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關於泰式的餐飲百科

泰式酸辣鳳爪怎麼做-泰式酸辣鳳爪的做法
  • 泰式酸辣鳳爪怎麼做-泰式酸辣鳳爪的做法

  • “一包搞定的泰式酸辣鳳爪。”食材明細主料雞爪(500克)輔料檸檬(一個)調料味達美泰式酸辣汁(一包)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣鳳爪的做法步驟1、準備好所有材料。2、把雞爪剁碎切小。3、雞爪冷水放入鍋中,加入一勺料酒煮熟。4、撈出雞爪過冷水,然後控幹水份。5、加...
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泰式煎蝦佐土豆泥怎麼做-泰式煎蝦佐土豆泥的做法
  • 泰式煎蝦佐土豆泥怎麼做-泰式煎蝦佐土豆泥的做法

  • “一道東西合璧的泰式清新菜風融合泰國的酸辣和小清新的温柔別緻的味道俘獲你的舌頭和心靈”食材明細主料蝦仁(適量)咖喱(適量)蟹黃醬(適量)牛奶(適量)土豆粉(適量)胡蘿蔔(適量)蘆筍(適量)輔料玉米粒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式煎蝦佐土豆泥的做法步驟1、將蝦處理乾淨,開...
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泰式酸辣蝦怎麼做-泰式酸辣蝦的做法
  • 泰式酸辣蝦怎麼做-泰式酸辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(150g)檸檬(1個)小青桔(2個)小米椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料檸檬汁(半個)生抽(1勺)鹽(適量)糖(1小勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣蝦的做法步驟1、準備所需食材。2、小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎備用,檸檬和青桔洗淨,檸檬切兩半...
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泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法
  • 泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法

  • “泰式咖哩分紅,黃,綠三種,最喜愛的是紅咖哩”食材明細主料雞腿肉(一個)紅咖哩醬(一大勺)輔料檸檬葉(3-5個)羅勒葉(10個)魚露(適量)泰豌豆(10個)大泰茄(1個)口蘑(5個)泰椒(1個)椰漿(1罐)糖(1勺)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式紅咖喱雞的做法步驟1、雞腿肉切厚片用少許椰漿醃製一下,口蘑,泰茄...
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泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法
  • 泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法

  • “喜歡吃咖喱又喜歡吃蟹的小夥伴們有口服了,一道簡單易做的泰式咖喱蟹噹噹噹要上桌咯~~”食材明細主料愛爾蘭黃道蟹(麪包蟹)(一隻)輔料咖喱醬(五勺)玉米粉(一包)洋葱(一個)姜蒜(各一個)小米椒(三五個)椰漿(椰汁)(一罐)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、清理黃道蟹,拔...
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泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法
  • 泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料葱(適量)紅椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式辣醬炒花菜的做法步驟1、食材準備。2、泰式甜辣醬今用這個來炒。3、國中熱油加入葱花紅椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜變軟。5、加入適量蠔油生...
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泰式海鮮拌麪怎麼做-泰式海鮮拌麪的做法
  • 泰式海鮮拌麪怎麼做-泰式海鮮拌麪的做法

  • 食材明細主料幹蝦(適量)乾麪(適量)包心菜(適量)輔料檸檬汁(適量)米醋(適量)魚露(適量)一品鮮醬油(適量)麻油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式海鮮拌麪的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽煮至面散開3-5分鐘左右關火。4、把面撈出放到冰水中再...
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泰式辣醬拌菜花怎麼做-泰式辣醬拌菜花的做法
  • 泰式辣醬拌菜花怎麼做-泰式辣醬拌菜花的做法

  • “菜花性涼、味甘。可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。甜辣醬是老少咸宜的流行醬料,可當作水餃、天婦羅等清蒸、水煮食物的沾醬。”食材明細主料菜花(1個)輔料甜椒(半個)配料泰式甜辣醬(適量)香油(適量)鹽(適量)雞...
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泰式魚餅怎麼做-泰式魚餅的做法
  • 泰式魚餅怎麼做-泰式魚餅的做法

  • 食材明細主料魚肉(一片)輔料冬陰功醬(1勺)魚露(5g)鹽(少許)檸檬葉(2個)香茅(1個)糖(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式魚餅的做法步驟1、魚肉洗淨2、料理機打出泥3、香茅洗淨4、剝去老皮5、料理機打碎6、魚泥入碗中7、加入香茅8、檸檬葉切碎9、加入碗中拌勻...
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泰式豬手怎麼做-泰式豬手的做法
  • 泰式豬手怎麼做-泰式豬手的做法

  • “換個口味試試完全兩個風格哈各有各的好也各自獨具風味我還是更喜歡這樣子的!豬手,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延...
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泰式鰻魚意麪怎麼做-泰式鰻魚意麪的做法
  • 泰式鰻魚意麪怎麼做-泰式鰻魚意麪的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,形狀多種多樣,口味也是不盡相同,肉類,海鮮類,都可以用來做成味道豐富的意麪,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,也最容易被接受的。今天我們來做一道泰式鰻魚意麪,酸酸辣辣帶點微甜,其中還有鰻魚這道富含膠原蛋白的主食材,再配上一杯氣泡水,很是適合炎熱沒有...
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簡易泰式青咖喱怎麼做-簡易泰式青咖喱的做法
  • 簡易泰式青咖喱怎麼做-簡易泰式青咖喱的做法

  • “將泰式青咖喱簡易化,但是味道還是很好哦!”食材明細主料雞塊(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料椰奶漿(適量)牛奶(適量)配料青咖喱(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易泰式青咖喱的做法步驟1、材料明細圖,哈哈,燈光原因,什麼東西都黃黃的。2、把雞塊,洋葱,土豆塊一起放在油鍋裏翻炒,加入適當...
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泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法
  • 泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法

  • “皮皮蝦除了白灼、椒鹽、泰式也相當的不錯哦,充滿海洋風情的椰漿,還有清爽提神的鮮薄荷。簡單的混合調味不僅美味吃着還更健康,配料裏還加入了我最喜歡的薄荷葉!吃起來更別有一番風味了!”食材明細主料蝦(500克)輔料薑末(適量)青椒(適量)薄荷葉(適量)椰子粉(適量)芫茜(適量)孜然粉(適量)花...
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泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做
  • 泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做

  • “秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香,剛立秋,天氣還是很熱,沒有食慾時,偶爾來一碟酸辣清爽的藕片,清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕(400g)黑木耳(1小把)輔料檸檬(半個)香葱(1根)調料味達美泰式酸辣汁(1小包)白糖(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸...
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泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法
  • 泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法

  • “夜半小廚房:超級下飯家常菜,這周做了三次,小夥伴們太愛,根本停不下來。”食材明細主料豬肉(100g)豆角(150g)小米辣椒(2-3個)橄欖油(2匙)魚露(3匙)輔料生抽(1匙)老抽(1/2匙)黑胡椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式肉燥炒豆角的做法步驟1、豬肉剁碎,加入生抽、老抽、黑胡椒碎,不規...
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泰式芒果糯米飯的做法 泰式芒果糯米飯--東南亞的異國美食 泰式芒果糯米飯怎麼做
泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法
  • 泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)肉末(70克)輔料香葱(適量)泰式甜辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬豆腐丸子的做法步驟1、食材:老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣醬5、將老豆腐放入大盤中抓碎。6、合入肉末和香葱。7、隨後,加點料酒...
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泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法
  • 泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試,香料、咖喱與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象,今天就為大家介紹一...
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香辣泰式咖喱蟹怎麼做-香辣泰式咖喱蟹的做法
  • 香辣泰式咖喱蟹怎麼做-香辣泰式咖喱蟹的做法

  • “用純正的泰國咖喱做出來的美食就是不一樣的香,這次用泰國咖喱做一道泰式咖喱蟹,用我兒子説的一句話,好吃到爆🤭😜”食材明細主料活螃蟹(500克)洋葱(半個)甜椒(半個)葱(1顆)蒜(5粒)雞蛋(1個)薑片(3塊)露莎士咖喱醬(3大匙)輔料水(半碗)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣泰式咖喱蟹的做法步...
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泰式青木瓜藜麥沙拉怎麼做-泰式青木瓜藜麥沙拉的做法
  • 泰式青木瓜藜麥沙拉怎麼做-泰式青木瓜藜麥沙拉的做法

  • 食材明細主料藜麥(一把)腰果仁(一小把)櫻桃番茄(3-4個)萊姆檸檬(一顆)魚露(一勺)青木瓜(半個)輔料椰糖(一勺)海米(一勺)泰國小米辣(3個)大蒜(2-3瓣)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式青木瓜藜麥沙拉的做法步驟1、藜麥先用水浸泡6-8小時,然後用開水焯一下。2、將海米泡軟備用。3、將腰果仁...
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泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做
  • 泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做

  • “這次用泰式辣醬醃製的五花肉,配上各種菇類,加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披薩上桌啦~~”食材明細主料高筋麪粉(70g)低筋麪粉(30g)水(65g)橄欖油(7g)細砂糖(5g)乾酵母(1g)鹽(1g)奶粉(4g)輔料五花肉(20g)蠔油(1勺)泰式辣醬(1.5勺)玉米(適量)青豆(適量)披薩醬(80g)香菇(4個)杏鮑菇(半個)馬蘇裏拉...
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泰式雙蛋早餐怎麼做-泰式雙蛋早餐的做法
  • 泰式雙蛋早餐怎麼做-泰式雙蛋早餐的做法

  • “實在不知道起什麼名字了···”食材明細主料雞蛋(3個)鵪鶉蛋(6個)輔料胡蘿蔔丁(少許)豆豉鯪魚(少許)洋葱丁(少許)生菜(一片)配料泰式甜辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式雙蛋早餐的做法步驟1、雞蛋水開後煮3分鐘,然後放入鵪鶉蛋,繼續煮,小火8分鐘。2、生菜擺盤備用。3、...
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泰式涼拌象拔蚌怎麼做-泰式涼拌象拔蚌的做法
  • 泰式涼拌象拔蚌怎麼做-泰式涼拌象拔蚌的做法

  • “今天肉肉廚介紹的美食是:泰式涼拌象拔蚌,希望大家喜歡噢!!”食材明細主料小象拔蚌(8只)紅辣椒(1個)番茄(1個)大蒜(4瓣)葱(2根)檸檬(半個)香菜(2根)輔料魚露(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌象拔蚌的做法步驟1、食材介紹:1.小象拔蚌8個2.紅辣椒1個3.番茄1個4.大蒜4瓣5.魚露20...
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泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法
  • 泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料鮮大蝦(14只)紅咖喱(60g)椰漿(400ml)輔料玉米澱粉(1大勺)蒜頭(適量)洋葱(半個)黃油(少量)咖喱(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰式紅咖喱蝦的做法步驟1、新鮮大蝦洗淨,減去蝦槍、蝦鬚等,用刀沿蝦背切開,不好切的話就用剪刀剪開,去除蝦線。控幹水待用。2、蒜頭切成末。3、洋葱切絲...
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泰式養生旋轉小火鍋加盟費要多少?
  • 泰式養生旋轉小火鍋加盟費要多少?

  • 餐飲提問:泰式養生旋轉小火鍋加盟費要多少?你的尺寸你會疼回答:我這邊就有一家旋轉小火鍋,而且生意是很不錯的,因為小火鍋的話,他的菜有很多,而且又很便宜。就像很多個人去吃也不用吃的很貴的價錢。然後旋轉小火鍋的味道也是不差的,所以還是很適合加盟的,像這個加盟費用的話要在5...
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