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關於夜開花塞肉盅的家常做法的餐飲百科

夜開花塞肉盅怎麼做-夜開花塞肉盅的做法
  • 夜開花塞肉盅怎麼做-夜開花塞肉盅的做法

  • “夜開花又名瓠瓜,是當令菜蔬。其表皮脆綠色,果肉白色;特點為柔嫩多汁,營養豐富,尤其適合夏季補充水分營養流失。做法簡單而不放油。”食材明細主料夜開花(半根)肉糜(75克)輔料枸(杞7個)生粉(適量)配料老乾媽(一調羹)生抽(少許)料酒(少許)鹽(適量)生粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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肉片煮夜開花怎麼做-肉片煮夜開花的做法
  • 肉片煮夜開花怎麼做-肉片煮夜開花的做法

  • 食材明細主料肉片(200克)夜開花(295克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片煮夜開花的做法步驟1、食材:肉片、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的夜開...
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肉麪筋夜開花湯怎麼做-肉麪筋夜開花湯的做法
  • 肉麪筋夜開花湯怎麼做-肉麪筋夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1個)肉末(220克)油麪筋(1包)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉麪筋夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花2、肉末3、油麪筋4、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。5、調味拌勻。6、隨後,取油麪筋挖一個小洞,塞入拌好的肉...
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夜開花鹹肉粉絲湯怎麼做-夜開花鹹肉粉絲湯的做法
  • 夜開花鹹肉粉絲湯怎麼做-夜開花鹹肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)粉絲(50克)鹹肉(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夜開花鹹肉粉絲湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、粉絲(已泡軟)。3、鹹肉(已清洗)。4、將鹹肉放在案板上切成片,待用。5、將夜開花去皮清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、隨後,將切...
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夜開花釀肉末怎麼做-夜開花釀肉末的做法
  • 夜開花釀肉末怎麼做-夜開花釀肉末的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)肉末(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)夜開花釀肉末的做法步驟1、食材:夜開花、肉末、幹澱粉。2、在肉末里加適量的料酒。3、加適量的白胡椒粉。4、加適量的鹽。5、加適量的味精。...
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雞胸肉炒夜開花怎麼做-雞胸肉炒夜開花的做法
  • 雞胸肉炒夜開花怎麼做-雞胸肉炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(265克)雞胸肉(210克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、雞胸肉(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將雞胸肉放在案板上切開。5、放入盤中,加...
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五花肉炒夜開花怎麼做-五花肉炒夜開花的做法
  • 五花肉炒夜開花怎麼做-五花肉炒夜開花的做法

  • 食材明細主料五花肉(120克)夜開花(1根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒夜開花的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、夜開花。2、將夜開花去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至變色。5、...
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肉塞油麪筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麪筋 肉塞油麪筋怎麼做
  • 肉塞油麪筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麪筋 肉塞油麪筋怎麼做

  • 食材明細主料油麪筋(9個)豬肉糜(300克)香葱(50克)生薑(1小塊)小油菜(4棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麻油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉塞油麪筋的做法步驟1、所有食材準備好,洗淨待用。2、肉糜內加鹽,醋,糖,生抽,蠔油,雞精,麻油,蛋清,香...
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裏脊肉夜開花湯麪怎麼做-裏脊肉夜開花湯麪的做法
  • 裏脊肉夜開花湯麪怎麼做-裏脊肉夜開花湯麪的做法

  • 食材明細主料夜開花(245克)裏脊肉(70克)麪條(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉夜開花湯麪的做法步驟1、材料:夜開花、裏脊肉(已切成絲)、麪條2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊...
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肉燕煮夜開花怎麼做-肉燕煮夜開花的做法
  • 肉燕煮夜開花怎麼做-肉燕煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(410克)輔料肉燕(115克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉燕煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、肉燕。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和肉燕翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、煮開,煮至夜開花熟軟...
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鹹菜瘦肉夜開花羹怎麼做-鹹菜瘦肉夜開花羹的做法
  • 鹹菜瘦肉夜開花羹怎麼做-鹹菜瘦肉夜開花羹的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)瘦肉(125克)鹹菜(160克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹菜瘦肉夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花、瘦肉(已清洗切絲)、鹹菜(已清洗切碎)、水澱粉。2、將夜開花去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、起鍋倒油燒...
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五花肉夜開花辣炒麪怎麼做-五花肉夜開花辣炒麪的做法
  • 五花肉夜開花辣炒麪怎麼做-五花肉夜開花辣炒麪的做法

  • 食材明細主料夜開花(235克)五花肉(80克)麪條(240克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉夜開花辣炒麪的做法步驟1、材料:夜開花、五花肉(已切成絲)、麪條2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將麪條下入沸...
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裏脊肉炒夜開花怎麼做-裏脊肉炒夜開花的做法
  • 裏脊肉炒夜開花怎麼做-裏脊肉炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(300克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、裏脊肉(已切成片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。5、...
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五花肉蠶豆炒夜開花怎麼做-五花肉蠶豆炒夜開花的做法
  • 五花肉蠶豆炒夜開花怎麼做-五花肉蠶豆炒夜開花的做法

  • 食材明細主料蠶豆(600克)夜開花(255克)五花肉(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料:蠶豆、夜開花、五花肉(已切成片)2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切開...
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肉片燒夜開花怎麼做-肉片燒夜開花的做法
  • 肉片燒夜開花怎麼做-肉片燒夜開花的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)夜開花(適量)大蒜葉(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒夜開花的做法步驟1、準備材料,夜開花去皮切片,肉片,大蒜葉切斷備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片和大蒜葉煸炒片刻。3、倒入夜開花大火快速翻炒。4、加...
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鹹肉煮夜開花怎麼做-鹹肉煮夜開花的做法
  • 鹹肉煮夜開花怎麼做-鹹肉煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(385克)鹹肉(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、鹹肉(已切片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入切好的鹹肉翻炒一下。6、...
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臘肉炒夜開花怎麼做-臘肉炒夜開花的做法
  • 臘肉炒夜開花怎麼做-臘肉炒夜開花的做法

  • “夜開花(瓠子)適宜各種類型的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用。今天早上買菜,選擇了一根夜開花,晚上做了【臘肉炒夜開花】簡單的家常菜,臘肉香香的,夜開花甜絲絲的,味道很好哦。。。”食材明細主料夜開花(245克)臘肉(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法
  • 肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料肉末(95克)夜開花(200克)蘿蔔乾(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾夜開花的做法步驟1、食材:肉末、夜開花(已去皮清洗切開)、蘿蔔乾(已清洗切開)2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調...
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油豆腐塞肉的家常做法
  • 油豆腐塞肉的家常做法

  • 油豆腐是我們經常吃的家常菜,那麼,文章是怎麼介紹油豆腐塞肉的家常做法的呢,看看下面的步驟吧,原來豆腐還可以和肉製品搭配起來吃,以前吃豆腐的時候都是直接燒豆腐或者炒豆腐,從來沒有吃過這款豆腐,想必口感不錯吧。油豆腐塞肉的家常做法一、油豆腐塞肉材料:油豆腐半斤、豬肉餡、...
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瘦肉片夜開花羹怎麼做-瘦肉片夜開花羹的做法
  • 瘦肉片夜開花羹怎麼做-瘦肉片夜開花羹的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)瘦肉片(適量)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉片夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花。2、瘦肉片。3、水澱粉。4、在瘦肉片加點料酒、鹽、色拉油拌勻,待用。5、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切...
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五花肉夜開花油豆腐怎麼做-五花肉夜開花油豆腐的做法
  • 五花肉夜開花油豆腐怎麼做-五花肉夜開花油豆腐的做法

  • 食材明細主料夜開花(305克)五花肉(75克)油豆腐(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉夜開花油豆腐的做法步驟1、材料:夜開花、五花肉(已切成片)、油豆腐2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將油豆腐放在案板...
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圓蛤肉夜開花羹怎麼做-圓蛤肉夜開花羹的做法
  • 圓蛤肉夜開花羹怎麼做-圓蛤肉夜開花羹的做法

  • 食材明細主料圓蛤(365克)夜開花(235克)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蛤肉夜開花羹的做法步驟1、食材:夜開花、圓蛤(已清洗焯開)、水澱粉。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉,待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好...
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雞腿肉炒夜開花怎麼做-雞腿肉炒夜開花的做法
  • 雞腿肉炒夜開花怎麼做-雞腿肉炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)雞腿肉(220克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、去皮去骨雞腿肉(已清洗)。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽...
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雪菜汁夜開花的做法 【阿拉寧波人的家常菜】雪菜汁夜開花 雪菜汁夜開花怎麼做
  • 雪菜汁夜開花的做法 【阿拉寧波人的家常菜】雪菜汁夜開花 雪菜汁夜開花怎麼做

  • 食材明細主料夜開花(2根)調料雪菜汁(1小碗半)清水(4小碗半)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪菜汁夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、雪菜汁。2、將夜開花洗淨撈出。3、放在案板上切去頭尾,再切成段。4、接着,將切好的夜開花下入炒鍋裏。5、然後,加入1小碗半雪菜汁。6、加入4小碗...
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家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法
  • 家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎,放葱姜、蠔油、生抽...
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