- 食材明細主料多寶魚(1條)輔料葱(1根)姜(4片)配料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸多寶魚的做法步驟1、將多寶魚洗乾淨,在魚肚和魚背放薑片2、上鍋蒸15分鐘,蒸出來時,有了很多汁,將汁倒掉,拿掉薑片3、葱切絲,撒在魚上4、將2勺油燒熱,淋在魚上5、淋上生抽,就可以了,要...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:560輔料油:適量鹽:適量大葱:適量醬油:適量姜:適量具體步驟1.葱洗淨,切成葱段2.姜洗淨,切成薑絲3.魚洗淨,表面和肚子抹上鹽,放入薑絲4.大火水煮滾後,放入魚,中火隔水蒸10分鐘5.倒去水,加上醬油6.大火燒開油,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料多寶魚:1條輔料料酒:適量玉米油:適量蒸魚豉油:適量葱:1根鹽:適量幹辣椒:適量姜:適量具體步驟1.多寶魚洗淨,收拾內臟腮部,背部劃三刀,好入味,用料酒,鹽,薑絲醃製二十分鐘。2.表面放適量薑片,葱花,入蒸鍋,大火蒸十分鐘。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚露清蒸多寶魚是一款營養全面豐富的健康菜餚。烹調方法是蒸,富含優質高蛋白,具有美容潤膚,增強體質,促進大腦健康發育,延緩衰老,延年益壽的保健功效。秋冬季節,魚露清蒸多寶魚就是一道不可或缺的保健菜品。主料...
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- “多寶魚肉質肥美,處理簡單,性價比高,清蒸做法也快捷方便,既可以待客,也可以家常。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料葱(1段)姜(1塊)調料蒸魚豉油(2-3勺)鹽(2匙)白胡椒粉(2匙)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清蒸多寶魚的做法步驟1、多寶魚一條一斤半。2、去除內臟魚鰓。3、兩面滑斜刀。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:500輔料葱:適量蒸魚豆豉油:適量具體步驟1.多寶魚洗乾淨放到盤子,放到蒸鍋裏水開後蒸十分鐘2.蒸好後出鍋3.鋪上備好的葱段4.倒入適量蒸魚豉油5.另起一油鍋燒熱6.把熱油琳到魚身上就可以啦烹飪技巧...
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- “用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。是一道用多寶魚、姜、葱等材料製作的一道菜品。多寶魚是一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤皮膚和美容作用,且能補腎健腦,經常食用清蒸多寶魚可以滋補健身,提高人體免疫力。”食材明細主料多寶魚(1個)輔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚一條:適量輔料生抽:兩湯匙糖:一茶匙鹽:一湯匙料酒:一茶匙雞粉:一茶匙水:兩湯匙具體步驟1.多寶魚清理內臟,洗淨,用鹽、料酒塗抹兩面和肚子內部。2.將葱姜切塊,鋪在魚身上,放少量在魚腹內。3.葱切細絲,用清水...
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- 多寶魚是海鮮市場上一種常見的品種,人們喜歡用清蒸這種方法來烹製它,這也就形成了餐桌上最常見的拿到菜餚,清蒸多寶魚。清蒸多寶魚味道清雅,造型多樣化,易於烹飪,一直以來都深受老百姓的喜愛,今天就給大家介紹一下清蒸多寶魚最正宗的做法。清蒸多寶魚怎麼做?通常海魚都是“躺卧”...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:1.5斤輔料葱:2根生薑:1塊大蒜籽:4顆芹菜:1根李錦記蒸魚豉油:5匙具體步驟1.市場買多寶魚,老闆幫忙殺了,帶回來先用鹽兩面都用鹽塗抹均勻,醃製十分鐘,記得打刀花2.十分後,把多餘的鹽分用水沖洗乾淨。放置在...
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- “不佔鍋的清蒸多寶,大飯店口味,年夜飯的重頭戲!過年做飯有木有覺得鍋不夠用,盤子不夠用,碗不夠用,不用鍋做多寶魚,10分鐘~大飯店的清蒸多寶也不過如此吧!!!”食材明細主料多寶魚(1000g)輔料蒸魚豉油(15ml)葱(若干)色拉油(少許)姜(若干根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版清蒸多寶魚...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:一條輔料鹽:適量大豆油:適量京葱:適量姜:適量蒸魚豉油:適量料酒:適量具體步驟1.首先把新鮮的多寶魚魚腮跟內臟去掉洗淨,在多寶魚的背上用刀劃幾道口子,上面均勻的撒上鹽、料酒、姜醃製20分鐘,醃好後再上...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:1斤多左右大小輔料京葱:1根香葱:一小把薑片:6片蒸魚鼓油:適量油:兩湯勺具體步驟1.多寶魚一條,把魚鰓、肚子清理乾淨;放清水下衝洗乾淨,肚子上斜着拉幾刀;2.用鹽和料酒把魚的裏裏外外都塗抹均勻後,醃製十來...
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- “多寶魚無小骨亂刺,出肉率非常高,魚肉豐厚白嫩,膠原蛋白含量非常高,味道鮮美、營養豐富,有很好的滋補和美容作用,常吃可以增強人體抵抗力!這也是我家餐桌上經常出現的一道原創私房菜,蒸魚非常適合小孩子吃,可以經常做些!”食材明細主料多寶魚(900克(一條))輔料葱絲(適量)薑絲(適量)鹽(半湯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:600輔料鹽:適量蒜頭:適量生抽:適量小葱:適量姜:適量料酒:適量香菜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.葱薑蒜,香菜切末,辣椒切細。2.多寶魚處理乾淨。3.在魚身上抹上鹽,料酒。4.撒上姜蒜。5.放入已經預熱好的鍋中...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:2今葱:適量姜:適量輔料料酒:適量油:適量蒸魚豉油:適量幹辣椒:4顆具體步驟1.清洗乾淨,在魚背和魚肚上切幾個刀口,以便更好的入味。2.處理好的魚,加入鹽,姜,料酒醃製15分鐘。上鍋蒸。(蒸10分鐘,悶3分鐘)蒸好後...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:1條輔料蒸魚豆豉:適量白酒:適量葱姜:100具體步驟1.將多寶魚洗淨,用少許黃酒或者白酒醃製10分鐘,過後可以略微沖洗一下,為了是去掉腥味。之所以算澤多寶魚,是因為這個與不用收拾,沒有那些魚肚什麼的,而且...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸多寶魚的做法比較清新爽口,特別美味,多寶魚肉質細嫩,鮮香撲鼻,平時沒事的時候可以試試這種做法,多寶魚肉質鮮嫩,魚肉結實平滑,有暖胃和中、平降肝陽、祛風,多寶魚高檔好吃,但是並不難做。清蒸就是最簡單,最好吃...
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- “清淡味鮮,製作簡單。”食材明細主料寶石斑(一條)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)紅蘿蔔(適量)配料醬油(適量)湯(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸寶石斑魚的做法步驟1、準備配料2、魚擺好造型,表面放4片薑片,上鍋蒸10分鐘。3、蒸好後倒出碟中蒸汽水,表面先放薑絲後放葱絲...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:750輔料油:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量姜:適量香菜:1棵料酒:適量大葱:適量紅椒:1段具體步驟1.多寶魚去除內臟和魚鰓。反覆用清水沖洗加工後的魚,直至徹底乾淨,不留血水2.用刀在魚身上斜切3個花刀,這是為了讓...
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- “巴沙魚柳肉質鮮嫩,不腥,無刺,很適合孩子食用✅✅(會有人誤認為巴沙魚如同鮎魚一樣不乾淨,不能吃,其實不是這樣的,巴沙魚是東南亞一代人工養殖的,繁殖產量高,為了保存營養一般運送到超市都是帶冰的,回家去了冰,魚肉也沒有多少)清蒸巴沙魚柳做法簡單易學,省時省力,也能更多的保留魚的營...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:800輔料鹽:適量姜:適量大葱:適量油:適量蒸魚豉油:適量澱粉:適量大蒜:適量具體步驟1.多寶魚刮掉表皮上的粘液,去鰓,去肚洗淨2.姜,葱切成細絲,大蒜切成細末3.在魚身劃上幾刀,撒上料和鹽抹在魚的兩面,醃製10分...
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- 多寶魚是近年來開始登上大眾餐桌的一個品種,説老實話它這奇特甚至略醜的外表曾經嚇退了很多人,不過透過扁平的外殼,通過最原始最簡單的烹飪手法,食客老饕們見識到它的鮮美和樸實無華,老人和孩子尤其喜愛,今天一起來見識一下這道極其鮮嫩的佳餚吧~主料多寶魚:1條輔料姜:5片小葱:1根...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:400輔料香油:適量姜:適量鹽:適量葱:適量料酒:適量具體步驟1.葱切成段狀,姜切成條狀。2.多寶魚一條洗淨,去鱗摳腮。3.在背部劃幾刀。4.將切好的葱姜放在魚身,盤內倒一些料酒,將魚放入盤中。5.鍋內水熱後,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:500輔料油:適量酒:適量蒸魚豉油:適量葱:適量糖:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.多寶魚殺好,洗乾淨,改好花刀,放在盤上。2.用鹽糖酒醃製10分鐘左右,這樣是為了入味和去腥。3.放上薑絲。4.鍋裏水燒開後,把魚放...
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