- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螞蟻上樹的家常做法簡單,節約時間,螞蟻上樹,是比較經典的家常菜。因為,形似螞蟻爬在樹上才叫螞蟻上樹,剛開始聽名字有點嚇人,説到螞蟻確實有點驚人,而事實是它形似螞蟻而已,這個菜比較的偏辣,放入辣椒就是非常的好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:100肉糜:50輔料青椒:2個胡蘿蔔:半根豆瓣醬:適量蒜:2顆油鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔青椒切末,蒜切末。(家裏姜和葱都用完了,本應該用姜葱切末。2.粉絲用冷水泡,軟即可,撈出來,提前泡提前瀝乾,不然會容易沾鍋。3....
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- ““螞蟻上樹”是我和女兒非常喜歡吃的一個菜,過一陣子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴裏感覺好過癮哦~”食材明細主料粉絲(100克)輔料豬裏脊肉(100克)配料花生油(30毫升)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)辣椒(3個)郫縣辣醬(30克)醬油(20毫升)白糖(20克)香油(10毫升)水(50毫升)中辣(口味)炒(工藝)半...
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- 許多年輕人喜歡吃一些小吃來作為自己每天的一日三餐,麻辣燙以它簡單的製作工藝和好吃的口感而深受廣大年輕人的喜歡,而且許多學生聚餐也會選擇麻辣燙。功夫螞蟻麻辣燙美食人氣很高,於是越來越多的商家開始加盟功夫螞蟻麻辣燙。那麼功夫螞蟻麻辣燙加盟投資費用是多少錢呢?功...
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- “螞蟻上樹,就是炒粉條。粉條有紅薯做的,也有芋頭做的。有的地方稱炒粉絲,有的稱炒豆麪。我用的是紅薯粉條,這菜市場都有的賣的~~炒的時候可以放肉末,放洋葱,放蔬菜~隨自己喜歡~~所以我稱之為“雜菜”~~我們家經常吃這道菜,因為我喜歡~哈哈~今天上載和大家一起分享~~”食材明細主料粉條(300...
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- “前幾日做的,搶手的很,害得桌上酸菜魚都無人問津。我家有兩個吃肉大王,所以我肉末較多,一般來説肉末只需一點,5塊錢以下份量。*全程大火翻炒,生抽老抽不要過量,否則收了汁會鹹。過程圖後來補拍的,主圖是前一次做的。”食材明細主料肉末(適量)粉絲(一小把)洋葱(一小個)輔料薑片(幾片)水(一...
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- 食材明細主料紫蘿蔔(1個)生肉末(適量)輔料酸螞蟻(少量)檸檬(2個)熟芝麻(1小勺)新鮮辣椒(兩個)配料鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔的做法步驟1、紫蘿蔔切成細絲。2、蘿蔔絲要切得非常細才好吃。3、紫蘿蔔絲切好備用。4、裏脊肉剁成肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭螞蟻乘舟不僅外形美觀,色彩豐富,口感極佳,而且營養價值也是極高的。家庭螞蟻乘舟中的茄子富含大量的鈣、鐵、磷、維生素E和蛋白質等營養物質。長期食用茄子有抗衰老,降低膽固醇的功效;而且茄子對慢性胃炎...
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- 準備時間:56分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉碎丁:適量輔料葱姜:適量香葱:適量郫縣豆瓣醬:適量鹽:適量老抽:適量雞精:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.粉絲用冷水泡20分鐘。2.2.葱姜切末,我姜切的少,因為女兒不喜歡3.3.熱鍋涼油,下入五花肉丁炒至變色...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量龍口粉絲:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量輔料葱姜:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.粉絲要用冷水泡,軟即可,撈出來,一定要提前泡提前瀝乾,不然會容易沾鍋,胡蘿蔔青椒切末,姜葱切末2.炒一湯匙紅油豆瓣醬,一定要小火,攪...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:200五花肉:100輔料葱姜:適量油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.粉條)温水泡軟豬肉剁末葱姜切末2.熱鍋放油熱油炸香姜蒜豆瓣醬3.倒入螞蟻(肉末)螞蟻炒到表面微焦4.加水放鹽醬油調味料熬一下5.放入粉條,燜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:50五花肉:30輔料蒜苗:一棵油:適量澱粉:少許調料粉:適量葱:一棵鹽:少量生抽:少量具體步驟1.五花肉切丁用澱粉,生抽醃製一會。2.粉絲用温水泡發。3.炒鍋放油燒熱,倒入肉丁煸炒。4.待肉變色,加生抽,調料粉,鹽翻炒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸豆角:50粉絲:2小捆輔料豆豉醬:1湯匙白糖:1茶匙黑芝麻:適量清水:100鹽:1小匙生抽:1湯匙具體步驟1.粉絲用冷水泡軟,瀝乾攬斷備用。2.酸豆角根據喜好添加。3.鍋中倒入適量的油,放入豆豉醬。4.放入適量的酸豆角煸炒出...
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- 隨着人們對食物追求層次的不斷提高,琳琅滿目的美食店應運而生。所以很多投資者創業開店都會選擇餐飲行業,不但市場前景廣闊,而且消費羣體龐大,在餐飲行業中,麻辣燙頗受消費者和投資者的熱情追捧。那麼,今天小編就為大家介紹一下功夫螞蟻麻辣燙加盟支持有哪些,我們一起探討一下吧...
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- “家裏剛好做了剁辣椒,拿來炒個螞蟻上樹,味道太讚了,白粉絲本人容易炒成坨,到起鍋的時候簡直慘不忍睹😂這次用紅薯粉,成品還不錯😋”食材明細主料紅薯粉(適量)肉糜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)剁辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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- “螞蟻上樹又名肉沫炒紅薯粉條,是一道家常的傳統佳餚。紅薯粉條色澤油亮,柔軟滑嫩,肉末香嫩,做法簡單,美味誘人,超下飯。”食材明細主料紅薯粉條(一把)肉末(200g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道名字很特別的菜,那就是螞蟻上樹啦。螞蟻上樹的口味也很多變,可以是鹹的,淡的,當然也可以是辣的。螞蟻上樹主要是炒的烹飪方法,做好的螞蟻上樹,粉條金黃又帶點紅潤的光澤,再撒把切好的小辣椒...
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- “改良版的螞蟻上樹,沒有傳統做法那麼油膩,色香味俱全~”食材明細主料綠豆粉絲(50克)裏脊肉(80克)青辣椒(1只)輔料六月鮮醬油(2勺)姜(2片)蒜(2瓣)白芝麻(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)非一般的螞蟻上樹的做法步驟1、準備材料並分別清洗乾淨2、青椒去籽切絲,肉切成碎末(也可以用絞肉...
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- “肉末粉絲,加點青蒜末,幹香入味,蒜香濃郁,是一道又下酒又下飯的家常快手菜。四川是不是有這麼一道著名的菜叫“螞蟻上樹”?粉絲如樹幹,肉末如螞蟻,青蒜如樹葉,還真是形似了。要想這味道能和螞蟻上樹沾邊,郫縣豆瓣醬可是不能少的。有了它才有了螞蟻上樹的味道,沒了它,就是普通的肉末...
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- “這道菜用了傣家常吃的昆蟲酸螞蟻做配菜,蟻酸的酸味解肉類的油膩,既讓人飽了口福,祛了風濕,又讓人酸得神清氣爽。酸螞蟻是去年託人去傣家買回來的,在土罐裏醃製了一年,因味道太酸,所以我只在雨季取出來食用祛祛風濕,或吃油膩的食物時搭配一些解解油膩。酸螞蟻作為最生態的高蛋白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100粉絲:1束輔料蒜蓉辣醬:適量蠔油:適量香油:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.準備好肉,我只用了兩塊,覺得多了2.肉剁成肉末,三塊都剁了,但只用了有三分之二3.粉絲一束用涼水浸泡半小時4.坐鍋燒熱油5.加入料...
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- “螞蟻上樹的來歷這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在牀。竇娥用柔弱的肩膀挑...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料龍口粉絲:100五花肉:80輔料油:適量葱:適量豆鼓香辣醬:適量水:適量姜:2片蒜:1個生抽:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.粉絲提前用冷水泡三個小時.2.用時取出瀝乾水備用。3.五花肉剁碎,葱、蒜切碎、姜切絲備用。4.鍋內...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:2把豬裏脊:1塊輔料老抽:適量油:適量鹽:適量雞精:適量豆瓣醬:適量姜:適量香葱:適量具體步驟1.準備豬裏脊一塊,粉絲2把,香葱一把,姜一塊2.裏脊肉切末,薑片3片,粉絲2把,葱切花3.鍋裏放水把粉絲煮熟備用4.鍋裏放油...
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- “現在天氣越來越熱,吃個飯都沒胃口,所以專門做了個“螞蟻醬”來改善下食慾,雖然叫螞蟻醬,其實裏面是沒有螞蟻的,就像“螞蟻上樹”這道菜也沒有螞蟻一樣的道理,醬裏的白芝麻也是像極了白螞蟻,所以叫螞蟻醬。這個醬可以説是萬能醬,可以當下飯菜、拌麪、做涼拌菜、炒飯炒菜。。。。...
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