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關於鹹豆渣糊的餐飲百科

可口的鹹豆渣糊如何做簡單又好吃
  • 可口的鹹豆渣糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘豆渣是做豆腐剩下來的豆渣,豆渣也是很有用的,我們也可以拿來做鹹豆渣糊,做法很簡單,因為是鹹豆渣所以加了一點鹹味,吃起來的口感也是很好的,我很喜歡吃,而且豆渣還是有功效的,他的營養價值還是在,如果沒有吃過可以...
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美味鹹豆渣糊如何做簡單又好吃
  • 美味鹹豆渣糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道鹹豆渣糊在早上喝是一個很好很好的選擇的。而且如果鹹豆渣糊是熱的話口感會更好的,喝上滿滿的一口嘴裏滿滿的豆香味,並且如果搭配上一些其他的小食品的話,那一個早上就會更加的豐富了。我個人就比較喜...
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鹹糊塗怎麼做-鹹糊塗的做法
  • 鹹糊塗怎麼做-鹹糊塗的做法

  • “鹹糊塗,配上滷水花生或滷水黃豆,鹹香適口,炸香的辣椒油拌上一點兒,味道更美呢😊PS:糊塗糝兒就是玉米糝兒,我們河南這樣叫法。易選用色澤金黃的糊塗糝兒,做出成品金黃,顏值高。也有放幹豆角的,我個人不喜歡,只放了油麥菜,其他青菜亦可呢😊”食材明細主料糊塗糝兒(兩把)油麥菜芯(適量)滷...
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豆渣蔬菜鹹餅如何做簡單又好吃
  • 豆渣蔬菜鹹餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量胡蘿蔔:適量菠菜:適量雞蛋:適量麪粉:適量鹽:適量蘑菇精:適量黑胡椒粉:適量輔料具體步驟1.今早打豆漿剩下來好多豆渣2.把胡蘿蔔和菠菜切細加所有配料一起攪拌均勻3.在電餅鐺或者平底鍋內加油燒熱,在用...
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豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做
  • 豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做

  • “沒有豆漿機,我就用料理機打好黃豆,去掉豆渣,加水在鍋裏煮,一樣可以有美味的豆漿喝。可是,剩餘的豆渣怎麼辦?丟掉吧,覺得有些可惜,想起小時候媽媽蒸給我吃的豆渣饅頭。趕緊試一試吧!這款豆渣饅頭看起來很不起眼,外表也不像一般饅頭那麼光溜,可是,掰開一個聞一下,香氣撲鼻呢!因為蒸饅頭...
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好吃的鹹菜油渣炒豆渣如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹹菜油渣炒豆渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的鹹菜油渣炒豆渣,也許你們會覺得這道菜做出來的感覺不太美觀,但其實吃起來很好吃。我記得以前的時候我們家都喜歡做這道菜來送粥。喝粥,配上這個好吃的鹹菜油渣炒豆渣,感覺很美妙啊。你們也可以試試做鹹...
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玉米渣米糊怎麼做-玉米渣米糊的做法
  • 玉米渣米糊怎麼做-玉米渣米糊的做法

  • “這是一道純雜糧的米糊,玉米渣不好熬煮,也屬不易消化的食材,用豆漿機打磨後,變得細膩,易消化了。加入紅棗和花生,多了棗和花生的香氣,增添了棗的甜味,紅豆補血也是一營養之物。”食材明細主料玉米渣(50克)紅豆(50克)紅棗(4顆)花生(20克)輔料清水(800克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉...
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豆渣鹹肉包怎麼做-豆渣鹹肉包的做法
  • 豆渣鹹肉包怎麼做-豆渣鹹肉包的做法

  • “難得的是竟然連續打了豆漿,當然就勤快到底,繼續豆渣的吃法,這次換豆渣包上場打仗了。。。餡多多的包子配上現打的豆漿,豆子一點都沒有浪費哦”食材明細主料麪粉(200g)豆渣(100g)輔料鹹肉(1小塊)圓白菜(小半顆)乾酵母粉(3g)水(適量)配料薑末(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做
  • 豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做

  • “現在,因了家用豆漿機的方便,所以,豆漿出現在餐桌上的頻率超級高,雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因為豆漿要過濾豆渣,所以損失了較多膳食纖維,也就是説,豆渣裏面也同樣含有豐富的營養成份,要想增加膳食纖維...
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豆渣餅配豆漿的做法 豆渣大變身----豆渣餅配豆漿 豆渣餅配豆漿怎麼做
  • 豆渣餅配豆漿的做法 豆渣大變身----豆渣餅配豆漿 豆渣餅配豆漿怎麼做

  • “我的早餐我做主,豆渣餅配豆漿早餐好營養。用過濾出來的鮮豆漿渣加麪粉,糖揉成麪糰,做成豆渣餅。放進油鍋裏炸透,炸香,炸脆。配上一杯熱騰騰的鮮豆漿,我的營養早餐就它沒商量。磨好的豆漿,將豆渣過濾出來待用。將備好的豆渣加入白糖,麪粉揉成麪糰。做成豆渣餅。放進麪包糠裏滾上...
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玉米渣紅薯糊怎麼做-玉米渣紅薯糊的做法
  • 玉米渣紅薯糊怎麼做-玉米渣紅薯糊的做法

  • “豆漿機好久沒用了,拿出來晾晾,不想喝豆漿就來個米糊吧😄親們喜歡的話也來嘗試一下”食材明細主料玉米渣(豆漿機量杯半杯)紅薯(豆漿機量杯1杯)輔料清水(800ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米渣紅薯糊的做法步驟1、玉米渣半杯(豆漿機自帶量杯)2、洗淨3、熟紅薯,一杯,切小塊4...
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黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆漿黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎麼做
  • 黑豆渣糯米丸的做法 黑豆渣糯米丸&黑豆漿黑芝麻糊 黑豆渣糯米丸怎麼做

  • 食材明細主料黑豆(50克)糯米(400克)輔料豆腐(1塊)豬肉(50克)配料姜(大塊)葱(5根)胡椒(3茶匙)鹽(1茶匙)澱粉(2茶匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑豆渣糯米丸的做法步驟1、糯米提前5小時泡好,洗淨、瀝乾水份;豆腐裝入一容器,用重物壓出水份黑豆洗淨,裝入豆漿機,加入適量涼水打製豆漿2、豆漿...
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椒鹽豆渣蔬菜餅的做法 椒鹽豆渣蔬菜餅(糊塌子)(純素食無蛋少油版) 椒鹽豆渣蔬菜餅怎麼做
豆渣燕麥鹹麻餅如何做簡單又好吃
  • 豆渣燕麥鹹麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:1份麪粉:3份燕麥粉:半份輔料鹽:適量黑芝麻:適量玫瑰花碎:五朵玉米油:適量具體步驟1.豆渣和麪粉、燕麥粉,按1:3:0.5混合,加入酵母,加點玉米油和鹽,一個雞蛋,揉成較硬的麪糰。水分不夠了就加點水或者牛奶。為了...
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素菜鹹菜油渣炒豆渣如何做簡單又好吃
  • 素菜鹹菜油渣炒豆渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹菜油渣炒豆渣是豆渣和鹹菜做成的美食,比較好吃的一款美食,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較有好處的一款美食,多吃有益於身體健康的美食喲,趕緊來嘗試一下,對身體比較好的一款...
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鹹味豆渣鬆餅怎麼做-鹹味豆渣鬆餅的做法
  • 鹹味豆渣鬆餅怎麼做-鹹味豆渣鬆餅的做法

  • “做了好幾次鬆餅。其實,它不過是鬆餅與中式蛋糊餅的嫁接,因其口感鬆軟,而冒鬆餅之名。鬆餅好像多為甜食,還未曾見有其他口味。而中式蛋糊餅多以鹹食。還剩下的一點豆渣,就來做個鹹味鬆餅,或許更符合傳統的中國脾胃。攤得薄一點,可以當捲餅,裹上各種菜蔬肉食,一口下去,啥都有。然而...
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黃豆芽豆渣糊怎麼做-黃豆芽豆渣糊的做法
  • 黃豆芽豆渣糊怎麼做-黃豆芽豆渣糊的做法

  • “家裏早餐時經常用豆漿機打出香濃的豆漿,而過濾過的豆渣,總捨不得丟掉,今天,我用五穀豆漿的豆渣,做了菜豆菜糊,配上黃豆芽的豆渣糊,因加入了少許的辣椒,帶有了淡淡的辣,又當菜,又當飯,一大碗即可飽腹,健康營養又可清腸。”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料豆渣(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)葱(適量...
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鹹香豆渣怎麼做-鹹香豆渣的做法
  • 鹹香豆渣怎麼做-鹹香豆渣的做法

  • “豆渣除了具有豆子的營養外,它還具備很多保健功能。可防治便祕,減少大腸癌的發生。豆渣中含有2.1%的膳食纖維,它雖然不能被人體消化吸收,但它能增強腸蠕動,使糞便軟化,促進腸毒素等廢物的排除,解除便祕。防治動脈硬化。豆渣中的纖維素能將流入十二指腸中的膽固醇(低密度脂蛋白)吸...
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豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法
  • 豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)小葱(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好葱段。7、加入鹽調味。8、加入小葱。9、翻炒均勻即可。10、好香呀又有點鹹...
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韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法
  • 韭菜鹹菜炒豆渣怎麼做-韭菜鹹菜炒豆渣的做法

  • “因為加了韭菜,還挺香的;因為加了鹹菜,還挺吊胃口的。總之,炒豆渣,擠幹裏面的豆漿是要的,口感比較好;不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣(適量)輔料鹹薹芯菜(少許)韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)配料植物油(一勺半)食鹽(半茶匙)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鹹菜炒豆渣的...
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花生糊糊的做法 鹹糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎麼做
  • 花生糊糊的做法 鹹糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎麼做

  • “糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥,一般糊豆有白麪糊豆,玉米麪糊糊,小米麪糊豆,我這用的是白麪,裏面放上薏米、蕎麥米、花生做成的,,非常有營養的!”食材明細主料白麪(適量)薏米(適量)蕎麥米(適量)花生(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糊糊的做法步驟1、準備好食材2、把花生...
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枸杞豆漿和豆渣餅-豆渣餅
  • 枸杞豆漿和豆渣餅-豆渣餅

  • 食材明細主料幹黃豆(100g)枸杞(1小把)輔料面(粉2勺)鹽(適量)蝦皮(適量)水(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆漿的做法步驟1、幹黃豆泡8小時以上、枸杞洗淨備用2、把幹黃豆、枸杞倒入豆漿機放入700毫升水3、豆漿機按開始鍵4、20分鐘後倒出豆漿5、把豆渣瀝乾...
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菠蘿渣糊塌子怎麼做-菠蘿渣糊塌子的做法
  • 菠蘿渣糊塌子怎麼做-菠蘿渣糊塌子的做法

  • 食材明細主料麪粉(一碗)菠蘿渣(半碗)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(3克)水(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿渣糊塌子的做法步驟1、榨汁剩下的菠蘿渣,待用2、麪粉,雞蛋待用3、把菠蘿渣,麪粉,雞蛋液放在一個碗裏,加水,鹽,拌成糊狀待用4、鐺熱後,放一勺糊糊攤平5、三分鐘後翻面6、再...
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鹹糊豆的做法 沂蒙特色早餐--鹹糊豆 鹹糊豆怎麼做
  • 鹹糊豆的做法 沂蒙特色早餐--鹹糊豆 鹹糊豆怎麼做

  • “糊豆,就是稀飯,一般的稀飯是大米小米熬成的粥。糊豆就不同,裏面可放多種豆類如豌豆、紅豆、豇豆等,開鍋後再勾上玉米、大米或小米麪。最好喝的還是鹹糊豆,裏面放上時令的蔬菜如青菜、蘿蔔絲、豆芽菜、豆腐條等。臨沂的早餐攤和大飯店的早餐都有鹹糊豆,早餐熱乎乎的來一碗,飯菜...
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鹹味豆渣粑粑怎麼做-鹹味豆渣粑粑的做法
  • 鹹味豆渣粑粑怎麼做-鹹味豆渣粑粑的做法

  • “小時候的味道。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味豆渣粑粑的做法步驟1、取濾出豆漿的豆渣。2、放入大碗裏。3、加入麪粉、酵母、鹽揉成麪糰,蓋上碗蓋,醒置30分鐘左右。4、分揉搓成團,放蒸籠布上,醒置10分鐘左右,隔水蒸...
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