- “這份甜點是因為臘月二十八是老爸50歲生日,由於我剛畢業現在在成都上班,為了給老爸老媽一個驚喜,我選擇做一分特別的禮物送給他們,在爸爸生日來臨之際送上作為一個女兒的祝福,感謝他們24年對我的養育和對自己無微不至的照顧,選擇做這個為生日禮物之一,原因是我想做一份現在從沒...
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- 鮮嫩多汁、酸甜可口、果肉飽滿的櫻桃,爽脆多汁,香甜可口的大涼山醜蘋果,清甜爽口的攀枝花凱特芒,清爽脆嫩又不酸的汶川脆紅李,聞名全國味道清甜的四川柑橘。還有車釐子、冰糖柚子、安嶽檸檬、蒼溪梨、都江堰獼猴桃、成都龍泉枇杷、水蜜桃、提子、眉山臍橙等。...
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- 特色食物有餃子、湯圓、魚、臘肉、香腸、酥肉、豬腳等等。北方地區春節大都吃餃子,這寓意着團圓,表示吉利和辭舊迎新,為了增加節日的氣氛和樂趣,人們在餃子餡上下了許多功夫,春節期間會在餃子裏包上錢,誰吃到就在新的一年裏有好的運氣,部分習俗是會在餃子裏包上蜜糖,誰吃到意味着...
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- 1、隔水加熱。將甜皮鴨倒入盤中或是容器中隔開放置於開水中,隨着熱水升温加熱鴨肉即可,注意將鴨肉用保鮮膜覆蓋起來否則容易積水。2、放入微波爐中加熱1-2分鐘即可。將甜皮鴨倒入玻璃碗或是陶瓷容器中後放入微波爐中加熱,注意控制好時間即可。...
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- “不管在任何一個國家的街頭隨意走進餐廳,除了獨樹一幟的春捲,大部分菜單上頭盤一類的菜品中一定會出現“springroll”,就像是中餐的標誌一樣,並且非常受到大家的歡迎。”食材明細主料春捲皮(一袋)雞肉(適量)木耳(適量)豬肉(50克)油豆腐(適量)韭菜(適量)輔料玉米油(30克)鹽(2克)鹹香(口味)炸(工...
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- 羊角蜜、大京棗、江米條、饊子和琪瑪酥等。羊角蜜是由糯米、蜂蜜以及麥芽糖製作而成的,口感甜而不膩。琪瑪酥一種非常像沙琪瑪的糕點,吃起來非常的有嚼勁,還有黏黏的感覺。蜜三刀是由大米等發酵糖化製成的,口感軟糯酥脆。饊子,又稱食饊,一種油炸食品。...
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- 中國各地都有着過春節準備春節美食的風俗,各地人們口味不一,但對春節的殷勤期待都是一樣的,一般都會做一些寓意美好的美食來表達他們對新的一年裏的美好祝願,北方人新年期間會準備餃子,餃子對於北方人來説是不可缺的食物,餃子寓意吉利,外形像金元寶,是新年的常客呀。有的地方新年...
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- 春節是中國農曆的傳統佳節,又被稱為歲首,是中國獨有的節日,也是最盛大、最熱鬧的傳統佳節,其實這個節日不只是一天或幾天,而是從臘月初八開始一直延續到正月十五才結束。一般在這樣隆重的節日裏除了要吃正式的大餐之外,麪點和小吃也是必不可少的,而且在不同的時間吃的麪點也很有...
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- 加熱後食用。甜皮鴨第二天加熱後仍然可以繼續食用,對口感和營養價值的影響不大,可以用250℃的烤箱上下火加熱烤制15分鐘,烤箱的温度可以是甜皮鴨的表皮變得更酥脆,外酥裏嫩,有效的提升口感;也可以用微波爐加熱5分鐘即可食用。...
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- 春節來臨,家家户户都開始準備着各種有年味的美味佳餚,期盼着家人回來一起歡度春節,今天就一起來看看各個地方的春節特色菜有哪些,感受一下美食的魅力。春節特色菜有哪些1.江南炸爆魚炸爆魚是江南菜當中的比較有特色的菜餚,是用新鮮的草魚切成塊然後放入油鍋中炸,讓魚肉的表面變...
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- 1、年糕。音同年高,寄予了人們希望來年比今年高,錢也一年比一年多的美好心願。2、麻團。一般是豆沙餡的,口感甜而不膩,十分香脆。3、麻花。因為它易於儲存,香甜酥脆,常常會作為餐後甜點。4、發糕。通常在有喜事的日子吃發糕,春節同樣不例外。5、沙琪瑪。口感香甜。...
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- “八寶甜飯,春節餐桌上的那絲絲香甜,是春節孩子們最愛的春節美食了”食材明細主料江米(適量)大棗(一顆)蓮子(適量)百合(適量)玫瑰醬(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春節-八寶甜飯的做法步驟1、大棗提前浸泡2、蓮子、百合提前浸泡3、泡好的大棗放到碗底4、在大棗上...
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- 一般人們在食用了正餐之後,都會想要吃一些甜點,外國的甜點,是蛋糕之類的帶有着濃濃甜味的美食,可是中國的卻不一樣。有時飯菜中,帶有甜味的美食,我們也會稱之為甜點。那大家在春節吃什麼甜點呢?以下小編就有整理到相關的常識,我們通過一段文字一起來看看!春節吃什麼甜點1.年糕年糕...
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- 羊肉火鍋、餃子、魚等。四川重慶偏愛麻辣火鍋,北方則是羊肉火鍋更受親睞。新鮮羊肉加大料去羶氣提味,準備許多新鮮蔬菜,娃娃菜、香菇、土豆等作為配菜。北方的大餃子,大小相當於南方的兩個餃子,最大的特色是皮薄餡兒多,香氣十足。魚也是不可少的硬菜,年年有餘,生活富足。...
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- 全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶,各國茶文化也是各有千秋,而中國的茶文化代表着中華民族的文明和禮儀。茶的品種也是繁多,那麼春茶是什麼茶呢?一、春茶是什麼茶春茶是春天採的茶嗎?答案是的,春茶是春天採的,但是不全對哦。春茶一般指過冬後茶樹在春天剛剛萌發的嫩芽。約...
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- “這份甜點是因為臘月二十八是老爸50歲生日,由於我剛畢業現在在成都上班,為了給老爸老媽一個驚喜,我選擇做一分特別的禮物送給他們,在爸爸生日來臨之際送上作為一個女兒的祝福,感謝他們24年對我的養育和對自己無微不至的照顧,選擇做這個為生日禮物之一,原因是我想做一份現在從沒...
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- 麪條。東北有句俗語,初一餃子初二面,東北人在初二這一天基本都會吃上一碗苗條。以打滷麪、餄餎面為主,打滷麪主要的是滷子為主,一碗好的滷子才是體現打滷麪的功夫所在。餄餎面比較有特點,是通過擠壓而成的。這樣子的麪條口感勁道,味道鮮美。...
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- “心形的奶油小蛋糕,既好看又美味!!!在情人節等重要日子。親手做上這一樣美味,給情人、家人一定會帶上不少的驚歎!寓意着心想事成、甜甜蜜蜜的生活!!!還等什麼,還不趕快動起手來!!”食材明細主料麪粉(500g)奶油(250g)輔料水(30g)水澱粉(6ml)櫻桃汁(15ml)草莓汁(15ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高...
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- “每次打豆漿喝,都會有很多豆渣,倒掉實在浪費,和點面煎成餅真不錯,口感超細膩的,軟糯爽口,配上自己炒的辣椒圈,一口塞嘴裏,嚼着那個香啊!”食材明細主料豆渣(250克)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)第二春的做法步驟1、豆渣,麪粉,雞蛋,鹽放...
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- “中國農曆是一種陰陽合曆,即根據太陽也根據月亮的運行制定的。2016年11月30日,中國“二十四節氣”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。地球繞着太陽轉,繞完一圈是一年。一年分成十二月,二十四節緊相連。立春,是一年中第一個節氣,説到春天,會想到發芽的柳...
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- 我們中國是有很多重要的節日的,並且在這些節日的時候,我們都會吃一些特色美食,比如我們在中秋節的時候就會吃月餅,當然還有一個非常重要的節日,那就是春節,那麼春節吃什麼特色菜呢?春節吃什麼特色菜1.我們在春節的時候,第一道會吃的特色菜,那就是紅燒鯉魚,因為在中國的傳統裏面有...
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- 炎炎夏日或者冬雪飄灑的時候,總有很多文藝的小青年會選擇輕輕的踱步到一家温馨浪漫的甜品店,就着淡淡的音樂和陣陣甜品的清香,伴隨自己度過一段美妙恬淡的午後時光。眾所周知,我國食物中甜品的花樣繁多且製作精美,更是以其甜蜜爽口的獨特口感,吸引着越來越多的年輕且文藝的消費...
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- 吃時令蔬菜,比如韭菜、豆芽、蒜苗、萵苣、葱、香椿;吃水果,如草莓、桑葚、櫻桃、杏、李等。吃芝麻、核桃、花生、蓮子等乾果;還喝豆漿、菊花茶、金銀花等飲料。北京地區有春分吃驢打滾和太陽糕的習俗,南方地區吃春菜,外觀嫩綠色,其常與魚片滾湯,俗稱為春湯。...
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- “春分,是春季九十天的中分點,這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節相反,北半球是春分,在南半球來説就是秋分。“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”在民間,一般都開始踏青,放風箏、簪花喝酒,去野外挖野菜等。”食材明細主料哈密瓜皮(1條)海苔(1張)輔料紅色果醬(適量)其他(口味)技巧(工...
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- “美食美味離不開興趣和愛好哈,我天生就是喜歡做飯炒菜,看見新鮮的,沒有嘗試過的就會躍躍欲試。必須要做成功,才會罷手。所以敗的東西就太多了,家裏積壓的各式麪粉和糖,烘焙原料。有的過期了,我偷偷的處理掉了,從心裏感覺有些虧了這些東西了。每次都默默的唸叨着,別怪我哈,是我的記...
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