![蝦韮菜煎蛋的做法 蝦韮菜煎蛋--廣東經典菜 蝦韮菜煎蛋怎麼做]( "蝦韮菜煎蛋的做法 蝦韮菜煎蛋--廣東經典菜 蝦韮菜煎蛋怎麼做")
- “買了韮菜，肯定忘不了以前媽子的韮菜煎蛋囉，為了讓蛋餅更加精彩，加了蝦仁，總算是有肉有菜有蛋，營養亦豐富，現在就介紹廣東經典菜式蝦仁韮菜煎蛋吧。”食材明細主料韭菜（約200克）雞蛋（3只）蝦（6-8只）輔料鹽（適量）菜油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦韮菜煎蛋...
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![經典菜條怎麼做-經典菜條的做法]( "經典菜條怎麼做-經典菜條的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（半斤）麪粉（一碗）粉條（一把）蝦皮（少許）輔料油（少許）葱花（少許）鹽（少許）十三香（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒熱，放葱花爆香，放入攪拌好的雞蛋，打散，放入蝦皮，翻炒。關火，晾涼後，放入切好的韭菜，煮好切碎的...
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![廣西十大經典名菜]( "廣西十大經典名菜")
- 大家都聽説過“食在廣州”，對於廣州的美食可是讚不絕口，提起廣西，大家第一時間想到的絕大部分都是“桂林山水甲天下”，對於廣西的美食可能鮮有耳聞，殊不知我們平時吃的很多美食都來自於廣西，不知道大家有沒有聽説過廣西十大經典名菜，如果沒有的話就讓我來為大家介紹一下來自廣西...
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![經典的廣式月餅怎麼做-經典的廣式月餅的做法]( "經典的廣式月餅怎麼做-經典的廣式月餅的做法")
- “提起月餅，總能想起廣式月餅，最愛的是蓮蓉蛋黃，從小到大都對它情有獨鍾。所以這次就做了蓮蓉蛋黃月餅。用的是學廚的月餅模，這一套裏面我最愛的是那隻超可愛的兔子，你喜歡麼？”食材明細餅皮中筋麪粉（168g）轉化糖漿（116g）花生油（50g）梘水（4g）餡料低糖蓮蓉（500g）鹹鴨蛋黃（20個（10g/個））裝飾蛋...
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![廣西十大經典名菜有什麼]( "廣西十大經典名菜有什麼")
- 1、那就是檸檬鴨，檸檬鴨的肉酸辣酸辣的可以開胃。2、橫縣魚生，這道菜是代表着橫縣之最，俗稱兩片。3、陽溯啤酒魚，南方依海，所以有很多海鮮，而這道啤酒魚將魚肉做出了鮮辣可口無腥味。4、沙蟲刺身，這是在沙地發現的美食，且這種蟲子含有豐富的營養，用密制醬料調和而成，既鮮又脆。5、...
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![經典廣式月餅怎麼做-經典廣式月餅的做法]( "經典廣式月餅怎麼做-經典廣式月餅的做法")
- “馬上就要中秋了，怎麼能少得了月餅。自己做的月餅甜而不膩，用料安全放心。一爐可以做好幾種口味，滿足全家人的需求。”食材明細餅皮廣式月餅粉（100克）金黃糖漿（50克）花生油（50克）梘水（4克）餡料椰蓉餡（200克）豆沙餡（100克）玫瑰餡（100克）鹹鴨蛋黃（20個）表面裝飾蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![香煎蘿蔔餅的做法 香煎蘿蔔餅--廣東經典點心 香煎蘿蔔餅怎麼做]( "香煎蘿蔔餅的做法 香煎蘿蔔餅--廣東經典點心 香煎蘿蔔餅怎麼做")
- “記得在家鄉時，去茶樓飲，絕對少不了點蘿蔔糕，這也是我女兒的至愛，得住這異鄉，只有在中國城才能找得到，想念家鄉，想念親人，何以解憂，唯有美食！心動不如行動，用最省勁的辦法，吃到最可心的美食。一般來説，蘿蔔糕以整大盆蒸的多，下料也多，有冬菇、蝦米、臘肉等，大家都知道，廣東人好吃識食，用料...
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![豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做]( "豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做")
- “豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜鹹香味，操作簡單，下飯好菜。”食材明細主料豆角（約1/3磅）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉油（適量（或菜油））鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散，放鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均勻，放水1湯匙，打均勻，沙...
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![超級經典的廣東糖水之木瓜燉奶圖解]( "超級經典的廣東糖水之木瓜燉奶圖解")
- 木瓜燉奶是一道非常經典的廣東糖水，營養豐富沒人養顏，是很多女孩子很喜歡的一道糖水，木瓜裏的營養容易被皮膚直接吸收，而且可以潤肺，是非常好的一種水果，這道木瓜燉牛奶非常香甜，女孩子多喝可以美容養顏哦，非常推薦。主料木瓜：250g牛奶：250g輔料冰糖：詳細步驟：第一步準備好所有的食材...
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![經典廣東菜粵式叉燒 怎麼做-經典廣東菜粵式叉燒 的做法]( "經典廣東菜粵式叉燒 怎麼做-經典廣東菜粵式叉燒 的做法")
- “領導喜歡吃香口菜，又買了磅多豬肉，居然給我下單做BBQPORK，但肉塊比薄，比較容易熟，尋思着可以用我的寶貝空氣炸鍋來玩玩，做個實驗唄，玩得還真那麼回事。”食材明細主料精豬肉（約500克）醃肉調料蠔油（1.5大匙）燒烤汁（1.5大匙）生抽（2大匙）白蘭地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）花椒粉（1小匙）燒烤調料蠔油...
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![經典的川菜菜單]( "經典的川菜菜單")
- “一方水土養一方人”，中國地廣物博，每個地方都有自己的飲食特色和烹飪流派，其中最具有影響力和代表性的，非“川菜”莫屬了。川菜，善用麻辣調味，烹飪方法達3千多種，居八大菜系之首，而且川菜的調味相當豐富，除了麻辣，還有魚香、酸辣等等。而經典川菜更是一根手指頭都數不過來，回鍋肉...
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![廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做]( "廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做")
- “這是一款餐前開胃小菜，酸甜口味，味道淡淡的，清清爽爽。”食材明細主料白蘿蔔（半個）紅羅卜（1個）黃瓜（1個）檸檬（半個）姜（5片）蒜（3瓣）小尖椒（6個）香葉（4片）輔料白糖（100克）白醋（50克）鹽（適量）清水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）廣東泡菜的做法步驟1、準備所需材料。2、鍋內加入清水，放入小尖...
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![韮菜蝦仁餃子怎麼做-韮菜蝦仁餃子的做法]( "韮菜蝦仁餃子怎麼做-韮菜蝦仁餃子的做法")
- 食材明細主料韮菜（8兩）豬肉末（5兩）蝦仁（3兩）麪粉（1.5斤）水（適量）輔料生抽（適量）薑末（適量）料酒（適量）蠔油（1勺）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韮菜蝦仁餃子的做法步驟1、先將麪粉放盆裏加一小勺鹽（3克左右）拌均勻，加適量水和成硬一些的麪糰，蓋起來餳30分鐘左右。2、將蝦仁去...
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![廣府經典－豆沙角怎麼做-廣府經典－豆沙角的做法]( "廣府經典－豆沙角怎麼做-廣府經典－豆沙角的做法")
- “看似簡單，想做成功有點難度，工多藝熟的點心，做時嫌煩，吃時嫌少。”食材明細主料糯米粉（300g）開水（150g）豆沙餡（適量）輔料紅糖（80g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）廣府經典-豆沙角的做法步驟1、材料詳細（如圖）2、把80克的紅糖加入150克的開水溶解，攪拌均勻，然後直接加入100克的...
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![白切雞如何做簡單又好吃-廣式經典菜]( "白切雞如何做簡單又好吃-廣式經典菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料清遠雞：半隻輔料姜：1塊小葱：2根蒜：1瓣鹽：適量糖：少許食用油：適量冰塊：適量涼白開：適量具體步驟1.準備所需材料。2.葱頭和蒜拍扁放入碗內。3.用擀麪杖把它砸碎。4.再磨入姜茸。5.加入鹽、白糖，再拌勻。6.鍋內放油燒...
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![廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法]( "廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法")
- “鹹鮮味美，是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明細主料菜脯（300克）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜脯炒雞蛋的做法步驟1、菜脯沖洗乾淨，用清水浸泡一會兒，泡掉多餘的鹽分，然後攢幹水分備用。2、2個雞蛋打散，放少許鹽。3、炒鍋上火放油燒熱，放入雞蛋，儘量炒的碎...
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![經典菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "經典菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：1條雞蛋：2個輔料油：少許具體步驟1.就是這樣一根菜脯，也就是蘿蔔乾。有老的，有新的，一般在這邊很難買到老的，老的顏色比較暗，但是好吃點。2.然後把它切碎，裝盤備用。3.拿兩個雞蛋打入碗內加少許花生油攪拌...
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![韮菜雞蛋餅怎麼做-韮菜雞蛋餅的做法]( "韮菜雞蛋餅怎麼做-韮菜雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（1斤）韮菜（半斤）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）小葱（1根）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）神級（難度）韮菜雞蛋餅的做法步驟1、一半用開水和麪，一半用冷水和麪，將面和好後，揉成條狀。2、將和好的面切成一個一個的面劑子。3、將面劑子用手掌按一下，抹上油，包上保鮮膜，醒半...
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![經典蔬菜沙拉怎麼做-經典蔬菜沙拉的做法]( "經典蔬菜沙拉怎麼做-經典蔬菜沙拉的做法")
- 食材明細主料玉米粒（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）輔料沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）經典蔬菜沙拉的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔半根洗淨切均勻的小丁備用。3、黃瓜半根洗淨切小丁。4、燒一鍋開水，把玉米粒和胡蘿蔔丁焯水，斷生，撈出，瀝乾水份備用。5、加入黃瓜...
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![韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎麼做]( "韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（100克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韮菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎，雞蛋打勻2、將韭菜倒入蛋液中，加入少許鹽和生抽3、鍋裏放少許油，燒熱4、調小火，倒入韭菜蛋液5、翻面再煎至金黃即可6、香噴噴的韭菜煎蛋就做好啦～真的好...
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![廣東經典小吃蠔烙的做法你知道嗎]( "廣東經典小吃蠔烙的做法你知道嗎")
- 作為土生土長的天津人，海鮮自然是小編的最愛。什麼螃蟹、大蝦、皮皮蝦、蛤蜊、扇貝，海虹都是小編愛吃的，雖然一般都是蒸或者煮，但是味道鮮美，總是讓人垂涎。但在南方還有很多小編沒有吃過的特色海鮮小吃，比如蠔烙。今天我們就一起看看蠔烙的做法吧。一、什麼是蠔烙蠔烙是廣東潮...
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![推薦八道經典粵菜-廣東菜譜家常菜做法]( "推薦八道經典粵菜-廣東菜譜家常菜做法")
- 廣東菜也叫粵菜，是中國八大菜系之一，有“食在廣州”的美譽。粵菜的用料很豐富，選料又精細，而且技藝精良。味道清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。廣東菜譜裏面有些什麼呢？最經典的家常菜又有哪些？今天我就給大家介紹八道美味的經典粵菜！粵菜的主要性格為：取之自然，烹之自由，食之自...
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![廣府經典祛濕湯的做法 廣府經典（祛濕湯） 廣府經典祛濕湯怎麼做]( "廣府經典祛濕湯的做法 廣府經典（祛濕湯） 廣府經典祛濕湯怎麼做")
- “廣府經典”食材明細主料烏龜（1只）蠍子（20只）豬脊骨（1斤）龍眼肉（3g）土茯苓（3g）薏米（3g）輔料姜（1大塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣府經典祛濕湯的做法步驟1、烏龜砍件用開水煮一下去味，蠍子用開水燙死去味。2、烏龜，蠍子，豬脊骨處理乾淨後，加入以上湯材料加足夠的水燒開後轉...
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![蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法]( "蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（330克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒廣東菜心的做法步驟1、材料：廣東菜心、蝦皮2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的廣東菜心翻炒翻炒。5、接着，合入蝦皮翻炒翻炒至廣東菜心...
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![經典的家常菜]( "經典的家常菜")
- 現在很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，經典的家常菜有哪些呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。經典的家常菜一、蒜香辣炒蝦食材：蝦仁，蒜，乾紅辣椒，橄...
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味味甜
