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關於肉醬涼麪的做法的餐飲百科

肉醬涼麪怎麼做-肉醬涼麪的做法
  • 肉醬涼麪怎麼做-肉醬涼麪的做法

  • 食材明細主料涼麪(適量)輔料肉醬(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)黃瓜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬涼麪的做法步驟1、現成的涼麪。2、黃瓜適量切絲。3、把黃瓜絲和涼麪放一個大碗裏。4、下適量的香辣肉醬。5、再加入少許的生抽和陳醋,拌勻開吃。小竅門肉醬做法:...
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芝麻醬涼麪的做法 老北京的芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做
  • 芝麻醬涼麪的做法 老北京的芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做

  • “雖然伏天已過,但這兩天還是感受到秋老虎的厲害,白天還是驕陽似火,悶熱難耐,在這樣悶熱的天氣,想起了北京人最愛吃的麻醬涼麪。小時候,每到夏天,太陽剛一落山,餘熱稍稍散了點,搬個板凳坐在院子裏樹下邊。吹着小涼風,來一碗冰涼爽滑的芝麻醬過水麪,外加兩瓣獨頭蒜,再來根黃瓜,真是太爽...
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麻醬涼拌麪怎麼做-麻醬涼拌麪的做法
  • 麻醬涼拌麪怎麼做-麻醬涼拌麪的做法

  • “炎炎夏日,寶寶們食慾隨之下降清淡又要營養怎麼做?要不試試這道涼拌麪説不定有不一樣的驚喜呢?”食材明細主料手擀麪(一小碗)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻醬(1勺)黑芝麻粉(0.5勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼拌麪的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔黃瓜擦絲3、起鍋煮水,水...
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(打破傳統吃法) 涼粉炸醬麪怎麼做-涼粉炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】涼粉炸醬麪
  • (打破傳統吃法) 涼粉炸醬麪怎麼做-涼粉炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】涼粉炸醬麪

  • “打破涼粉的傳統吃法!!”食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料雞胸肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)六月香豆瓣醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉炸醬麪的做法步驟1、除麪條以外把黃瓜1根,涼粉1塊,雞胸肉,都洗淨備用。2、把洗淨的涼粉...
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麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做
  • 麻醬涼拌麪的做法 #麪條#麻醬涼拌麪 麻醬涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)清水(適量)植物油(約15ml)輔料黃瓜絲(適量)芝麻醬(適量)生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(半勺)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的麪糰,餳面20分鐘左右。5、餳過的麪糰...
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芝麻醬涼麪怎麼做-芝麻醬涼麪的做法
  • 芝麻醬涼麪怎麼做-芝麻醬涼麪的做法

  • “夏日天氣炎熱,食慾下降,趕緊來一碗芝麻醬涼麪,簡單易做,涼爽開胃!”食材明細主料掛麪(適量)芝麻醬(適量)花椒油(適量)香醋(適量)黃瓜(適量)蒜瓣(適量)輔料老乾媽辣椒油(適量)清水(適量)小葱(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻醬涼麪的做法步驟1、準備輔料:芝麻醬用涼白開調開,加入少許...
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叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂,叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做
  • 叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂,叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做

  • “叉燒,作為廣東特色燒味,無論是直接切片吃,醬油白糖炒着吃,還是搭配蔬菜炒着吃都是美味不減的!今天就用叉燒作為主要配料做一份鹹鹹香香的涼麪,Simon愛吃這一個,估計是跟遺傳有關係,比較愛吃鹹面”食材明細主料麪粉(200g)玉米(半根)清水(100ml)輔料叉燒(適量)叉燒醬(適量)玉米(半根)洋葱(半個...
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麻醬涼麪的做法 清涼夏日之麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做
  • 麻醬涼麪的做法 清涼夏日之麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做

  • “最喜歡麻醬的味道,又偏偏最愛麪食,所以一到夏天,麻醬涼麪就是我經常要做的。所有的菜都是自家小菜園種的,健康又新鮮。”食材明細主料麪粉(適量)輔料麻醬(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)鮮貝露(適量)生抽(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬涼麪的做法步驟1、準備麪粉,和...
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香菇肉醬涼拌麪怎麼做-香菇肉醬涼拌麪的做法
  • 香菇肉醬涼拌麪怎麼做-香菇肉醬涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)香菇(適量)肉(適量)黃豆醬(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬涼拌麪的做法步驟1、香菇焯水切碎。2、豬肉切丁。3、黃瓜切絲。4、碗中加入兩勺黃豆醬。5、加適量清水攪拌均勻。6、起鍋燒油下入葱和花椒炒香...
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肉醬涼拌麪怎麼做-肉醬涼拌麪的做法
  • 肉醬涼拌麪怎麼做-肉醬涼拌麪的做法

  • “江南的黃梅天,又悶又熱,搞得一點食慾也沒有,人也變得懶了,於是就做了這道肉醬涼拌麪,沒想到吃了大開胃口,而且做法超簡單,現在就把做法分享給大家。”食材明細主料麪條(100克)小黃瓜(1根)肉醬料(一包)輔料鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬涼拌麪的做法步驟1、準...
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麻醬涼麪怎麼做-麻醬涼麪的做法
  • 麻醬涼麪怎麼做-麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)白芝麻醬(適量)黑芝麻醬(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)黃瓜(適量)葱(適量)香菜(適量)小米辣(一個)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬涼麪的做法步驟1、準備適量麪條,圓扁隨意。2、麪條煮熟後晾一晾。3、碗中...
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麻醬涼麪的做法 10分鐘可以完成的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做
  • 麻醬涼麪的做法 10分鐘可以完成的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做

  • “麻醬涼麪。”食材明細主料竹升面(200g)輔料芝麻醬(20g)大蒜(3顆)調料鹽(1匙)胡椒粉(0.5g)香油(8ml)雞精(1g)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼麪的做法步驟1、大火燒水下面,煮3分鐘後加小碗冷水,再次煮開過涼水即可。2、大蒜壓泥,與所有調料混合一起。3、將混合的麻醬汁和麪條拌勻...
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花生醬涼麪怎麼做-花生醬涼麪的做法
  • 花生醬涼麪怎麼做-花生醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水+雞蛋(210g)黃瓜(適量)水煮雞蛋(1個)滷牛肉(適量)蝦(適量)輔料生抽(適量)醋(少許)大蒜(適量)花生醬(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生醬涼麪的做法步驟1、高筋粉500克放入大盆中,加入雞蛋和水,共計210克,揉成硬麪團。蓋濕布,醒一個小時後揉光滑。2、枱面...
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涼拌炸醬麪怎麼做-涼拌炸醬麪的做法
  • 涼拌炸醬麪怎麼做-涼拌炸醬麪的做法

  • “天氣悶熱悶熱的,沒有一點吃飯的慾望,實在想不出要吃什麼,於是接受了我家小可愛的建議,説媽媽我要吃麪條,於是突然想起從前做的炸醬麪很受家人歡迎,改良一下,把熱面改成涼麪,把炸醬改成微辣的,配上青葱和黃瓜絲,果然老公和寶貝都超讚。”食材明細主料麪條(適量)輔料肉餡(適量)葱伴侶大...
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麪醬拌涼皮怎麼做-麪醬拌涼皮的做法
  • 麪醬拌涼皮怎麼做-麪醬拌涼皮的做法

  • “江南地帶,持續的高温,每天幾乎都是橙色預警;真是不想進廚房,一進廚房就像是洗桑拿!涼皮,簡單的一拌,清爽又不失營養,加點蔬菜、加點醬料,滿滿的滿足!”食材明細主料涼皮(一碗)芝麻香油(1勺)意大利麪肉醬(1勺)輔料鹽(1勺)黃瓜(1根)豆芽(100克)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪醬拌涼皮的做...
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涼麪芝麻醬怎麼做-涼麪芝麻醬的做法
  • 涼麪芝麻醬怎麼做-涼麪芝麻醬的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個半)輔料酸(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙半)味精(1匙半)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)涼麪芝麻醬的做法步驟1、把麪條放在鍋裏把煮了開了在水2、在放黃瓜和醬油和醋和芝麻醬在放下點水在放面裏3、就是小竅門小心...
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韭菜肉醬面的做法 韭菜肉醬面------天涼好個秋 韭菜肉醬面怎麼做
  • 韭菜肉醬面的做法 韭菜肉醬面------天涼好個秋 韭菜肉醬面怎麼做

  • “我感覺一年四季就沒有不困的時候,最近我這個食慾,唉所以只能到處找能開胃的菜譜方子,這不又發現了一個就趕緊做了起來還真的是超級開胃啊,麪條貌似好多人都喜歡的哈廢話少説了趕緊買麪條去吧”食材明細主料瘦肉(250g)香菇(三個)韭菜(一小把)麪條(400g)香辣醬(一大勺)生抽(半勺)生粉(適量...
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牛肉麻醬涼麪怎麼做-牛肉麻醬涼麪的做法
  • 牛肉麻醬涼麪怎麼做-牛肉麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)茭白(適量)配料麻醬(適量)老乾媽辣醬(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉麻醬涼麪的做法步驟1、茭白和胡蘿蔔切絲,下熱水鍋焯熟。2、雞蛋打散攤成蛋皮。3、所有食材加工成絲狀。4、熟...
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醬牛肉涼麪的做法 東方傳奇:夏季最暢銷的醬牛肉涼麪 醬牛肉涼麪怎麼做
  • 醬牛肉涼麪的做法 東方傳奇:夏季最暢銷的醬牛肉涼麪 醬牛肉涼麪怎麼做

  • “【夏季最暢銷的醬牛肉涼麪】麪條起源於中國,麪條作為中國傳統的美食可謂是東方傳奇,無論南方還是北方,因為其操作簡便,味道鮮美老少皆宜極受歡迎。這項偉大的發明旋起了世界飲食的靈感。中國的麪條品種繁多撈麪、滷麪、燜面、炒麪、拌麪、煨面、湯麪等.....另外在不同的地...
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醬香涼拌麪怎麼做-醬香涼拌麪的做法
  • 醬香涼拌麪怎麼做-醬香涼拌麪的做法

  • “成品醬香濃郁,鹹香入味,超級好吃!“冬至餃子夏至面”夏至吃麪是北方地區的重要習俗,因夏至新麥已經登場,所以夏至吃麪也有嘗新的意思。”食材明細主料麪條(200克)黃瓜(100克)花生米(30克)輔料蒜(30克)辣椒粉(20克)調料米醋(30克)味極鮮醬油(30克)鹽(1小勺)辣椒醬(1大勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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醬拌涼乾麪怎麼做-醬拌涼乾麪的做法
  • 醬拌涼乾麪怎麼做-醬拌涼乾麪的做法

  • 食材明細主料熱乾麪(300g)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)蒜(4-5瓣個)生抽(適量)醋(適量)料酒(一勺)芝麻醬(3-4大勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌涼乾麪的做法步驟1、準備好熱乾麪(粗、細),其它面也可以2、鍋內加水煮開3、把面放入開水中燙30秒4、撈出瀝水放入碗中5、準備芝麻醬6、黃瓜...
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麻醬涼麪的做法 清涼爽口的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做
  • 麻醬涼麪的做法 清涼爽口的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做

  • “北京人愛吃芝麻醬,原本習以為常,也不知道從什麼時候起就成了全中國都知道的飲食習慣,這才意識到,果真是愛吃麻醬。除了著名的涮羊肉、芝麻燒餅、滷煮、紅糖火燒,好多小吃也都有麻醬的身影。瞧咱這碗芝麻醬涼麪,就是以麻醬為拌料。外人可能想象不出這碗麻醬涼麪的滋味和樂趣,想...
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麻醬素涼麪怎麼做-麻醬素涼麪的做法
  • 麻醬素涼麪怎麼做-麻醬素涼麪的做法

  • “天熱適合來碗涼麪。芝麻味的我家小孩最喜歡。”食材明細主料新鮮油麪(2磅(908)g)胡蘿蔔(1根)波斯小黃瓜(4根)葱(2根)蒜(5瓣)雞蛋(4個)麻醬李錦記袋裝芝麻醬(1包(190)g)陳醋(2大匙)味極鮮醬油(2大匙)老抽(1茶匙)鹽(1/2茶匙)輔料玉米油(適量)麻油(2茶匙)冰水(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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麻醬拌涼麪怎麼做-麻醬拌涼麪的做法
  • 麻醬拌涼麪怎麼做-麻醬拌涼麪的做法

  • “做早餐午餐都可以,清爽濃重也都可以。”食材明細主料空心面(200克)花生醬(2勺)芝麻油(2勺)輔料青瓜(1段)胡蘿蔔(1段)生抽(1茶匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬拌涼麪的做法步驟1、原材料2、沸水加少許鹽,入面大火3分鐘熟3、空心面自身帶有少許鹹味,煮時易熟,湯清面爽,做拌麪特別...
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麻醬涼麪的做法 簡單版麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做
  • 麻醬涼麪的做法 簡單版麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做

  • “悶熱的夏天,不愛做飯,來一碗涼麪是一件再開心不過的事兒了,特別適合跟我一樣想吃好吃的但是又不想費事兒的人。學起來吧😝”食材明細主料麪條(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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