)白糖(適量)花椒麪(小半勺)芝麻(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)未知(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨去筋,切粗些...
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酸脆蘿蔔怎麼做-酸脆蘿蔔的做法
  • 酸脆蘿蔔怎麼做-酸脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切厚片洗淨備用。3、放鹽醃製出水。4、取一個無油無水的碗放入擠幹水分的蘿蔔。5、加適量糖醋拌勻,放冰箱冷藏。一天後食用口感更佳。...
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蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香葱主要...
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脆醃蘿蔔的做法 【脆醃蘿蔔】 脆醃蘿蔔怎麼做
  • 脆醃蘿蔔的做法 【脆醃蘿蔔】 脆醃蘿蔔怎麼做

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天是比較適合吃蘿蔔的,蘿蔔除了生吃,做成小菜脆醃蘿蔔,用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白胡椒粉(適量)中辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)脆醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半根...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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醃脆蘿蔔怎麼做-醃脆蘿蔔的做法
  • 醃脆蘿蔔怎麼做-醃脆蘿蔔的做法

  • “兒子喜歡的脆蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料蒜片(19g)小米椒(32g)調料鹽(8g)白糖(6g)生抽(50g)米醋(32g)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨對半切開再切薄片。2、放大碗裏,倒入鹽。3、攪拌均勻,蓋上保鮮膜醃製30分鐘(去掉蘿蔔的生水)4、小米辣蒜切好...
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胡蘿蔔乾脆片怎麼做-胡蘿蔔乾脆片的做法
  • 胡蘿蔔乾脆片怎麼做-胡蘿蔔乾脆片的做法

  • “為二寶做的零食,原味,純天然胡蘿蔔味,沒放冰糖,脆脆的。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料水(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔乾脆片的做法步驟1、2根胡蘿蔔削皮,切成均勻圓片。2、放適量水(水不用蓋住胡蘿蔔),煮胡蘿蔔片,大約十分鐘左右。水開後可打開蓋子煮,時間會縮短...
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脆蘿蔔怎麼做-脆蘿蔔的做法
  • 脆蘿蔔怎麼做-脆蘿蔔的做法

  • “1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病...
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爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法
  • 爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法

  • “媽媽教我的曬蘿蔔方式,蘿蔔乾切成丁,吃起來更爽脆,吃的時候放點辣椒油,生抽,味精調下味,又脆又甜,嘎嘣脆。”食材明細主料白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)高級(難度)爽脆蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨。2、切成這樣的蘿蔔丁。3、放入鹽殺出多餘的水...
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脆爽蘿蔔怎麼做-脆爽蘿蔔的做法
  • 脆爽蘿蔔怎麼做-脆爽蘿蔔的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(2個)輔料糖(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(少許)香菜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、水蘿蔔洗淨切薄片。3、加鹽拌勻醃一下。4、把殺出的湯倒掉,加糖、白醋、香油拌勻。5、裝盤。...
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爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做
  • 爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做

  • “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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