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關於鹹味小餅乾的餐飲百科

鹹味小餅乾的做法 低脂低油—鹹味小餅乾 鹹味小餅乾怎麼做
  • 鹹味小餅乾的做法 低脂低油—鹹味小餅乾 鹹味小餅乾怎麼做

  • “非常健康的一款餅乾”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料色拉油(適量)酵母(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹味小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、將所有材料混合。3、揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵15分鐘。4、發酵好的麪糰,擀成面片。5、...
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鹹味芝士小餅的做法 【鹹味芝士小餅】 鹹味芝士小餅怎麼做
  • 鹹味芝士小餅的做法 【鹹味芝士小餅】 鹹味芝士小餅怎麼做

  • “餅乾一般以甜的為主,可也有許多朋友喜歡吃鹹味的,而鹹味餅乾一般離不開香葱餅乾,今天的這款鹹味濃郁芝士味相信有不少朋友也會喜歡上它...”食材明細主料低筋粉(100g)黃油(70g)精鹽(3g)乾酪片(2片)輔料芝士粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味芝士小餅的做法步驟1、準備...
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鹹香餅乾 小葱鹹香餅乾怎麼做-小葱鹹香餅乾的做法 自種小葱
  • 鹹香餅乾 小葱鹹香餅乾怎麼做-小葱鹹香餅乾的做法 自種小葱

  • “發現種在花盆裏的小香葱妖嬈水靈,就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了,就來些超簡單的餅乾吧,鹹香可口!”食材明細主料黃油(70克)牛奶(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)低筋粉(100克)輔料小葱末(6~7克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小葱鹹香餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加糖和鹽打發...
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鹹香芝麻小餅乾怎麼做-鹹香芝麻小餅乾的做法
  • 鹹香芝麻小餅乾怎麼做-鹹香芝麻小餅乾的做法

  • “可愛的動物造型,甜中帶鹹的口感,濃香的芝麻,好吃讓你吃的停不了口~~”食材明細主料麪粉(150G)輔料糖(20G)葡萄籽油(30G)黑芝麻(30G)鹽(2G)雞蛋(1個)泡打粉(1G)牛奶(20ML)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝麻小餅乾的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉泡打粉混合過一下篩,加入白糖。...
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芝麻鹹脆餅乾的做法 芝士味芝麻鹹脆餅乾 芝麻鹹脆餅乾怎麼做
  • 芝麻鹹脆餅乾的做法 芝士味芝麻鹹脆餅乾 芝麻鹹脆餅乾怎麼做

  • “這款餅乾也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程序。用餅乾麪糰練手學做酥皮,更加容易不易失敗。經過層層摺疊,做出的餅乾也是層層鬆脆,口感很棒哦!”食材明細主麪糰普通麪粉(120克)馬蘇裏拉芝士碎(25克)酵母(1克)雞蛋(35克)清水(20ml)玉米...
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香葱鹹餅乾的做法 橄欖油香葱鹹餅乾 香葱鹹餅乾怎麼做
  • 香葱鹹餅乾的做法 橄欖油香葱鹹餅乾 香葱鹹餅乾怎麼做

  • “做了一份可口的香葱鹹餅乾,非常的好吃,家人讚不絕口。餅乾很酥脆,味道剛好,不太鹹,很有葱香,花了2個小時去製作,僅5分鐘就被家人分享完畢了,相當贊!烘焙:烤箱中層,上下火180℃,13分鐘左右”食材明細主料水油皮(用量)乾酵母(1/2小勺)橄欖油(15克)麥芽糖(20克)水(45克)富強粉(100克)輔料香葱油酥...
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芝士鹹餅乾怎麼做-芝士鹹餅乾的做法
  • 芝士鹹餅乾怎麼做-芝士鹹餅乾的做法

  • “鹹味的餅乾,跟以往的餅乾比確實有不同的感受,快點來嘗試一下哦!”食材明細主料中粉(135g)奶酪粉(30g)雞蛋(1/2個)輔料糖粉(45g)黃油(80g)幹羅勒碎屑(1/4小勺)胡椒粉(1/4小勺)味精(1/4小勺)鹽(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士鹹餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加糖粉打發。2、加入雞...
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鹹味餅乾的做法 切達奶酪餅乾--鹹味餅乾 鹹味餅乾怎麼做
  • 鹹味餅乾的做法 切達奶酪餅乾--鹹味餅乾 鹹味餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(135g)黃油(70g)切達奶酪(90g)卡夫芝士粉(適量)雞蛋(15ml)糖粉(40g)鹽(4g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹味餅乾的做法步驟1、準備材料2、每片切達奶酪片上撒些麪粉再疊起來,用刀先切條,再切碎。(奶酪片上沾一些麪粉,疊起來切的時候才不會粘在一起)3、黃油軟化...
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廣州小吃鹹煎餅的做法 廣州風味小吃—鹹煎餅 廣州小吃鹹煎餅怎麼做
  • 廣州小吃鹹煎餅的做法 廣州風味小吃—鹹煎餅 廣州小吃鹹煎餅怎麼做

  • “鹹煎餅是廣州風味小吃,也是廣州非物質文化遺產“申遺”的小吃之—。它是用麪粉搭配糖、紅腐乳、面種、水等製作,經油炸而成,口感心軟、皮脆、松香”食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)南乳(適量)食用鹼(適量)清水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)廣州小吃鹹煎餅的做法步驟1...
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鹹味餅乾怎麼做-鹹味餅乾的做法
  • 鹹味餅乾怎麼做-鹹味餅乾的做法

  • “這款餅乾是誤打誤撞,本來準備做蝴蝶酥,可是誰知道失敗了,不想浪費材料,於是做成了這款餅乾,雖然沒有加雞蛋液,雖然是不是傳統的甜口,雖然外形也不是很好看,但是味道還是挺不錯的”食材明細主料低筋粉(350g)高筋粉(30g)蔓越莓幹(適量)輔料黃油(220g)細砂糖(5g)鹽(1.5g)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(...
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海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做
  • 海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做

  • “別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,全家都誇這款餅乾好吃,女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感,還有那製作——烘烤——出爐一...
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薯味小餅乾怎麼做-薯味小餅乾的做法
  • 薯味小餅乾怎麼做-薯味小餅乾的做法

  • “自從上次做了芝麻餅乾之後,老妹總是纏着我還要吃,沒辦法,只好再做一種新的薯味餅乾給她,不過也意外的好吃。也沒有什麼油啊糖啊之類的,全是粗糧,嘴饞的孩子可以給他們做做試試哦!”食材明細主料紅薯(70g)全麥麪粉(60g)雞蛋(1個)黑芝麻(2g)輔料小蘇打(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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奶酪鹹餅乾怎麼做-奶酪鹹餅乾的做法
  • 奶酪鹹餅乾怎麼做-奶酪鹹餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)無鹽黃油(50克)全蛋液(20ml)馬蘇裏拉奶酪(35克)輔料鹽(1克)糖粉(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪鹹餅乾的做法步驟1、無鹽黃油提前室温融化。和糖粉攪拌均勻。2、加入全蛋液,攪拌。篩入低筋麪粉和鹽,不過篩也沒關係。3、加入馬蘇裏拉奶酪碎,多少沒...
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趣味小餅乾怎麼做-趣味小餅乾的做法
  • 趣味小餅乾怎麼做-趣味小餅乾的做法

  • “才開始學習烘焙...大家多多指點....”食材明細主料低筋粉(220g)黃油(100g)輔料雞蛋(1個)白砂糖(65g)可可粉(20g)白巧克力(適量)草莓果醬(適量)泡打粉(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)趣味小餅乾的做法步驟1、用打蛋器將黃油打發2、加入白砂糖,拌勻後繼續攪打黃油3、將調好的雞蛋液...
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鹹味燕麥餅乾怎麼做-鹹味燕麥餅乾的做法
  • 鹹味燕麥餅乾怎麼做-鹹味燕麥餅乾的做法

  • “這是我編輯2019的第二道菜品。”食材明細主料速食燕麥(50克)全麥粉(50克)玉米油(10克)小蘇打(2克)雞蛋(1個)輔料清水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹味燕麥餅乾的做法步驟1、用電子秤秤出速食燕麥片的克數。2、全麥粉稱量。3、玉米油稱量。4、準備清水,小蘇打,食鹽(應當還有...
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鹹味兒芝麻餅乾的做法 【鹹味兒芝麻餅乾】學做一款簡單的營養餅乾 鹹味兒芝麻餅乾怎麼做
卡通鹹香小餅乾怎麼做-卡通鹹香小餅乾的做法
  • 卡通鹹香小餅乾怎麼做-卡通鹹香小餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料黃油(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通鹹香小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,軟化好的表現就是手指能戳進去。加入白糖2、用打蛋器打發,放入一顆雞蛋,繼續攪打3、加入熟芝麻,麪粉發酵粉,和成...
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鹹餅乾怎麼做-鹹餅乾的做法
  • 鹹餅乾怎麼做-鹹餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(65克)細砂糖(8克)檸檬汁(5克)植物油(30克)蛋清(18克)鹽(3.5克)黑芝麻(少許)輔料蛋黃((刷表面)少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹餅乾的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、黃油,鹽,糖,植物油混合均勻。3、加入蛋清和檸檬汁拌勻。4、加入過篩的低筋麪粉拌...
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鹹味土豆餅乾怎麼做-鹹味土豆餅乾的做法
  • 鹹味土豆餅乾怎麼做-鹹味土豆餅乾的做法

  • “這款小餅乾成分裏不含糖、也不含雞蛋,口感酥脆,帶點鹹味,越吃越想吃。做這種餅乾,只需要添加一種我們平常都會買來做菜的食材——土豆。花不到1塊錢買1個土豆,就可以做出三四盤餅乾了,非常划算。”食材明細主料低筋麪粉(120g)熟土豆泥(75g)玉米澱粉(25g)鹽(2g)蘇打粉(1g)玉米油(40g)輔料...
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美味的鹹酥芝麻小餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味的鹹酥芝麻小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:50低粉:100雞蛋:25熟芝麻:20輔料砂糖:5鹽:2泡打粉:4分之1小勺具體步驟1.黃油軟化後加糖,鹽攪拌均勻。2.加雞蛋攪拌均勻。3.二種粉混合篩入。4.倒入芝麻由下向上拌勻。5.把麪糊裝入保鮮袋整形,也可用正方...
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全麥鹹味餅乾怎麼做-全麥鹹味餅乾的做法
  • 全麥鹹味餅乾怎麼做-全麥鹹味餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)全麥粉(30g)粗海鹽(適量)輔料泡打粉(適量)糖(1勺)橄欖油(2勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥鹹味餅乾的做法步驟1、普通麪粉、含麥麩的全麥粉、泡打粉、1tsp的鹽、白糖混合均勻;2、將切塊的黃油加入麪粉中,手套上一次性手套,將黃油和麪搓勻,搓成沙粒狀;3、...
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鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法
  • 鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法

  • “鹹蛋黃餅乾據説去年在網上很火爆流行,我也跟風體驗一下,果然好吃,比較適合不喜歡吃甜食的人,做法不復雜,零失敗,不需要打發黃油就能做的鹹蛋黃餅乾,層次分明,酥到掉渣~好吃又好玩!”食材明細水油皮低筋麪粉(140克)牛奶(70克)黃油(16克)白糖(20克)奶粉(20克)油酥鹹蛋黃(8個)低筋麪粉(70克)黃油(50...
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黑芝麻鹹味餅乾怎麼做-黑芝麻鹹味餅乾的做法
  • 黑芝麻鹹味餅乾怎麼做-黑芝麻鹹味餅乾的做法

  • “甜味餅乾吃夠了,換個口味,加點鹽,今天這款餅乾就是鹹味的,裏面加了黑芝麻和葵花籽,希望大家喜歡:”食材明細主料低筋麪粉(90克)細玉米麪(10克)黃油(50克)雞蛋(25克)細砂糖(5克)鹽(2克)泡打粉(1.25克)輔料熟黑芝麻(20克)熟葵花籽(5克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻鹹味餅乾的做法步...
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鹹曲奇餅乾怎麼做-鹹曲奇餅乾的做法
  • 鹹曲奇餅乾怎麼做-鹹曲奇餅乾的做法

  • “這款小點心濃濃的奶酪香味,鹹香酥脆,鹹香中帶點微甜,用來做解饞小零嘴和下午茶都非常不錯。”食材明細主料低筋麪粉(380g)鹹黃油(250g)輔料艾曼塔奶酪碎(70g)調料糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹曲奇餅乾的做法步驟1、準備鹹黃油和奶酪碎備用。2、準備380克低筋粉備用...
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鹹味餅乾麪糰配方怎麼做-鹹味餅乾麪糰配方的做法
  • 鹹味餅乾麪糰配方怎麼做-鹹味餅乾麪糰配方的做法

  • “我是主廚分享鹹味餅乾配方,鹹味餅乾是市面非常流行的哦”食材明細主料低筋麪粉(200克)糖粉(100克)奶粉(20克)杏仁粉(3克)香葱碎(5克)輔料黃油(150克)蛋液(20克)香草粉(3克)牛奶(50克)鹽(3克)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味餅乾麪糰配方的做法步驟1、把黃油放入攪拌盆,用打蛋器攪拌至...
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