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關於栗子燜雞的餐飲百科

家常栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 家常栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料栗子:250雞肉:500輔料葱:四根切成段蒜頭:兩粒姜:三片油:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.將雞洗淨切塊,瀝乾水分,用澱粉醃着待用,栗子去皮。將葱切段。2.油鍋放2湯匙油,燒熱後爆香薑片和蒜頭,加入雞塊...
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冬菇栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 冬菇栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:1千克栗子:半斤冬菇:適量姜:數片幹葱頭:適量葱:兩根輔料生抽:適量老抽:適量鹽:適量料酒:適量調和油:適量具體步驟1.1.放油下鍋再放幹葱薑片,爆出香味,下雞肉炒幹水。2.2.放點料酒去腥,翻炒,放入冬菇栗子,加入鹽,生抽...
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家庭版栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料童子雞:半隻板栗:十五個輔料酒:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量味精:適量葱結:一個薑片:四片蒜末:少許具體步驟1.童子雞洗淨,切成大小適中的塊瀝乾水待用2.板栗入鍋中,加水燒開約三四分鐘,取出。用刀一切二,然後剝去殼待用...
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栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞:半隻板栗:300輔料紅椒:適量鹽:適量料酒:適量冬菇:適量生抽:適量具體步驟1.將板栗煮熟去殼,冬菇發好,紅椒切塊。2.雞切塊,用生抽、姜、蒜、香菜、油醃一下。3.氣油鍋,將鹽雞的姜、蒜、香菜入鍋爆香,然後下雞煸...
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鮮香的栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 鮮香的栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:400栗子:100輔料香葱:10油:適量鹽:適量薑片:3片蠔油:適量具體步驟1.栗子2.先把它煲熟然後去殼3.光雞洗乾淨4.斬件5.先把姜和葱頭放鍋裏爆香,接着把雞塊也一同放進鍋裏慢煎一會6.雞塊煎至金黃色後倒入沙鍋...
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栗子燜雞怎麼做-栗子燜雞的做法
  • 栗子燜雞怎麼做-栗子燜雞的做法

  • “秋天,新栗子來了,鮮甜軟糯。”食材明細主料栗子(適量)雞腿(適量)葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)栗子燜雞的做法步驟1、雞腿切小塊,放入開水焯燙乾淨撈出。2、準備好新栗子。3、鍋中放油燒熱,放入葱花爆香。4、放入雞腿翻炒。。5、...
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家常菜栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料板栗:500雞:半隻輔料姜:適量冬菇:適量料酒:適量蒜:適量紅椒:適量生抽:適量香菜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將板栗正中切一刀,不切斷。2.入鍋煮熟去殼去皮。3.紅椒切塊。4.冬菇發好。5.雞切塊,用生抽、姜、蒜、...
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營養豐富的栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料栗子:500土雞:750輔料鮑魚汁:適量冰糖:適量食用油:適量黃酒:適量頭抽:適量具體步驟1.栗子去殼洗淨,入沸水中煮片刻,撈出,去皮待用。2.雞洗乾淨後剁件待用。3.鍋內注入少許食用油,爆香雞塊。4.放入鮑魚汁,頭抽,冰糖...
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栗子燜雞的做法 收穫的季節不可錯過的美味【栗子燜雞】 栗子燜雞怎麼做
  • 栗子燜雞的做法 收穫的季節不可錯過的美味【栗子燜雞】 栗子燜雞怎麼做

  • “秋天是收穫的季節,在我們老家,一到這時候漫山遍野都是成熟的板栗。在我們小的時候,山上很多都是野生的板栗,那時候經常和小夥伴們去上山打板慄,打下來後直接砸開吃點,那味道真的好甜哦。而現在基本上沒有野生的了,都是人工種植的,味道當然沒有野生的好,好在是有板栗這東西吃,還是...
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美味的栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 美味的栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻栗子:200輔料生抽:1湯匙白糖:1/4茶匙姜:10老抽:1茶匙料酒:1茶匙蒜:3瓣八角:3個具體步驟1.材料準備好2.八角沖洗乾淨,薑切片,蒜波剝去外皮,雞洗淨斬小塊3.將雞與姜蒜、八角和所有調味料混合拌勻,醃製一會4....
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營養栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 營養栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:400栗子:400輔料油:適量鹽:適量薑片:適量水:適量生粉:適量醬油:適量葱段:適量具體步驟1.栗子用熱水煮一下2.撈起去掉外衣3.雞肉用油、鹽、生粉、醬油調一下味道4.熱鍋下油放薑片5.下雞肉快炒幾下6.下栗子7....
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誘人的栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 誘人的栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料栗子:15個三黃雞:750輔料葱:3段姜:2片鹽:4老抽:8ml冰糖:6油:10ml水:600ml具體步驟1.三黃雞宰殺去毛、內臟,熱水淋燙剁成3釐米塊;2.栗子去殼、剝皮備用;3.鍋內倒油放入處理好的栗子、雞塊、調料以及水;4.蓋好鍋蓋,啟...
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自制栗子燜雞如何做簡單又好吃
  • 自制栗子燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料栗子:100豆腐乾:200雞:半隻輔料油:適量薑片:適量醬油:適量澱粉水:適量糖:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.雞用調味料醃製一下放到一旁備用2.栗子洗乾淨放到盆子裏3.豆腐乾洗乾淨之後切成幾段備用4.熱鍋加入適量...
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辣燜栗子雞的做法 大吉大利--辣燜栗子雞 辣燜栗子雞怎麼做
  • 辣燜栗子雞的做法 大吉大利--辣燜栗子雞 辣燜栗子雞怎麼做

  • “冷麪選的是B組題目:鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。大吉大利與大雞大慄諧音,因此這道菜選用了雞和栗子同煮。紅紅火火的幹辣椒給尋常的栗子雞增添了靚麗的色彩,迷醉的味道,讓這道菜更加誘人。金黃的栗子好似一顆顆的金子,寓意新年富貴大吉。這道菜的效果非常好,煮...
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紅棗燜栗子雞怎麼做-紅棗燜栗子雞的做法
  • 紅棗燜栗子雞怎麼做-紅棗燜栗子雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)紅棗(適量)栗子(300g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少許)鹽(1勺)葱(適量)姜(適量)糖(少許)油(適量)紅椒(半個)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗燜栗子雞的做法步驟1、備食材。2、雞腿去骨切塊。3、紅棗洗淨先煮一下,棗水留着。4、油燒熱,炒剝去皮的栗子(生栗子放入水中...
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栗子燜雞翅怎麼做-栗子燜雞翅的做法
  • 栗子燜雞翅怎麼做-栗子燜雞翅的做法

  • “秋天是吃板栗的季節。板栗養胃健脾,補腎強筋。營養非常豐富,是有名的腎果。有“乾果之王”的美稱。這次做了一道板栗燜雞翅和大家分享!”食材明細主料雞翅中(250克)板栗(適量)香菇(幾朵)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(適量)胡椒粉(少許)糖(半匙)雞精(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹甜(口...
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栗子燜雞塊怎麼做-栗子燜雞塊的做法
  • 栗子燜雞塊怎麼做-栗子燜雞塊的做法

  • “最近栗子上市了,超市賣的栗子個頭都特別大,吃起來雖不如小栗子香甜,但也是挺過癮的。一直聽説用栗子做菜,經常和雞塊一起燜,這不有了栗子,就特別想做這道菜。雞塊鮮香,栗子軟糯,很是下飯呢。”食材明細主料雞腿(300g)栗子(100g)青椒(30g)輔料油(5g)鹽(2g)冰糖(6g)花椒(1g)八角(1g)葱(5g)姜(4g)蒜(5g)...
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紅燜栗子雞怎麼做-紅燜栗子雞的做法
  • 紅燜栗子雞怎麼做-紅燜栗子雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)板栗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燜栗子雞的做法步驟1、栗子在帶絨毛那端切個口子,洗淨後放入沸水鍋,中小火煮5分鐘。2、撈出浸在涼水...
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燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做
  • 燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做

  • “俗話説,“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”雖然還有幾天才到十月,不過超市裏栗子已經上架了。我們知道金秋板栗健腎補脾。板栗,俗稱栗子,是中國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人蔘果”。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此慄...
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栗子燜雞飯怎麼做-栗子燜雞飯的做法
  • 栗子燜雞飯怎麼做-栗子燜雞飯的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)板栗(300g)生薑(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)栗子燜雞飯的做法步驟1、雞剁塊,大米提前浸泡1小時。2、用生抽,老抽,蠔油,胡椒粉抓勻,加入薑片,大蒜醃製15分鐘;3、鍋中熱油下雞塊翻炒變色,加入板栗,倒...
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栗子黃燜雞怎麼做-栗子黃燜雞的做法
  • 栗子黃燜雞怎麼做-栗子黃燜雞的做法

  • “板栗屬於堅果,有健脾益氣、補腎強心的作用。栗子黃燜雞,是家人喜歡的菜,冰箱裏還有栗子,就用家裏有的材料,來做一道簡單的栗子黃燜雞吧,解饞又養生。”食材明細主料雞腿(390g)栗子(200g)輔料葱(20g)姜(10g)食用油(5g)清水(700g)滋汁醬黃燜雞醬(半包)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子黃...
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黃燜栗子雞怎麼做-黃燜栗子雞的做法
  • 黃燜栗子雞怎麼做-黃燜栗子雞的做法

  • “今年北方的板栗和油慄大豐收,品種很多,價錢也便宜。生的鮮栗子在北京一帶就屬懷柔產的油慄質量為最好,可惜市場買不到鮮的油慄,需要駕車一個多小時到懷柔產地採購才行。今天我在超市買了一些大個兒的鮮板栗,板栗雖沒有油慄的口感好,但個頭很大味道也不錯,缺點是不好剝皮!買回家...
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麻將栗子燜雞怎麼做-麻將栗子燜雞的做法
  • 麻將栗子燜雞怎麼做-麻將栗子燜雞的做法

  • “近期做的菜,挺好吃的,大家學學啊,圖片是從百度找的,因為剛剛知道這菜就發這菜譜了,沒時間給菜照相”食材明細主料光雞(半隻)輔料葱段(20g)蒜頭(15g)胡椒粉(適量)麻醬(適量)花生油(適量)配料蠔油(少許)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻將栗子燜雞的做法步驟1、1..光...
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栗子杏鮑菇燜雞怎麼做-栗子杏鮑菇燜雞的做法
  • 栗子杏鮑菇燜雞怎麼做-栗子杏鮑菇燜雞的做法

  • “上次烤了香甜的栗子,家人和朋友都説特好吃。弟媳吃了也説好吃,於是又烤了一些,讓弟媳帶回家給小侄侄吃,那小傢伙特喜歡吃,吃完給我打電話:“姑姑下次多烤些,我要給小朋友吃,我吃小朋友都饞的流口水了。”被女兒聽到,説我胳膊肘往外拐,給弟弟烤了那麼多,給我留的太少了,哈,女兒吃醋了...
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腐竹栗子燜雞怎麼做-腐竹栗子燜雞的做法
  • 腐竹栗子燜雞怎麼做-腐竹栗子燜雞的做法

  • “腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,濃縮了大豆中的精華,可以算是豆製品中的營養冠軍。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,保護心臟,預防心血管疾病;還具有良好的健腦作用,能預防老年痴呆症的發生。栗子益氣補脾,強筋健骨,是老年人的保健果品。...
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