![夏日小涼菜怎麼做-夏日小涼菜的做法]( "夏日小涼菜怎麼做-夏日小涼菜的做法")
- “炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒切絲2、瘦肉煮熟切絲3、將原料碼在盤裏，加入少許醋、糖...
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![【夏日小涼菜】幾分鐘搞定【懶人版自制涼皮】-涼皮]( "【夏日小涼菜】幾分鐘搞定【懶人版自制涼皮】-涼皮")
- “夏天到了，吃點涼菜，人也立馬精神起來。涼菜最常見的莫過於黃瓜，怎麼拌都是那麼清爽可口。而與涼皮搭配起來，拌上不同口味的醬汁，更是讓人味蕾大開~~我們這邊擔擔麪就是黃瓜配涼皮還有面筋。其實，在四川這不是真正的擔擔麪，不知道為什麼，在瀋陽就叫這名。應該叫拌涼皮吧~~還是什...
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![夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做]( "夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做")
- “這是一個自己研究的菜，夏天可以很涼爽。美味，等你分享。”食材明細主料紫薯（200克）芒果（3個）牛奶（一杯）果凍（3個）輔料糖（25克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果，去皮，去核，取肉，切碎。準備攪拌用。2、紫薯，蒸熟，切碎，跟芒果攪拌。3、衝一杯牛奶，涼了，倒...
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![夏日涼拌菜怎麼做-夏日涼拌菜的做法]( "夏日涼拌菜怎麼做-夏日涼拌菜的做法")
- “今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜，爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）生菜（少許）輔料粉絲（1卷）油麥菜（少許）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）味精（少許）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）夏日涼拌菜的做法步驟1、備好食材。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，黃瓜、生...
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![夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法]( "夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法")
- “用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦，酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉（80g）黃瓜皮（10g）水（400g）輔料紅椒絲（20g）葱白絲（20g）鹽（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日黃瓜小涼蝦的做法步驟1、食材備好。2、黃瓜洗淨削皮備用。3、切一些紅辣椒絲葱白絲用...
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![夏日涼拌麪怎麼做-夏日涼拌麪的做法]( "夏日涼拌麪怎麼做-夏日涼拌麪的做法")
- “太熱了，酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪（150克）輔料火腿（適量）榨菜（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）熟芝麻（適量）配料花生油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌麪的做法步驟1、細掛麪放入開水鍋中煮至9成熟，也就差不多中間...
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![涼拌豆乾的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做]( "涼拌豆乾的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做")
- “剛才發成日誌了，再發遍。説實話，我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的涼菜都不是從涼水中撈出的，因為家裏有寶寶，據説要是從涼水撈出的就會拉肚子，還有我放鹽的時候，菜菜還都是熱的。要是涼的菜放鹽孩子吃了會咳嗽的。”食材明細主料豆乾（適量）輔料芹...
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![夏日涼菜的做法 夏日涼菜，全都有 夏日涼菜怎麼做]( "夏日涼菜的做法 夏日涼菜，全都有 夏日涼菜怎麼做")
- “夏日小涼菜，想吃啥，往裏拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼菜的做法步驟1、腐竹別成2釐米小段，木耳提前先泡上...
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![涼拌芹菜花生米圖解-夏日小清新]( "涼拌芹菜花生米圖解-夏日小清新")
- 芹菜花生米是我家夏天經常吃的一道美食，芹菜有清熱的作用，對腸胃也很好，花生也是很健康的食材，含有豐富的油脂，煮出來香香的，兩種香味十足的菜放在一起，加上一點超簡單的調味料就有很美味的味道，吃起來非常清爽。主料芹菜：1根花生米：100g輔料油：適量鹽：適量香油：適量醋：適量詳細步驟：第...
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![涼調萵苣-夏日必備涼菜]( "涼調萵苣-夏日必備涼菜")
- 萵苣又稱萵筍，原產地在地中海沿岸大約在五世紀傳入中國地上進可供食用，食用方法多種多樣，不僅可以作為鹹菜醃製食用，而且還可以用做熱菜烹飪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上兩種吃法並不受到大多數人的追捧，在這樣炎熱的季節，最好的吃法當屬涼調萵筍，不僅操作方便，還可以為炎熱的夏...
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![涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做]( "涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做")
- “黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾（70克）輔料葱花粒（適量）配料麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口...
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![夏日菜品小涼菜如何做簡單又好吃]( "夏日菜品小涼菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小涼菜是由芹菜和紅薯粉絲一起製作而成的，是比較適合夏季吃的一款菜品，非常不錯，可以根據自己的喜好選擇適合吃的菜品，今天介紹的用芹菜和紅薯粉做成也還是不錯的選擇，只是有人可能吃不慣芹菜的味道，所以不太喜...
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![爽口涼拌菜之夏日必備]( "爽口涼拌菜之夏日必備")
- 炎熱的夏天，只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行，在你不知道的時候，食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便為大家介紹幾樣夏日必備的爽口涼拌菜。不知道下面我所介紹的這種爽口涼...
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![芹菜拌花生米——清涼快手的夏日小菜圖解]( "芹菜拌花生米——清涼快手的夏日小菜圖解")
- 這次做的是三盤的量，想着多做點，用保鮮膜包起來，放進冷藏室，隔天取出來冰冰涼涼的，鹹香味美，真是棒極了。煮花生最主要的是花椒、大料、鹽，花生和蔬菜煮熟的程度根據自己喜歡的口感調節，我喜歡脆的，所以煮的時間比較短。主料花生米：三百克芹菜：二百克胡蘿蔔：半根輔料老抽：半勺白芝麻：兩...
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![夏日涼粉的做法 夏日涼粉之二 夏日涼粉怎麼做]( "夏日涼粉的做法 夏日涼粉之二 夏日涼粉怎麼做")
- “涼粉為漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉（1包）輔料蜂蜜（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日涼粉的做法步驟1...
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![夏日涼麪怎麼做-夏日涼麪的做法]( "夏日涼麪怎麼做-夏日涼麪的做法")
- “自制麪條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無添加！！！”食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日涼麪的做法步驟1、把小蘇粉和少許的水混合均勻，中粉、雞蛋、鹽放到一個碗中...
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![夏日碰碰涼怎麼做-夏日碰碰涼的做法]( "夏日碰碰涼怎麼做-夏日碰碰涼的做法")
- “水果遇見冰糕，夏日一見傾心！”食材明細主料冰糕（適量）輔料櫻桃（適量）香蕉（適量）水蜜桃（適量）調料白砂糖（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日碰碰涼的做法步驟1、提前準備水果，櫻桃和水蜜桃糖漬後冰箱冷藏一夜最好。2、盛取冰糕。3、放上水果開吃啦！4、還可以用自制藍莓醬和...
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![夏日清涼飲怎麼做-夏日清涼飲的做法]( "夏日清涼飲怎麼做-夏日清涼飲的做法")
- “夏日炎熱，一碗清涼飲，既涼爽祛暑，又有飽腹感。”食材明細主料湯圓（適量）紅小豆（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清涼飲的做法步驟1、超市購買湯圓一袋，口味自選，數量自選。我選擇的比較常規的口味：黑芝麻。2、鍋中倒入適量涼水，開火煮。3、倒入湯圓，撒入一勺...
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![夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解]( "夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解")
- 涼拌木耳，一般人的做法直接將小米辣，醋鹽涼拌木耳，這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法，保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋葱同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪，洋葱不是隻能拿來炒嘛？當你看完這篇文章後，你就知道了這裏洋葱發揮着他的妙用。主料木耳：適量輔料小米...
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![涼拌三色菜的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做]( "涼拌三色菜的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做")
- “磨嘰幾句：金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可，時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單，但不同時蔬菜有不同的味道，只要簡單調味就很好吃，調料的用量可以依個人喜好調整。”食材明細主料茄子（2個）金針菇（1小把）海帶（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（...
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![夏日必吃涼菜——涼拌捲心菜圖解]( "夏日必吃涼菜——涼拌捲心菜圖解")
- 捲心菜，它擁有翠綠色的外表和光滑肥厚的葉，把它用水煮熟後撈出，擠幹水分，加以鹽，醋，糖，辣椒油一起涼拌，從此，一道酸爽可口，開胃下飯的涼拌捲心菜由此誕生。就個人喜好而言，我比較喜歡加點粉絲進去，粉絲的爽滑與包菜的鮮嫩入口，簡直好吃到無法用語言形容主料包菜：一個粉絲：一小包輔料鹽：適...
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![涼拌芹菜煮花生米——夏日開胃小菜圖解]( "涼拌芹菜煮花生米——夏日開胃小菜圖解")
- 夏天到了，除了冰淇凌雪糕和冷飲，怎麼能少了涼菜？涼菜雖然看似簡單，但其實要做好吃還是要花功夫的，雖然很想吃涼拌雞絲，白砍雞之類的，但是因為最近在減肥，所以選擇了涼拌蔬菜，今天，就來教大家做這款芹菜煮花生米。主料花生：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量輔料香油：適量鹽：適量葱姜：適量桂皮：適量...
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![夏日涼拌粉怎麼做-夏日涼拌粉的做法]( "夏日涼拌粉怎麼做-夏日涼拌粉的做法")
- “夏天，炎熱的天氣，就會沒有什麼胃口，這個時候，來上一碗涼拌，那就是胃口大開呀”食材明細主料涼皮（300g）西紅柿（2個）火麻油（2小勺）糖（1小勺）輔料黃瓜（1根）火腿（2根）鹽（1小勺）醋（1小勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌粉的做法步驟1、準備材料，涼皮切好、西紅柿切小塊、黃瓜切絲、火腿...
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![夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做]( "夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做")
- “夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裏脊肉了，我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈，想起了之前看到的“竹報平安”，這就是靈感。當然，我的這個就簡單得多了~~~”食材明細主料黃瓜（1根）荸薺（2...
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![涼拌芹菜葉的做法 【夏日小涼菜】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做]( "涼拌芹菜葉的做法 【夏日小涼菜】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做")
- 食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟，用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的鹽。5、少許的辣椒油。6、少許香油。7、放一點蒜末。...
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味味甜
