當前位置:味味甜 >

關於茼蒿羊肉湯的餐飲百科

好喝的茼蒿羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的茼蒿羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:43分鐘真茼蒿羊肉湯是一道特別有營養的美食,喝湯是屬於一種特別好的習慣,我小時候不喜歡喝水,媽媽為了讓我多喝一點水,就給我製作各種各樣美味的湯給我喝,而這道茼蒿羊肉湯就是我最喜歡的湯了。如果你沒有吃過這道美...
  • 32302
清爽茼蒿羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 清爽茼蒿羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茼蒿羊肉湯是一道做羊肉湯的好方法之一,羊肉的性温和所以多吃對我們的身體可能不是特別的好,我們的茼蒿羊肉湯加入了茼蒿,讓我們的茼蒿羊肉湯更加的清新,營養更加的利於我們吸收利用讓我們可以更好地喝上我們...
  • 25200
乾貝茼蒿湯的做法 春季野菜----乾貝茼蒿湯 乾貝茼蒿湯怎麼做
  • 乾貝茼蒿湯的做法 春季野菜----乾貝茼蒿湯 乾貝茼蒿湯怎麼做

  • “茼蒿,具有清血養心,潤肺消痰的功能。李時珍雲:“每年九月份下種,冬季及下一年春季採食莖葉肥嫩,微有蒿氣,故名茼蒿。春季多食點茼蒿可以素食養生,今天用茼蒿搭配乾貝做一款潤肺湯。”食材明細主料茼蒿(200g)乾貝(15g)輔料蝦皮(10g)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝茼蒿...
  • 12227
靚麗營養湯——茼蒿肉片湯
  • 靚麗營養湯——茼蒿肉片湯

  • 茼蒿想必大家都聽過了!它是廣州冬春季的有名時蔬,常常被人們用來滾湯做菜,不僅清潤、有益、和胃,而且顏色清新靚麗,是加家常菜中非常可口又簡單的一道營養快手菜了!尤其是茼蒿,常食可調理脾胃不和,習慣性便祕,咳嗽痰多等症狀呢!一起了解一下吧!一、茼蒿肉片湯的營養價值茼蒿又稱同蒿...
  • 20200
羊肉卷茼蒿煮麪怎麼做-羊肉卷茼蒿煮麪的做法
  • 羊肉卷茼蒿煮麪怎麼做-羊肉卷茼蒿煮麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(一袋)雞蛋(一個)輔料羊肉卷(適量)茼蒿(適量)調料水(適量)調料包(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉卷茼蒿煮麪的做法步驟1、羊肉卷和茼蒿備用。2、雞蛋入蒸鍋蒸熟。3、方便麪一袋就緒。4、湯鍋入水煮沸。5、放入麪餅。6、放入羊肉卷煮沸。7、加入調料包...
  • 31467
羊肉片茼蒿的做法很簡單
  • 羊肉片茼蒿的做法很簡單

  • 茼蒿這道食材味道奇妙,隱約間含有清香,適合用清水煮着吃,或者是可以與蒜蓉一起涼拌,同時還可以做湯。平日裏茼蒿和羊肉片同時出現的時候,我們一般都在涮火鍋,但實際上茼蒿和羊肉片炒制在一起,味道也十分鮮美的,下面就讓小編來給大家詳細介紹一下做法吧。茼蒿是我們在涮火鍋時經常...
  • 19765
茼蒿湯怎麼做-茼蒿湯的做法
  • 茼蒿湯怎麼做-茼蒿湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻油。6、成品。小竅門此湯簡單易做很爽口...
  • 18686
肉末雞蛋茼蒿湯怎麼做-肉末雞蛋茼蒿湯的做法
  • 肉末雞蛋茼蒿湯怎麼做-肉末雞蛋茼蒿湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)肉丸(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋茼蒿湯的做法步驟1、材料如下。2、肉丸切碎。3、蒜切碎。4、自家陽台種的茼蒿。5、鍋子燒熱煎雞蛋。6、放入肉末。7、加入適量開水煮沸5分鐘後放入茼蒿。...
  • 25108
茼蒿豆腐湯怎麼做-茼蒿豆腐湯的做法
  • 茼蒿豆腐湯怎麼做-茼蒿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)豆腐(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油,下入蒜末炒後加水,放入豆腐燒煮5分鐘,加少許鹽讓豆腐入味。4、放入茼蒿燒煮1分鐘,加少許生抽調味。5、清淡營養的...
  • 14066
羊肉茼蒿的營養你知道嗎
  • 羊肉茼蒿的營養你知道嗎

  • 茼蒿作為一種性寒,味甘的食材,因其具有豐富的營養成分而廣為人知,但是我們都知道的是,在現代社會,人們講究的已經不僅僅只是把眼光放在怎麼吃,怎麼才能吃飽的問題上,人們更多關注的是科學健康養生的吃法,今天就為大家介紹一種,羊肉茼蒿的做法。一、羊肉羊肉因風味獨特深受不同地域...
  • 8001
茼蒿魚丸湯怎麼做-茼蒿魚丸湯的做法
  • 茼蒿魚丸湯怎麼做-茼蒿魚丸湯的做法

  • 食材明細主料自制魚丸(適量)茼蒿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿魚丸湯的做法步驟1、熱油鍋,爆香葱薑蒜。2、加入適量的水煮開。3、下魚丸蓋蓋煮兩三分鐘。4、放入茼蒿。5、加鹽、胡椒粉、雞精調味。6、成品。...
  • 26237
茼蒿肉圓湯怎麼做-茼蒿肉圓湯的做法
  • 茼蒿肉圓湯怎麼做-茼蒿肉圓湯的做法

  • “這是我們全家都喜歡的一道湯,清爽而且營養,也不會擔心吃多了發胖。我們家老公這幾年有點胖了,以後我會經常做些不油膩的湯給他喝,他老是跟我説他喜歡湯湯水水的東西,我就笑他和人家產婦一樣,吃了好下奶喂孩子!哈哈!”食材明細主料瘦肉(一塊)茼蒿(一把)雞蛋(一個)輔料生粉(一小勺半)葱姜...
  • 13962
菌湯茼蒿怎麼做-菌湯茼蒿的做法
  • 菌湯茼蒿怎麼做-菌湯茼蒿的做法

  • “蘑菇中含有豐富的維生素和礦物質元素,茼蒿含有多種微量元素與豐富的維生素,尤其胡蘿蔔素的含量極高。菌之鮮美加上蒿之清氣,營養又美味。”食材明細主料茼蒿(適量)輔料菌湯料(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌湯茼蒿的做法步驟1、茼蒿掐頭,清洗乾淨(茼蒿杆另做他用)。2...
  • 32587
羊肉茼蒿的做法 【平淡的幸福】羊肉茼蒿 羊肉茼蒿怎麼做
  • 羊肉茼蒿的做法 【平淡的幸福】羊肉茼蒿 羊肉茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿(適量)羊肉片(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)水(適量)生抽(適量)味精(適量)火鍋料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨後瀝乾水分。2、切一半備用。3、鍋裏放少許油。4、放入茼蒿翻炒。5、放入羊肉和一碗清水。6、加生抽和火...
  • 8363
茼蒿菜湯怎麼做-茼蒿菜湯的做法
  • 茼蒿菜湯怎麼做-茼蒿菜湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(200克)輔料雞蛋(一個)麪粉(一勺)調料玉米油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿菜湯的做法步驟1、茼蒿。2、洗淨切好。3、麪粉放清水,調成麪糊。4、鍋內放油燒熱,放入葱末炒香。5、倒入清水燒開,倒入麪糊。6、燒開。7、倒入雞蛋液。8、放入茼...
  • 9400
豬肉茼蒿餡湯餃怎麼做-豬肉茼蒿餡湯餃的做法
  • 豬肉茼蒿餡湯餃怎麼做-豬肉茼蒿餡湯餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)茼蒿(1把)輔料大葱(1顆)姜(1塊)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)味極鮮醬油(適量)葱油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉茼蒿餡湯餃的做法步驟1、茼蒿一把洗淨焯水切碎。2、炸適量葱油,無論是包子還是餃子餡放入炸葱油很入味。3、生薑和大葱...
  • 16175
茼蒿羊肉的製作方法
  • 茼蒿羊肉的製作方法

  • 早在中國古代茼蒿為宮廷佳餚,還由來叫皇帝菜的稱名。茼蒿它有蒿之清氣,還具有菊之甘香。古代藥書中寫過:茼蒿性味甘、辛、平,無毒,具有“安心氣、利腸胃”等功效。在中國的山東、河北等地有野生的茼蒿,而茼蒿羊肉的營養價值也是非常高的。快來看看小編文中的介紹吧。一、茼蒿羊...
  • 26097
茼蒿鯽魚湯怎麼做-茼蒿鯽魚湯的做法
  • 茼蒿鯽魚湯怎麼做-茼蒿鯽魚湯的做法

  • “把鯽魚刺少的魚肉都挑出來給老母親了。剩的,把魚骨魚刺挑出來,放點茼蒿燉湯給我自己吃。”食材明細主料燉的鯽魚及魚湯(適量)茼蒿(100g)輔料清水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿鯽魚湯的做法步驟1、中午燉的鯽魚湯,把魚骨魚刺挑出來。2、反覆扒拉幾...
  • 10894
茼蒿牛肉丸子湯怎麼做-茼蒿牛肉丸子湯的做法
  • 茼蒿牛肉丸子湯怎麼做-茼蒿牛肉丸子湯的做法

  • “清淡,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料茼蒿菜(適量)牛肉丸子(3粒)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(2粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿牛肉丸子湯的做法步驟1、茼蒿菜摘洗乾淨,瀝下水2、自制牛肉丸子3、小湯鍋加適量的水,放蒜頭,牛肉丸子煮沸,再煮3分鐘4、下茼蒿菜煮2分鐘,調鹽,油即可...
  • 4685
茼蒿肉丸湯怎麼做-茼蒿肉丸湯的做法
  • 茼蒿肉丸湯怎麼做-茼蒿肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)茼蒿(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿肉丸湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豬肉剁碎。3、分別加入生粉花椒粉胡椒粉生抽鹽拌勻,摔打起膠。4、留出做湯的肉丸。5、放入清水中煮15分鐘...
  • 9251
海帶茼蒿肉丸湯怎麼做-海帶茼蒿肉丸湯的做法
  • 海帶茼蒿肉丸湯怎麼做-海帶茼蒿肉丸湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)海帶(適量)茼蒿(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶茼蒿肉丸湯的做法步驟1、海帶泡發。2、放入鍋中煮十分鐘。3、肉丸。4、茼蒿。5、放入肉丸。6、放入茼蒿略煮。7、調味即可。8、開動啦。...
  • 7886
茼蒿牛肉湯怎麼做-茼蒿牛肉湯的做法
  • 茼蒿牛肉湯怎麼做-茼蒿牛肉湯的做法

  • “喜歡的牛肉加上喜歡的茼蒿,煮出的湯也依然喜歡!”食材明細主料茼蒿(適量)牛肉(適量)輔料蒜頭油(適量)鹽(適量)植物油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿牛肉湯的做法步驟1、茼蒿洗淨,牛肉切絲。2、鍋裏燒開水。3、加入牛肉絲煮開。4、燒開後加入茼蒿和適量蒜頭油及植物油,燙...
  • 28331
茼蒿腐皮肉片湯怎麼做-茼蒿腐皮肉片湯的做法
  • 茼蒿腐皮肉片湯怎麼做-茼蒿腐皮肉片湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)水發豆腐皮(適量)茼蒿(適量)水髮香菇(適量)香葱(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成薄片。2、肉片放入碗裏,加入生粉、香油、醬油拌勻,醃製5至10分鐘...
  • 31258
羊肉的這些作用你知道嗎-羊肉茼蒿湯應該怎麼做
  • 羊肉的這些作用你知道嗎-羊肉茼蒿湯應該怎麼做

  • 民以食為天,美食,相信是很多人的人生一大追求之一。羊肉在大家的生活中並不少見,像烤全羊、燒羊腿······,對於羊肉的做法,民間也是給出了很多的方法,而其中羊肉茼蒿湯就深受羣眾的好評,這道菜不僅好吃,而且做法也很簡單,大家不妨和小編一起學起來。一、羊肉知多少羊肉,性温。...
  • 4380
豆腐茼蒿牛肉麪的做法 #熱湯麪#豆腐茼蒿牛肉麪 豆腐茼蒿牛肉麪怎麼做
  • 豆腐茼蒿牛肉麪的做法 #熱湯麪#豆腐茼蒿牛肉麪 豆腐茼蒿牛肉麪怎麼做

  • “牛肉營養價值很高,中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收,從而幫助身體提高免疫力,增強免疫力系統。此外,牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要,所以,我們平常食用牛肉對健康有很大的幫助!”食材明細主料牛肉(200g)豆腐...
  • 8831
專題