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關於乾貝焗菜花的餐飲百科

薯泥芝士焗菜花如何做簡單又好吃
  • 薯泥芝士焗菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:50花菜:50土豆:1個胡蘿蔔:1根芝士片:2片輔料鹽:1小匙玉米油:少許具體步驟1.將西蘭花和菜花先用清水沖洗後再放清水裏浸泡15分鐘。2.土豆去皮,切成薄片,放微波爐內高火叮熟。3.趁熱將土豆用勺子壓成泥,加入1...
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鹹蛋焗菜花如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋焗菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:適量鹽蛋黃:適量輔料紅辣椒:適量蒜瓣:適量彩椒:適量具體步驟1.把菜花切成小半放在開水裏燙一下撈出2.把鹹鴨蛋黃搗碎備用。3.炒鍋放適量油吧紅辣椒和蒜瓣放入小火炒出香味4.然後放入蛋黃炒到出沬,放入...
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乾貝焗菜花如何做簡單又好吃
  • 乾貝焗菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜花:適量蘆筍:適量紅辣椒:適量乾貝:適量輔料鹽:適量料酒:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.將乾貝洗淨放入碗中加清水、薑片、上屜整20分鐘。2.菜花改刀成大朵,蘆筍去硬皮切段,紅辣椒切絲。3.菜花蘆筍分別飛水撈出。...
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美味的乾貝焗菜花如何做簡單又好吃
  • 美味的乾貝焗菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菜花:適量蘆筍:適量乾貝:適量輔料鹽:適量料酒:適量紅辣椒:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.將乾貝洗淨放入碗中加清水、薑片、上屜整20分鐘2.菜花改刀成大朵,蘆筍去硬皮切段,紅辣椒切絲3.菜花蘆筍分別飛水撈出4.鍋內...
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【電飯煲版本】 乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法 乾貝花菇糯米飯
  • 【電飯煲版本】 乾貝花菇糯米飯怎麼做-乾貝花菇糯米飯的做法 乾貝花菇糯米飯

  • “【糯米飯】是我從小就吃的一款飯,通常是作為一款早餐食用。有時候上班前會到菜場買來當早餐吃,也不知道為什麼就是從小就喜歡吃;小時候媽媽也會在家做,後來就很少在家做了,因為糯米吃了對胃不好。”食材明細主料糯米(200G)臘腸(半根)乾貝(10G)輔料花菇(3朵)花生(25G)雞蛋(2顆)配料生抽(2...
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焗烤扇貝怎麼做-焗烤扇貝的做法
  • 焗烤扇貝怎麼做-焗烤扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)蒜(適量)白酒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤扇貝的做法步驟1、將扇貝殼與肉剝離,分別清洗乾淨。2、把扇貝肉放回殼中,倒少許白酒,放蒜末、適量鹽、橄欖油。3、撒上馬蘇裏拉。4、烤箱上下管200度預熱5分鐘...
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乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做
  • 乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做

  • “春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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桂花乾貝的做法 【閩菜】――精緻小炒“桂花乾貝” 桂花乾貝怎麼做
  • 桂花乾貝的做法 【閩菜】――精緻小炒“桂花乾貝” 桂花乾貝怎麼做

  • “福建,人傑地靈。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修煉的地方。“彭祖”名“彭鏗”,是我國烹飪界的開山鼻祖,又是中國養生、性學、武術的開山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏,生活在堯帝時期。他是第一位發明“五味調和”的人。史前,中國的遠古人類只知道烹的運用,也就是把...
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乾貝菠菜粥的做法 【寶寶輔食】乾貝菠菜粥 乾貝菠菜粥怎麼做
  • 乾貝菠菜粥的做法 【寶寶輔食】乾貝菠菜粥 乾貝菠菜粥怎麼做

  • “粥是寶寶經常會吃的一類輔食,但是麻麻們千萬不要只給寶寶煮白粥喝。單一的白粥營養密度超級低,只能提供一些澱粉,少量的蛋白質和微量B族維生素。而且又很佔肚子,很容易造成寶寶營養不均衡!要想讓寶寶的粥更具有營養,其實很簡單,可以粗細糧搭配,再添加新鮮的蔬菜和肉類或者海鮮,...
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乾貝芥菜怎麼做-乾貝芥菜的做法
  • 乾貝芥菜怎麼做-乾貝芥菜的做法

  • “以前就聽説芥菜有好多功效,最近還特意上網查了一下,清理腸胃,清熱解毒,等等好處,分享一下做法吧!”食材明細主料乾貝(一把)芥菜(幾片)輔料薑末(適量)胡椒粉(少許)鮑魚汁(150ml)糖(一湯匙)老抽(少許)芡粉(適量)蒜末(適量)葱末(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝芥菜的做法步驟1、準備乾貝...
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桂花糖焗貝貝南瓜的做法 桂花糖焗貝貝南瓜 桂花糖焗貝貝南瓜怎麼做
  • 桂花糖焗貝貝南瓜的做法 桂花糖焗貝貝南瓜 桂花糖焗貝貝南瓜怎麼做

  • “今天給大家分享簡單易做的桂花蜜烤貝貝南瓜南瓜營養美味,吃法也是多種多樣🤩用金黃的貝貝南瓜本身自帶香甜加上桂花蜜再把糖分和水分烤出口感豐富😋吃在嘴巴里除了有南瓜的甜糯還有桂花蜜的香味非常香甜可口👍”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料桂花蜜(30g)調料桂花(隨意)甜香(口...
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花菜乾貝燒蛋餃煲怎麼做-花菜乾貝燒蛋餃煲的做法
  • 花菜乾貝燒蛋餃煲怎麼做-花菜乾貝燒蛋餃煲的做法

  • 食材明細主料蛋餃(10個)花菜(160克)乾貝燒(110)輔料新鮮花菇(3個)調料豬骨味濃湯寶(1個)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花菜乾貝燒蛋餃煲的做法步驟1、食材:蛋餃、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、新鮮花菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)、乾貝燒、豬骨味濃湯寶。2、將新鮮花菇放在...
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乾貝油菜怎麼做-乾貝油菜的做法
  • 乾貝油菜怎麼做-乾貝油菜的做法

  • “乾貝油菜一道色澤豔麗、清爽脆口、營養豐富的菜品。製作簡單,年夜飯必上宴客菜。”食材明細主料油菜(數棵)乾貝(適量)胡蘿蔔(適量)葱(少許)姜(少許)朝天椒(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)香油(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝油菜的做法步驟1、準備材料,乾貝提...
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貝貝南瓜焗飯的做法 貝貝南瓜焗飯 貝貝南瓜焗飯怎麼做
  • 貝貝南瓜焗飯的做法 貝貝南瓜焗飯 貝貝南瓜焗飯怎麼做

  • “入秋的南瓜特別甜😋,今天用營養豐富又好吃的南瓜做個焗飯,瓜肉豐厚、口感鬆軟香甜,配以🍗雞腿肉和三文魚🍣炒飯美味香濃,焗至香氣滿溢,飯中有南瓜味,南瓜又有飯香🤩,絕對是色香味俱全,用來招呼朋友也絕不失禮👍”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料三文魚(適量)雞腿肉(適量)米飯(適量)芝士...
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乾貝娃娃菜的做法 乾貝娃娃菜-----節後刮油減肥菜【附乾貝的泡發方法】 乾貝娃娃菜怎麼做
乾貝節瓜蛋花湯怎麼做-乾貝節瓜蛋花湯的做法
  • 乾貝節瓜蛋花湯怎麼做-乾貝節瓜蛋花湯的做法

  • “這是廣東夏天家常的簡易湯水。”食材明細主料節瓜(1條)小乾貝(小半碗)雞蛋(2個)輔料蝦皮(2湯匙)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乾貝節瓜蛋花湯的做法步驟1、嫩節瓜1條2、乾貝用水沖洗一下,放清水泡軟。3、蝦米清洗一下4、節瓜去皮對半切開,再切薄片。5、小湯鍋放適量水,把乾貝...
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焗烤乾貝如何做簡單又好吃
  • 焗烤乾貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮乾貝:300公克奶油:1大匙白酒:1大匙蒜香黑煳椒醬:2大匙起司:100公克輔料具體步驟1.鮮乾貝洗淨備用。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的鮮乾貝,以小火煎至兩面呈金黃色後,倒入白酒轉大火,讓酒...
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乾貝西藍花怎麼做-乾貝西藍花的做法
  • 乾貝西藍花怎麼做-乾貝西藍花的做法

  • 食材明細主料乾貝(20g)西藍花(100g)胡蘿蔔(50g)植物油(25g)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(1匙)料酒(1匙)雞湯(少許)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝西藍花的做法步驟1、乾貝提前8個小時用水泡發,胡蘿蔔去皮切塊,西藍花切小朵葱姜切碎。2、西藍花洗淨用開水焯1分鐘,撈出過涼水備用...
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乾貝花蛤兒菜湯怎麼做-乾貝花蛤兒菜湯的做法
  • 乾貝花蛤兒菜湯怎麼做-乾貝花蛤兒菜湯的做法

  • “今天煮的這道湯超級鮮美,乾貝和花蛤本身就是鮮美之物,而且營養豐富,兒菜甘甜,嚼在嘴裏,肉脆少筋,不帶殘渣,顏色還很漂亮。大冬天來上一碗熱氣騰騰的湯最適合不過了!”食材明細主料花蛤(260g)乾貝(25g)兒菜(5~6棵)料酒(2大匙)雞汁調味料(1匙)鹽(1小匙)姜(3片)清水(適量)輔料食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(...
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南瓜焗乾貝如何做簡單又好吃
  • 南瓜焗乾貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮帶子:1粒油條:1條蝦漿:1兩太白粉:3兩沙拉油:2公升南瓜醬:3/4量杯鮮奶油:少許九層塔:1葉輔料具體步驟1.鮮帶子以滾水燙熟備用。2.油條切成7公分長段後,在中間挖洞(洞的大小約是能將鮮帶子塞進去的大小)。3.將作法1...
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乾貝蔬菜粥怎麼做-乾貝蔬菜粥的做法
  • 乾貝蔬菜粥怎麼做-乾貝蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料乾貝(50g)胡蘿蔔(50g)娃娃菜(50g)大米(1杯)葱姜(適量)輔料水(1500g)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蔬菜粥的做法步驟1、乾貝用水泡發,鍋中放水,料酒,薑絲燒開後放入乾貝煮5分鐘。2、煮鍋水開後放入大米。3、攪拌幾下預防米粘底。4、熟菜切碎。5、大米...
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幹焗花生怎麼做-幹焗花生的做法
  • 幹焗花生怎麼做-幹焗花生的做法

  • “又到吃花生的季節,現在新鮮的花生又香又飽滿。除了水煮那就幹曬,今天我就幹焗一下它,味兒也超讚哦。”食材明細主料花生(1000克)輔料玫瑰花幹(1小把)細鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹焗花生的做法步驟1、備好所用食材。2、將花生泡洗好再控水備用。3、將控好水的...
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乾貝煸花菜怎麼做-乾貝煸花菜的做法
  • 乾貝煸花菜怎麼做-乾貝煸花菜的做法

  • “乾貝煸花菜,對我來説超級的下飯哈~~”食材明細主料花菜(1棵)乾貝(一小把)紅辣椒(1個)葱(1根)輔料鹽(適量)糖(0.5湯匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)紅油豆瓣醬(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝煸花菜的做法步驟1、乾貝提前浸泡1小時後,洗淨瀝乾水分備用。2、蒜拍碎葱紅辣椒切絲。3、...
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乾貝西蘭花怎麼做-乾貝西蘭花的做法
  • 乾貝西蘭花怎麼做-乾貝西蘭花的做法

  • “就各種蔬菜而言,西蘭花的營養價值首屈一指。它是所有蔬菜中纖維素、維生素均衡含量最高的蔬菜。據説,西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中,它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病概率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良...
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芝士焗扇貝怎麼做-芝士焗扇貝的做法
  • 芝士焗扇貝怎麼做-芝士焗扇貝的做法

  • “提到扇貝料理,估計大多數人第一反應就是蒜蓉、粉絲的搭配,想來這雷打不動的王道扇貝料理實在太過經典,以至於暗淡了其他可能性。而偌大的扇貝江湖想要尋得能與王道分庭抗禮的“門派”,還得藉助舶來勢力的幫助,風頭漸盛的「芝士焗扇貝」就像衝鋒起來就停不住腳的歐洲槍騎兵,濃...
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